金鲳最高涨1元，鲈鱼升0.6元，泥鳅涨0.7元，罗非涨0.2元，本周大部分品种价格平稳
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1月19日一周多品种报价：草鱼、罗氏沼虾、海鲈、金鲳鱼、生鱼、黄颡鱼、罗非鱼、叉尾鮰、石斑鱼、泥鳅、加州鲈、大黄鱼、牛蛙、太阳鱼、鲫鱼
文/ 水产前沿 何鸿浩
上海区域：近期草鱼价格继续低位震荡，行情稳定，但只是低位波动，预计后期大草鱼价格稳定，保持目前较低状态。
中山区域：超市草鱼价格下降，5斤以上价格微升，脆肉新鱼上市，价格坚挺。
广西区域：近期天气冷，鱼集中上市，销售受阻，整体成交量较低，以往走周边省份为主的网箱鱼由于没人来收，近期草鱼有走不动量的现象，价格也较为低迷。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
上海 崇明岛 | 平均7斤 以上 | 6.2 | +0.0→ |
中山 | 1-3两 （鱼种） | 5.5 | +0.0→ |
2-5两 （鱼种） | 4.8 | +0.0→ | |
3-7两 （鱼种） | 4.5 | +0.0→ | |
2斤 | 4.8-4.9 | -0.1↘ | |
5斤 | 6.7-6.8 | +0.0→ | |
脆肉鲩 | 13 | +0.0→ | |
广西 | 3斤起 (池塘) | 5.2 | +0.0→ |
3斤起 (网箱) | 5.1-5.5 | +0.0→ |
中山、肇庆区域：近期集中出虾上市，价钱总体稳定，但珠三角罗虾受高要集中出虾的影响，价钱下跌。
地区 | 规格 (尾/斤) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
中山 | 2钱 | 35-36 | +0.0→ |
2钱半 | 44-46 | +1↗ | |
肇庆 | 2钱 (上午虾) | 33-37 | +1-2↗ |
2钱半 (下午虾) | 42-47 | +0.0→ |
福建莆田、东山、诏安区域：鲈鱼均已达到上市规格，存塘规格在1.5-2.2斤。福建地区鲈鱼销售主要活鱼为主，随着温度下降，年底鲈鱼市场需求有所增加，鱼价明显上涨，本周价格同比上周上涨0.3-1元/斤。
广东珠海区域：现阶段鱼中集中打过年鱼，养殖户惜售，鱼价高企 刺激养殖户出鱼，一天出鱼量预计有80万斤以上；目前天气转好，鱼的吃料量增加；此外，鱼苗价格持续高企，目前已经涨到0.7元一尾，供不应求，养殖户都在等苗下。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
莆田 | 1.4-2 | 10.3 | +0.3↗ |
东山 诏安 | 1.4-2 | 10 | +0.5↗ |
珠海 | 级鱼 （水车） | 9.5 | - - |
1.3-2 （冰车） | 9.2 | +0.6↗ | |
2-3 （冰车） | 10.8 | - - | |
3.5-4 （冰车） | 11.5 | - - |
广西区域：由于降温的影响，规格鱼大多提前出鱼，目前规格鱼存量较少，规格鱼量少价连续上涨，整体成交量较少，各规格冻品价格也比上周涨0.1-0.25元/斤。冻品（新鱼）300/400 12元/斤（+0.25）;400/500 13元/斤（+0.25）;500/600 13.5元/斤（+0.25）;600/700 14元/斤（+0.1）700/800 14.5元/斤（+0.25）。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.7-0.8 （冰鲜） | 13.8 | ↗ |
0.8-0.9 （冰鲜） | 14 | +1↗ | |
0.9-1.0 (冰鲜) | 14.5 | +1↗ | |
海南 | 1.1-1.3 (冰鲜) | 14.3 | ↗ |
1.3以上 (冰鲜) | 14.5 | ↗ | |
湛江 | 1.0 （鲜活） | 14.6 | +0.6↗ |
0.9-1.0 (冰鲜) | 13.8- 14.2 | +0.6↗ | |
1.0-1.2 (冰鲜) | 14.5 | +0.9↗ | |
阳江 | 0.9-1.0 （鲜活） | 15 | +0.5↗ |
佛山顺德：新鱼统级5-6成左右价格为4.0-5.0元；近期气温低病害减少，吃料减少；而且冬棚鱼氨氮亚硝酸盐偏高，病害多为水霉，出血，肠炎。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
佛山 | 新鱼统级 | 4.0-5.0 | -0.2-0.8↘ |
新鱼分级 | 5.3-5.8/3.5-4.0 | -0.7-0.8/ -0.2-0.5↘ | |
旧鱼分级 | 5.8-6.5/ 3.8-4.2 | -0.2↘/ -0.5-0.7↘ | |
顺德 | 旧鱼分级 | 5.8-6.5/ 3.8-4.2 | -0.2↘/ -0.5-0.7↘ |
新鱼分级 | 5.3-5.8/ 3.5-4.0 | -0.7-0.8/ -0.2-0.5↘ | |
新鱼统级 （5成） | 4.0-5.0 | -0.2-0.8↘ |
佛山区域：黄颡鱼旧鱼存塘量大，而且近期价格相对平稳，鱼头5-6两左右，订过年后大鱼5-6两10-11元；部分新鱼开始出鱼，杂交价格近期持平，新鱼鱼头3.5-4两；近期温度下降，吃料减少；病害肠炎，出血，水霉等。
浙江湖州：黄颡鱼在8.5-9元/斤左右徘徊，市场行情一般，养殖户利润较低，预期后期价格依然维稳。
广西区域：受近期网箱拆除，强冷空气影响，鱼集中出售冲击影响，近期鱼价较低迷，本周黄颡鱼与上周基本持平。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
佛山 | 3.5-4.5两 (新鱼) | 7.4-8.3 | +0.0→ |
5-6两 | 8.8-9.4 | +0.0→ | |
3.5-4两 （杂交新鱼） | 8.5-9.5 | +0.0→ | |
5-6两 （年后） | 10-11 | +0.0→ | |
湖州 | 炮头 0.38斤 | 8.6 | +0.0→ |
广西 | 8寸以上 | 9.5 | +0.0→ |
广西区域：罗非鱼基本在冷空气来前清完，目前规格罗非存塘量较少。大部分冻厂因为鱼少不足以开工而停产，鱼少而价涨，冻厂价：1斤上4.6元,1万斤上4.7；市场价方面：鲜活1.5斤上的5元/斤（+0.5）。
粤西、海南：鱼厂库存少，市场上存塘鱼也少，鱼价略上升。预计变动不大，粤西本月罗非鱼价一斤以上在4.4～4.6左右。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.6-1.0 （冻厂） | 3.6 | +0.2↗ |
1.0-2.0 （冻厂） | 4.6 | +0.2↗ | |
茂名 | 0.6-1 | 3.5 | +0.0→ |
1斤上 | 4.5 | +0.0→ | |
阳江 | 0.6-1 | 3.4 | +0.0→ |
1斤上 | 4.4 | +0.0→ | |
湛江 | 0.6-1 | 3.4 | +0.0→ |
1斤上 | 4.4 | +0.0→ | |
海南 | 0.6-1 | 3.2 | +0.0→ |
1斤上 | 4.2 | +0.0→ |
佛山顺德：温度低，出鱼少，病害主要为出血，肠胃.
广西区域：目前叉尾主要以走市场为主。以往走周边省份为主的网箱鱼由于没人来收，近期叉尾有走不动量的现象，价格也较为低迷。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
佛山 顺德 | 1.2起 | 6.2-6.3 | +0.0→ |
2 | 7.0 | +0.0→ | |
广西 | 1.2-2 (塘养、 走市场） | 5.8 | +0.0→ |
2.5-5 (网箱、 走市场） | 7.5 | +0.0→ |
石斑鱼
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
海南 | 珍珠斑 1-1.6 | 34.5 | -0.5↘ |
珍珠斑 1.6-2 | 28 | +0.0→ | |
珍珠斑 2-3 | 19 | -1↘ |
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
中山 | 40 | 9.5 | +0.3↗ |
50 | 10 | +0.7↗ | |
60 | 10.4 | +0.4↗ |
加州鲈：佛山地区：近期温度低，出鱼相对较少，新鱼价格有所上涨；加州水花30-60元/万，1万口3-3.2分/尾，7-8朝3-3.5毛/尾，9-10朝4-6.5毛/尾，新鱼价格看鱼头大小发价；近期加州价格低迷，很多养殖户排队出鱼，超大规格鱼砍价；气温下降，鱼吃料减少，病害花身，水霉，诺卡氏，肝胆综合征。湖州地区：目前湖州主要统货出售，拉鱼少，塘口存货严重，近期价格进一步下跌，由于后市上市鱼增多，预计后期价格仍会较低。
宁德、霞浦大黄鱼：鱼排存鱼主要规格在0.8-1.4斤；大黄鱼市场销售缓慢存鱼量多，市场价格持续低迷。本周大黄鱼价格同比上周下跌0.2-0.3元/斤。
澄海牛蛙：牛蛙养殖规格均已达到上市规格，养殖主要规格在4两-8两。出蛙量增加，市场滞销，蛙价低迷，同比上周下跌0.5-0.7元/斤。
顺德太阳鱼：近期主要病害为烂嘴烂身，出血。
品种 | 区域 | 规格 | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
加州鲈 | 湖州 | 新口统货 | 8.5 | +0.0→ |
佛山 顺德 | 7两 (新鱼) | 9 | -0.2↘ | |
8两 (新鱼) | 9.1-9.2 | -0.2↘ | ||
9两 | 9.3-9.4 | -0.1↘ | ||
大黄鱼 | 宁德 霞浦 | 100g-200g | 12.4 | +0.0→ |
200g-300g | 12.4 | -0.1↘ | ||
300g-400g | 13.2 | +0.0→ | ||
400g-500g | 13.3 | -0.2↘ | ||
500g-600g | 13.3 | -0.2↘ | ||
牛蛙 | 澄海 | 4-8两 | 4.7 | -0.7↘ |
太阳鱼 | 佛山 顺德 | 2级鱼 | 5.5-6 | +0.0→ |
2.5两 | 11.5-12 | +0.0→ | ||
鲫鱼 | 高邮 | 8两 | 5.1 | +0.0→ |
9两 | 5.4-5.5 | +0.0→ | ||
1斤 | 5.9-6 | +0.0→ | ||
1.1斤 | 6.05 | +0.0→ |
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比
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