收藏！五一来临海吃什么？跟着这份清单打卡...

{五一}

-LIN HAI-

来临好好吃

第一期

我先收藏了！

OMG

五一来临吃什么

跟着清单打卡

超全超满足

5.1-5.5

DAY

Vol.1

本期话题

五一来临好好吃

五一来临美食专题群

@bingo：

五一假期还有一周时间就快要到了！关于“五天小长假如何让游客们吃到临海的特色地道美食”，你们有什么好的建议和想法吗?

@大智：

我觉得可以从四个方面来推荐临海的美食①府城必打卡地道小吃②适合吃正餐的餐厅推荐③宝藏咖啡茶饮店的安利④乡镇美食

@小美：

同意！要是还能附上推荐打卡的美食店地址就更好了，像我这样的P人只想一键直达~

@阿淓：

哇哦！这个建议很不错！我觉得很有必要！那就说好啦，本期“来临好好吃”美食专题，开启啦→ps（本文详读需3-5分钟，建议先收藏）

临海，这座依山傍海的小城，享有“中国美食地标之都”、“中华小吃之都”等美誉，仅官方认证记录成册的小吃就有140多种，其中22项入选各级非遗保护名录。

在这个美食王国，来品尝美食的游人川流不息。五一假期，欢迎您来“舌尖上的临海”，尝遍地道小吃！

NO.01

府城必打卡地道小吃

- 01 -

临海必打卡美食榜前三

蛋清羊尾（雪绵豆沙）

来临海，蛋清羊尾是绝对不能错过的美味！经过热油烹饪之后的蛋清羊尾圆圆鼓鼓，出锅撒上白糖，入口绵软香甜。如果你是糯叽叽爱好者，买它！

- 02 -

临海必打卡美食榜前三

特色海苔饼

无数人排成长龙只为品尝一口刚出炉的海苔饼——有咸甜口味，香气非常浓郁。金黄的饼皮表面撒上白芝麻，咬第一口是酥脆，再细嚼几口海苔的香气充斥着整个口腔，是吃了还想打包几份的美味程度！

- 03 -

临海必打卡美食榜前三

麦虾

麦虾是临海最出名的一道小吃，很多人认为它是“面疙瘩汤”。麦虾的面条很筋道，汤底香浓醇厚，料头有虾干、牛肉、瘦肉、蘑菇等可以选择，口感非常丰富。

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麦饼

麦饼的面皮比较薄，馅料很足，真正做到了皮薄馅多，最具临海特色的是咸菜冷饭麦饼。米饭和咸菜搅拌做料，裹进面团里，熟了之后米饭神奇地居然是粒粒分明，一点都不粘。店里除了麦饼之外，还有甜羹也可以试一试。

- 05 -

乌饭麻糍

乌饭麻糍需摘鲜乌饭叶捣成汁，加入糯米浸泡，再打成紫黑色的麻糍，成型后撒上松花粉擀薄再铺一层豆沙卷起来，口感甜、糯、软，老少皆宜，吃起来还有一股淡淡的清香。

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扁食

临海地域特色美食，吃法和饺子一样，可汤，可蒸，亦可煎。本地大叔热情推荐：“吃遍临海古城，就这家店味道最好。”尤其是店里的蒸饺，用高压锅蒸出来的，一锅一笼，白白胖胖。

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豆面碎

豆面碎是临海人最爱吃的早餐和夜宵之一，浓浓的肉骨汤做底，豆面煮至软而不烂。里面可以加入肉丸，是瘦肉制成的，小小的一个，肉质紧实弹牙，泡到汤里有滋有味。

- 08 -

炒麻糍

店铺招牌菜麻糍是现吃现做的一道美食，炒的时候将麻糍切成块状，先在油锅里煎至微黄，再加入肉丝、包菜、鸡蛋、葱段、韭菜叶等，满满一锅色彩丰富明亮，葱香非常浓郁。另外店内还有香香脆脆的麦油脂，软糯鲜香的炒年糕，肉嫩汤浓的大排面等等。

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糟羮、姜汁调蛋

来到“品质中餐厅的天花板”——新荣记的老家临海，又怎么能不畅快吃几顿呢？位于紫阳古街76号的荣家小吃，绝对是5A级景区里的性价比餐厅之选，糟羮、姜汁调蛋等府城小吃，在这里几乎都能吃个遍！

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青草糊

青草糊是用一种青草熬制的凉茶，它的口感像果冻一样嫩滑，为了增加丰富的口感，一杯青草糊里会另外加上一些糖汁和薄荷水，清凉中又带点丝丝甜味，逛街走累了就可以买一杯品尝一下。店内还有甜甜的梅花糕售卖~

NO.02

特色餐厅推荐

- 01 -

荣家菜系——新荣记

爱吃新荣记的请举手！来到知名中餐品牌新荣记的老家、米其林小镇临海，当然要来总店大搓一顿啦~家烧黄鱼、椒盐水蛇、老坛酸菜煮望潮、黄金脆带鱼、脆皮妙龄乳鸽等经典菜肴填满你的美味味蕾。ps：预约不到新荣记（灵湖店）怎么办？还有荣庄、荣小馆、荣家川味小厨、荣村......五一尽情吃个够吧！

- 02 -

临海老店—白塔桥饭店

作为临海现存的老牌饭店，这里依旧保存着“老样式儿”。手记菜名、算盘报账是店里的两大特色。白切鸡、蛋清羊尾、白水洋豆腐、茭白青椒等特色菜几乎都是必点的，一定要来尝一尝府城风味。

- 03 -

宋韵氛围感十足

好事来临小酒馆

鲜红的灯笼、木质的装潢、暖黄的灯光、醇香的酒味......光是走进小酒馆，就已经嗅到浓浓的宋韵氛围了。翻开宋韵菜谱，推荐白水洋豆腐、状元红烧肉、姜汁炖蛋以及状元糕。又能体验到宋韵文化，还能品尝宋韵餐饮，是不是一举两得呀！

- 04 -

排档界的天花板

回浦排档

公认的临海排档界的天花板。门店虽不大，但生意爆火到每桌都要提前预约。老板是个讲究人，选材讲究，烹饪更讲究。若想要品尝地道的临海烟火味儿，选这家准没错！（ps：爱吃海鲜的朋友指路→人民路海鲜排档一条街，爱吃面的朋友指路→远洲路一条街，爱吃夜宵的朋友指路→条太街哦！）

- 05 -

特色茶宴

茶叶入馔，自古有之。五一来羊岩山万亩茶园中的羊岩山庄，品春茶、吃一顿以“茶”入食的特色茶宴，独具茶园风韵。茗香鱼糕、太极勾青羹、勾青虾仁、鹅黄干焖鸭、山药红茶蜜......泛着微微茶香，感受浓厚的茶文化氛围。

NO.03

茶饮咖啡

- 01 -

18R咖啡

杭州亚运村同款咖啡，主理人将咖啡跟本土食材、小吃作融合，打造临海特色咖啡和特调饮品，推出了草糊咖啡冻拿铁、老酒拿铁、姜汁拿铁、桃胶拿铁等一系列创意咖啡，蕴含着独特的临海风味。

- 02 -

ZcCAFE（早晨咖啡）

临海网红咖啡店——早晨咖啡的特色饮品蛋清羊尾咖啡，把台州小吃蛋清羊尾与咖啡融合，创新成一杯专属于临海人的咖啡。口感绵密顺滑，咖啡浓香甘醇，回味无穷。

- 03 -

隐于民宿的咖啡厅

余丰里

余丰里的书店的前身是有着百年历史的余同丰当铺。而咖啡厅就在书店和民宿之间。整体空间非常开阔，简约明亮，在现代感的潮流里，又透着实木装潢的雅致温馨。于闹市中取一静谧处，闲饮咖啡，再悠闲不过了！

- 04 -

书咖一体——再望书苑

“书店+咖啡厅”的模式，让这儿不仅书卖得畅销，咖啡也卖得火爆。与友人相约再望，以“咖”会友，再挑上几本好书，就可以休闲惬意地度过一下午的慢时光。

- 05 -

意境氛围感小众宝藏地

旬未茶时

茶友相会，见于茶室。临海的这家旬未茶时自带超足的氛围感，静谧文雅，茶香萦绕。店内主打纯茶和冷泡茶，但咖啡的点单率也是居高不下。

NO.04

乡镇美食推荐

- 01 -

      ‍‍    

   

白水洋豆腐

临海白水洋镇的白水洋豆腐，是每一个来临海游客必尝的经典家常菜肴，也是几乎每一家餐馆必备的招牌菜之一。白水洋豆腐采用传统的工艺制作，卤水点成，不易破碎，老嫩适中，吃起来还有小时候的淡淡的柴火味。烹饪时，用猪油爆炒后，然后等豆腐慢慢收汁，豆腐就会慢慢吸收咸肉和虾干的鲜美。鲜而不腥，豆腐又刚好又韧又嫩，老少皆爱。ps：今年春节，“浙江第一豆腐”白水洋豆腐品牌形象店在紫阳街新开，可以来这里品尝特色美食哦！

- 02 -

桃渚特色小海鲜风情宴

五一在桃渚游玩，那一定要去吃一顿特色小海鲜风情宴——由八鲜八糕二汤一果组成，清蒸白蟹、牡蛎炒蛋、黄鱼炒年糕、蛤蜊咸菜汤、桃渚蜜桔等特色菜，鲜上加甜，回味无穷！

- 03 -

尤溪九大碗

关于九大碗的故事可以追溯到唐朝时期的骆宾王，当时他与友人结伴至下涨村，地道的农家菜令其意犹未尽，于是提笔赋诗，后世流传。九大碗中有青峰绿簪、野山绿莲、玉帝招贤、玉曲采青、财神送钱、知己红颜等菜肴，满满一桌，色香味俱全。

临海的美食万千道

道道有故事

道道很美味

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五一等你，相约临海

美食吃不停

（既然都看到这里了，那就来个三连吧 ）

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编   辑：汪璐霞

一   审：周昱吟

二   审：牟   再

三   审：陈基臣来   源：临海文旅大家都在看

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