贵州奇幻之旅:一路到铜仁
贵州,在我的旅行列表里,是一个可以一去再去然后还去的地方。
它在我心中总有说不出的神秘。可能是山川风云的变幻,也可能是口口相传的传奇,还可能是口味迥异的美食,但贵州是流动的、瞬息万变的,它很接近时间,以一种你无法言语的方式流动着:人们劳作,河水穿过山底,山歌响亮于云端,另一个云端藏着我们的爱恨情仇,而此刻地外文明也许正朝这里发来讯息……当你穿行于贵州,你的一生正在穿行你。
机缘巧合,我又来贵州了。在这个春天,一路走到铜仁,这曾是我陌生的所在。
铜仁和凤凰共用一个机场,地图上你可以看到,它离贵阳、重庆、长沙都距离相似,所以这里很奇妙,有贵、渝、湘交织在一起的风味和气质。当然我也是想说,在我脑海中的万水千山,走近才发现原是交通要冲,是抵达奇幻的必经之处。羡慕这些地方的朋友们,只要一个动念,踏上高铁就可以很快到着。
铜仁最有名的是我国唯一被列入世界自然遗产名录的佛教圣地——梵净山。来自远古洪荒的造化之作,被人们称为“真实版的天空之城”。身在其中你只不过如世界一芥子,最好看的风景都来自航拍,但我每个朋友都曾经真实的浩叹过:好想去啊!一定要去啊!
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去这里需要一些缘分,很多时候迷雾封锁,不见全貌。关于这场雾,我与梵净山最终悭吝一面。但我现在的旅行总是不强求,若确认此地可一来再来,就可以等待下次更好的机缘。
铜仁的中南门古城,五百年的历史见证了锦江曾有的繁华。而如今又再现了宏伟规制,如果你是古镇爱好者,这里会一秒魂穿,可能就是贵州这样的天空和山水,让人类文明更加熠熠生辉,有着不同于小桥流水江南婉约的奇妙磅礴感。
中南门的牌楼也是网红打卡的著名景点,但我也没忍住拍下了这光怪陆离感的场景。一条碧水环绕古城,牌楼和教堂互相映衬,高科技体验馆和文庙咫尺之隔,咖啡馆与杂货铺摩肩接踵,朱砂馆与苗绣馆时刻提醒你,你在这奇幻之地,贵州。
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我拍的
住在古城内的生活,更有抽离日常体验的松弛。南城别院的门推开,就是红尘烟火气中的养心所在。中式庭院静谧祥和、偏安一隅,房价便宜到你一时怀疑自己看错。去很多朋友,或者一人独自长住,怎么都行,没有任何压力。
住在古城里的日子近乎游手好闲,每天睡到自然醒,溜达着出去吃小吃,喝咖啡,每间店进去转转,跟店主聊天,逛景点儿……我希望这样的日子长一点。
古城门口有飞山宫,听起来很神气的名字,曾经是杨再思留下的印记,如今已经变成非遗文化展示的所在。说起非物质文化遗产,贵州颇占有一席之地。我这次铜仁之行,是应邀参加了“艺起游贵州”的拍摄活动,终于可以近距离接触非遗文化了。
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当然要先说好吃的啦!
吸引我来贵州最主要的就是各种小吃,每一款小吃的发明者都是炼金术士一样的存在,将有限的食材排列组合出不同的口味口感。在古城中有一间名为“大食府”的餐厅,干脆一口气把整个贵州省的小吃都复刻了。
你听听:牛肉粉、丝娃娃、豆腐圆子、卤猪脚、社饭、油香粑、米豆腐、糕粑稀饭、碗耳糕、水城烙锅……我简直忙不过来啦!
酸的辣的,发酵的味道、折耳根的味道……贵州美食是一种立体复合之味,上一秒辣到跳起来,下一秒用甜压下去,糯米的韧或凉粉的滑,总有一款让你瞬时熨帖。每次到贵州,我都不知道吃过什么大菜,但对那些小面小点心念念不忘,还有就是洋芋,简直怎么吃怎么好——就好像贵州的天气变幻莫测那样,每一刻都有妥帖的食物照料到:冷了就来点热乎的,潮了就来点辣的、热了就吃点冰,一天之中可以走过四季,一天之中也能尝尽人生百味。
我来给大家表演一下吃饭吧,从来没有节目录得如此实在,吃得都顾不上说话,吃得都站起来了!
贵州的苗绣在我心中一直也是神秘所在。据说苗族的文字在迁徙中失落,除了口传文化之外,更多在针脚中注释历史,这就是苗绣的有趣之处:他们标注山川河流、白云玉树、记录动物和花朵、用图腾识别身份、看到裙摆那一圈花纹颜色图案,就知来处和去处。
曾经在工作中参与过苗绣的公益项目,因此对苗绣多了很多热情,知道如今广大的苗族女子可以在家綉花就可以养活自己,而不必亲子分离出门打工,总觉得是一件还不错的事,但都比不上现场触摸到针脚的那种真实感。
盛装的苗族女子总是很明艳,一想到我们生活在同一片天空下就觉得生活奇妙。而如今的苗绣也在探索新的生活方式结合,让它再度在现代的生活中“活”过来。我有很多苗绣联名的零钱包、笔记本之类的周边,我还看上了一条苗族花纹的裙子,这个穿起来简直就是潮牌好吗?!
在铜仁的石阡,对,也就是温泉之乡,那边有很多好玩的地方。小红书上搜索“日式温泉”就可以看到很多照片,我寻思现在网红拍片也很厉害,都开始航拍了。但这里确实是美的,空气都凛冽一些。但我这次去村子里主要是看另一个非遗项目:石阡毛龙。
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仡佬族用来供奉“龙神”的活动,用毛竹扎制的龙,每当过年的时候,十里八村舞龙的活动就盛大展开,你一定要在过年的时候来看这个盛景:青壮年们组团PK 其他村儿,看谁家龙最华丽,谁家耍得最有水平,除了是用这种方式来求得风调雨顺之外,我咋觉得也是一个村儿的硬实力体现呢!毕竟在过去的年月里,谁家壮劳力多了就能多干点活儿。
非遗传承人给我展示了毛龙的具体制作工艺,另外还有一种一个人就能舞的龙,比如“狗龙”什么的,我试着舞了一下,那没有点体力还真的舞不动呢!
我跟你说,年纪越大,就越觉得传统习俗真的有趣。可能是活到了需要仪式感的年龄,也可能明白了人间热闹都是要自己振作起来去制造。红尘万丈中的力与美实在是太迷人了。
接下来是我最喜欢的“怪力乱神”部分了!
铜仁有贵州的“傩文化博物馆”,这是上古先民沟通天地的方式演变而来的。最近我沉迷上古文明,无论是史前的贺兰山岩画还是三星堆什么的,都会勾起无尽联想。我个人觉得是越是远古,越是蛮荒之地,因为天象之多变,世事之重生湮灭,人们往往觉得有神灵存在(没准儿那个时候真的有呢)。
寻找不同的沟通方式,寻找合适的代理人(我们有时称之为巫、萨满、大法师),在变迁中逐渐世俗化,就形成了不同的文化派系。傩文化则属于贵州这一支。
有不同的仪式,固定的步伐,大神小神若干,请上天降神,巡查四方:可以庇佑,可以照拂,可以趋利避害,也有杀伐驱逐。多有意思的事儿啊!
来铜仁可以给自己画几个傩戏的面具回去~~话说我真的想看大法师全套披挂现场表演啊!
铜仁是座美丽的小城,山水自有情。抬起手机随便拍拍都很美。在这里不需要什么旅游攻略,看见小店进去就是了。
也有时髦的咖啡馆,和贩卖美丽的小小杂货店。
朱砂是铜仁的特产,买了小小的手链戴在手上可以安慰你心中所想。
至于美食,在城中吃小吃和烧烤,更地道的风味都在沿途的农家乐,不拘哪一家,只要人多走进去就行。
我沉迷贵州的辣椒,品种和炮制方式太多了,每一道菜里都用不同的辣椒才是地道。啊酸汤!啊腊肉!哪怕就是随便炒个鸡蛋都能吃到升天。在贵州吃饭比较费饭是真的,你看那一片颜色怎么能不来三碗下饭呢!
不要攻略,你只要去就行了!一路吃一路惊喜交加。
这一路上,经过美丽的茶山,云朵掩映之下居然有沧桑之感。
苗王城更是见证了历史的变迁,身处边陲之地,保留了地域风貌,整座城邦如一座大阵,流转轮回,如今只是异域风情的旅游胜景了。但这风光,值得前往,想象着千百年来人们在这里如此的生活着,一时间痴掉,原来怎么样的生活都是人生。
在赶路的时候,适逢一场大雾,错过了梵净山,但我乱入了朱砂古镇。
朱砂镇其实历史并不长久,是建国之后举国之力开采的朱砂矿藏,如今也已经变成了历史的一部分。那些具有时代特色的建筑物与生活方式,也记录了这片土地不久远之前的一些变迁。
现在,在旅游旺季,它是一个人声鼎沸的市集,有好吃的好玩的,旁边职工宿舍经过统一改造已经变成民宿一部分(每次我看见这种建筑就觉得编剧和作家都应该关起来搞创作哈哈哈),在雾中,真的仿佛穿越到了那个年代——那也是一代人的青春和热血,希望他们都好。希望我们以后会更好。
最后,在浓雾中抵达了铜仁最奇妙的酒店——梵净山过云山居。彼时大雾遮蔽了一切,四下俱寂,颇为不敢高声语。
悬崖边体会到了何为“过云”,那实质一样的雾,也如时间、如记忆流过,偶尔露一些峥嵘。一切都化为深深浅浅的白和灰,偶尔一阵烈风吹过,山的轮廓又清晰起来,然后再度隐没下去。你见过雾中的日落吗?就是你的四周,从白色渐渐的深下去,墨色渐渐的漫上来。
就是这样奇幻。就是这样,符合了我对贵州的一切想象。
无论你是什么样的人,野心勃勃,特别擅长学习新事物,或平淡无争,就喜欢看似水流年,还是充满感性,喜欢玄妙之说,亦或是每天开开心心就爱吃点好吃的,你都应该来一次铜仁。
看看日常生活之外的生活,看看习以为常的世界之外的世界。
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