爱尔兰威士忌发展迅速，帝亚吉欧斥资2500万欧元建造全新酿酒厂

编辑：NakYup

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如果你是一位在爱尔兰的爱酒人士，那么你一定听过帝亚吉欧（Diageo）这个著名的洋酒公司。

不知道的话也没关系，小编来给大家科普一下~帝亚吉欧是一家来自英国的公司，同时也是世界五百强中最大的洋酒公司，旗下拥有横跨蒸馏酒，葡萄酒和啤酒等一系列顶级酒类品牌，包括尊尼获加（JohnnieWalker）、珍宝（J&B）、温莎（Windsor）等威士忌系列；斯米诺（Smirnoff）、诗珞珂（Cîroc）、坎特一号（KetelOne）等伏特加系列；以及百利（Baileys）、摩根船长（CaptainMorgan）、添加利（Tanqueray）、健力士（Guinness）等。

对了，国内著名的白酒：水井坊酒也是它家的哦~

虽然说帝亚吉欧是一家英国公司，但是它与爱尔兰又有着密切的联系。1997年，帝亚吉欧是由大都会和健力士两大公司合并而成的，所以怎么说这家公司也是有着一半的爱尔兰血统的~

日前，帝亚吉欧确认：公司为了给旗下全新的高级混合爱尔兰威士忌品牌Roe & Co提供生产场地，将斥资2500万欧元在都柏林的St James’s Gate基地建造全新的酿酒厂，全新酿酒厂建筑面积将达到17英亩。

同时，这款全新的爱尔兰威士忌将采用多项全新技术以提升其口感，游客也将在现今的都柏林著名景点：位于Thomas Street上的健力士酒厂（Guinness Power House）使体验到这些全新的酿造技术及设备，感受爱尔兰威士忌的独特魅力。届时，游客数量将预计达到每年50000人。相信到时这里又会成为都柏林一处吸引游客的景点。

这款全新的爱尔兰威士忌是为了纪念19世纪为爱尔兰威士忌做出独特贡献的George Roe而命名的。新酿酒厂的生产能力可达到每年50万升，预计在2019年上半年可以开始批量生产，但是因为好酒都是需要时间的沉淀，所以预计在2022年2月大家才可以喝到全新酿酒厂产的爱尔兰威士忌。

近年来，爱尔兰威士忌行业迎来复苏，蓬勃发展，越来越多的人开始爱上这种口感与英国等其他国家有别的威士忌，从最新的爱尔兰威士忌旅游计划中可以看出，该行业对其未来发展前景充满了信心。通过一系列的努力，这项计划希望可以在2025年将爱尔兰威士忌相关旅游行程的游客数量从现在的20.5万增加到190万。

在爱尔兰的你喝过爱尔兰威士忌吗？你又觉得口感如何呢？欢迎发来与我们讨论~

Ref：http://www.thejournal.ie/diageo-distillery-go-ahead-3406649-May2017/

（本文部分图片来源网络，版权属于原作者）

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