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太神奇!无花果还有这种功效!90%的人竟不知道……

秒懂国学 2022-10-07

又到了吃无花果的时候了

丰满的果肉与汁液

每一口都是淡淡的蜜糖香

软软糯糯,香香甜甜。

很多人都纠结它到底有没有花

但却很少人知道它的养生功效,

下面就和小编一起来了解下

无花果神奇的食用功效吧。



无花果—富硒水果


无花果中已知含有18种氨基酸,10种为人体所必需,且富含多种维生素,其中维生素A、C含量尤其丰富;


同时也是富硒水果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖,极易为人体所吸收利用。




如何挑选无花果?


熟透的无花果很难储藏运输,

所以只有无花果产地的本地人才能吃得到。

会不会又拉仇恨了~

挑熟透的无花果这招可以试试看:





一捏,二看:个头饱满,用手轻捏,Q弹的无花果,熟透的果子外表有一点点皱,有清楚的裂纹,加上稍微发黄的表皮和发黑的果头,这样的无花果吃起来口感最甜。






无花果六大神奇功效


● 无花果利咽

无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮。


● 无花果抗癌

果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。



● 无花果降糖

无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,枸杞10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。


● 无花果健胃

无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。



● 无花果润肠

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。


● 无花果降血脂

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。




如何保存无花果?


购买回家的无花果若不马上食用可放在冰箱里的冷藏室保存2-3天。

如果到时仍然没吃完,可先将其冲洗干净后将表面残留水份擦去再用塑料袋包好放冷冻室,保存时间可延长数月;不过小编建议大家还是适量购买,而且美味虽好但别贪嘴。

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