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除了雕南瓜,万圣节还能用什么刷爆你的朋友圈

2017-10-31 中信出版集团 中信出版集团

今天是10月31号,万圣节前夜啦!



每年一进入十月,万圣节的气息便扑面而来。


你的朋友圈从月初开始就会看到各种万圣节主题的PARTY广告;随后是某个闺蜜又收了一套万圣节主题服饰或者一套限量版化妆品的晒图;时不时冒出一些五颜六色的搞怪特饮,黑暗料理……


而到了万圣节当天,朋友圈里不是穿着奇装异服和画着惊悚妆容的票友就是南瓜雕刻大赛,可以说毫无新意!还能不能来点儿不一样的呢!



阿信偷偷告诉你,除了南瓜,不给糖就捣蛋,鬼怪游街PARTY以外,其实万圣节也可以很文艺。


来看看英国咖啡艺术大师丹·塔芒为万圣节设计的咖啡拉花作品,是不是会给你带来一些惊喜呢!?


丹·塔芒先生是来自英国的咖啡艺术大师。他连续五届获得英国咖啡拉花艺术大赛的冠军,在咖啡艺术业界内以使用颜色和精准的设计而闻名。他在世界各地展示了自己的咖啡手艺,并且在他位于英国的咖啡实验室里培训未来的咖啡师们。



丹·塔芒的咖啡艺术作品: 



再来一段视频感受一下:




丹·塔芒说:


从我第一次做咖啡师起,我就爱上了咖啡的世界。给我的客人们做咖啡,并附上一款特别的设计,这能使他们每天脸上都洋溢着笑容……还有比这更棒的工作吗?


我和咖啡相处的时间越长,对它的感情就越强烈。我一直渴望能更多地了解这门艺术,并向往能够周游世界去学习、去分享……我凭借自己的勤奋和对咖啡的持续热情,五次赢得了英国咖啡拉花艺术大赛(UK Latte Art Championship)的冠军。


现在我将把我的热情和创意,通过我的新书《咖啡拉花艺术》分享给你。如果你能有那么一点点的耐心,愿意去练习,那么想要在家中实现这美妙绝伦的咖啡艺术,也并非不可能。


今天阿信征得编辑老师的同意,公开揭秘一下这款万圣节主题的咖啡拉花的制作过程!谁让阿信最爱你萌呢!


如果你希望在今年的万圣节在朋友圈中晒一些不一样的,就赶紧学起来吧!!



首先:制作咖啡基底




1、将一份浓缩咖啡倒入任意大小的杯中(我们使用了300毫升的杯子)。拿杯子的时候,将杯把面向你的身体,并倾斜45度。

2、从距离咖啡中心大约8厘米的地方倒入打发的牛奶。牛奶会融进咖啡,并形成一层由克丽玛和奶泡组成的泡沫。


3、注入牛奶的过程中,保持稳定的流速,同时让奶流反复地在杯面左右晃动,就好像在画笑脸。


4、倒满三分之二的时候( 或者根据具体配方的要求),将拉花缸贴近咖啡杯,按步骤创作设计。


然后

制作万圣节咖啡拉花图案


1、在三个意式浓缩杯中分别倒入20毫升热蒸牛奶,其中两杯分别用2克红色食用色素和巧克力粉进行着色。然后再拿一个大一点儿的咖啡杯,握杯时杯柄应在你身体对面那一侧,开始制作基底,直到把杯子倒满。

2、挖一勺白色奶泡,置于稍稍偏离杯子中心的位置,并使之呈圆形,做出令人毛骨悚然的脸。用茶匙柄的尾部蘸取巧克力牛奶,先在杯子底端描出地平线,再填满整个地面。



3、在地面上画一棵树,并画上树枝,其中有一条树枝横在白色圆圈的上方。用雕花针蘸取巧克力牛奶来画细节,例如,从地里伸出来的枝枝叶叶,天上的蝙蝠等。再从悬空在白色圆圈上方的树枝,向下画两条巧克力色的树枝,从而与白色圆圈相连。


4、用红色的奶泡在白色圆圈的底端画出嘴巴,还有在嘴巴上面的两只眼睛。用雕花针把周围的白色奶泡勾进嘴巴里,形成牙齿。最后用巧克力牛奶在眼睛上点两点,作为瞳孔,收尾。


看!

这就是最后完成的效果啦~~



这款万圣节造型可以在你的咖啡上营造出阴森的气氛,

是一款超棒的节日性拉花艺术作品。



最后,祝大家万圣节快乐!!



相关书籍推荐

咖啡拉花艺术

[英]丹·塔芒 著丨2017.10

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-End-

编辑:刘叶乔  2017.10.31

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