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周其仁:购物狂欢背后,中国正面临一场“品质革命”

2017-12-12 周其仁 中信出版集团

教科书中的经济学有一个偏颇之处:老师们一代一代地教经济学,在黑板上讲需求定理、供给曲线,基本上都是两维的图,好像市场就是一个价和量的关系,价格高,需求的量就会少,反过来如果价格低,需求量就会大。经济学中这个简化的量、价关系影响了一些官员、厂家、经理和企业家。


首先,“量”成为衡量经济的一个主要指标,甚至唯一指标,变成考核地方之间竞争、考核政绩的唯一指标的时候,它的偏颇越来越大。


事实上,GDP(国内生产总值)量的就是一个数字,这个数字是在假设商品品质都是好的,那么高速增长是有意义的。实际上,如果商品和服务的品质打了折扣,高速增长的那个速度也要打折扣,那个GDP赢家是不是真的赢了就是一个大问题。


其次,在企业竞争中,只强调价格战,这个竞赛的准则就又偏了。目前,中国市场上的赢家基本靠价格低、数量大。所以我们市场上杀出来的赢家和英雄里头,有非常好的英雄,也有带病毒的英雄。所谓带病毒的英雄就是虽然数量大,但产品含金量低,这成为中国经济提升品质的阻碍。


黑板上的两维世界和真实世界有比较大的差别。真实世界不只是需求和价格的两维,消费者买东西,不光是比价,更在意质,更在意使用价值,在意这个东西是不是可靠、耐用,有没有危害。尤其是现代消费当中,持久性的,或者关系到生命健康的产品,品质的问题非常重要。



不要光喊创新、炒新概念,我们现在生产的很多产品,要是品质改善一点,提升一点,就有巨大的市场。


问题是,现在的市场对品质出价了,现有产品的品质满足不了内需,看看国外代购、海淘流行,进口消费品猛增就可以明白,这中间的鸿沟有多么大。那些东西我们都不会造吗?大部分都会造,就是品质上差那么一点点,这一点点在当下的市场看来就差大了。


中国人到日本,不光买马桶盖,连“白色恋人饼干”都每人限购5盒,真够难为情的。我去北京新光天地的地下超市,90%以上是进口货,阿根廷的水果、德国的猪肉,应有尽有,再不发动一场提升品质的革命,中国的过剩产能将越来越多。


我们的消费品市场正面临一场“品质革命”,谁带这个头,谁就能上去。中国光中产阶层就几亿人了,而据我观察,我们都低估了中国消费者对品质的要求。



所幸的是,政府也注意到了这个问题。2016年《政府工作报告》中写道:“改善产品和服务供给要突出抓好提升消费品品质、促进制造业升级、加快现代服务业发展三个方面。鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益求精的工匠精神,增品种、提品质、创品牌。”


对我们产业界来说,下决心做好产品品质是很大的挑战,不仅是成本问题,企业的队伍、员工、产品标准、生产流程、企业文化等,做惯了廉价品就一条道走到黑,要扳过来非常困难,所以死后重生也 45 32569 45 14939 0 0 1868 0 0:00:17 0:00:07 0:00:10 2615 45 32569 45 14939 0 0 1660 0 0:00:19 0:00:08 0:00:11 2618 45 32569 45 14939 0 0 1530 0 0:00:21 0:00:09 0:00:12 2890 45 32569 45 14939 0 0 1429 0 0:00:22 0:00:10 0:00:12 3077一个办法,否则可能改不动它。


在提升品质的过程中,流通环节起到重要作用。如果是很好的东西,消费者购买不到,当然需要有一些现代的商业技术、品牌营销手段克服这种困难。


中国经济今天主要的问题,不光是做品牌的这些产品和这些企业,哪怕很多领域对品牌不敏感的产品,产品的品质也存在很大的问题,恐怕最重要的问题就是通过流通提升品质的问题。 


当前我国提升品质的过程中,流通是远远没有达到品质流通的要求的。正是因为流通环节的薄弱,造成向上的生产环节和向下的消费环节无法形成有益的正向反馈,使得整个经济体从规模上到能力上,都无法达到品质经济的正向促进作用。



消费升级和零售革命已经势不可挡,品质经济将成为未来经济转型升级的关键动力,也是众多企业未来发展的方向所在。


这篇文章是周其仁先生为京东掌舵人刘强东的新书《品质经济——未来零售革命下的商业图景》所作的序,观点很中肯。


早在2013年,京东就发现了消费群体的一系列变化。国人生活水平大幅提高,出境消费增长速度与消费热情为全球消费市场提供着无限动力。从出国必带两罐奶粉回来,到出国得背回两个马桶盖,国人对产品品质的诉求赤裸裸地展现在世界面前,2016年以来,感冒药、纸尿裤、化妆品等日常消耗品又成为新的抢购目标。


刘强东在许多场合都提到“第四次零售革命”和“无界零售”。他说:“这场革命变革的不是零售,而是零售的基础设施。零售的基础设施将变得极其可塑化、智能化和协同化,推动“无界零售”时代的到来,实现成本、效率和体验的升级。”他是这么说的,也是这么做的。


于是我们看到京东一直在对技术研发进行持续的投入,刘强东本人也在围绕“品质经济”进行不断的思考和探索。


周其仁说:“我自己还是很希望以后能继续在京东购物的。刘强东先生和京东团队,在品质流通方面进行了卓有成效的实践。在《品质经济》这本书里,我也看到很多案例和经验总结,相信对有志于提高品质的企业家和政府机构来说,一定能有所启迪。”


本文整理自《品质经济——未来零售革命下的商业图景》

原文标题:《中国正面临一场“品质革命”》



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《品质经济——未来零售革命下的商业图景》

刘强东 著丨2017.12

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编辑:刘叶乔  2017.12.12

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