春季培训 | 户外教室培训课程——开启儿童版朴门永续和自然教育基地建设的奥秘

从2017年开始户外教室的培训每年两期，

至今已经举办了9期，

今年春季我们照例，

在草长莺飞的4月，

期待相聚。……

2017年户外教室课程活动照片

2018年户外教室工作坊活动照片

教学的景观

learnscape

户外教室是一个大型的户外教具，一个载体、一个场所，并不局限于生态、农业和园艺活动。它与室内教室一样能够承载多种教学内容的开展：数学、语文、英语、历史、地理、天文、考古、生物等等。
以教学活动的开展过程和各类需求为设计主线，就是户外教室设计的核心。

永续的环境

sustainable environment

户外教室要求我们以可持续的方式去设计、建造环境并规范、约束我们的行为。可持续的生活方式是我们送给孩子最好的礼物，是在能源日益紧缺以及碳中和成为主流声音的当今社会必须具备的理念。户外教室将塑造一个环境友好的氛围，并且在各项课程内容中都融入可持续的知识和理念。

真实的实践

hands-on and real situation

户外教室的强调以一种动手操作和亲身实践的方式来学习，用身体的劳作和感知来创造和学习。户外教室让孩子们能有机会从真实的世界中学习到他们当下就能理解并能运用于生活中的知识。种植过程需要丈量土地、清算菜苗、甚至收获销售，自然对应数学中关于“体积、面积、数量、重量”的学习，孩子们有机会看到真实的数量，这才是真实世界的课程，且不局限于数学课。户外教室也是天然的项目式学习的试验场。

·招募信息

时间     2020.4.1 - 4.6（6天）

地点    上海市金山区枫泾镇中洪村云谷农场

·适宜人群

全日制学校对此感兴趣的老师

致力于教育创新改革的教育从业者

自然教育从业者

从事校园设计和建设的设计师

致力于儿童教育的朴门永续设计师

以亲子自然生态体验为特色的农场、营地、度假村经营者

想为孩子们创建教育型社区花园的家长

·课程收获

户外教室与朴门永续和自然教育的衔接模式；

用运营者思维展开设计思考；

亲手建造经典朴门景观元素；

户外教室维护管理策略；
带着项目来学习，现场讨论你的困扰；
户外教室的课程研发与软硬件结合。

·授课方式

课程形式    理论课 + 讨论分享 + 实操 + 小设计

结课成果    大作业——建造你的户外教室花园！

1

第一课    户外教室与绿色教育

这是一个由“道”及“术”的学习过程，我们将用大量的案例、研讨、观察、感受来完成这部分的学习。

• 什么是户外教室，它与自然教育、朴门永续的关系是什么；
• 案例：户外教室的理想模板；
• 朴门永续设计是什么？朴门的伦理和原则有哪些？如何在设计中运用？
• 参观农场。

设计原则讨论

2

第二课    户外教室的创建过程

在时间流程和空间布局上给出框架和路径，让我们对构建一个户外教室的过程和方法有一个清晰的认知。

• 启动一个户外教室的流程；
• 户外教室的策划与分区规划；
• 户外教室的场地观察练习；
• 户外教室的设计思考。
  

设计课的模型思考

3

第三课    

户外教室的景观元素

等这里我们将学习到户外教室和朴门永续里的经典元素，并动手实践。

• 土壤健康：土壤测试、厚土栽培、堆肥系统；
• 动物系统：蚯蚓塔、昆虫屋等；
• 种植实践：育苗和移栽、食物森林；
• 主题花园：螺旋花园\锁孔花园等。

户外教室

景观元素

户外教室课程中实操元素

4

第四课    户外教室的维护与管理

户外教室的持续良好运转少不了得当的维护与管理，这部分我们将探讨如何高效使用和维护户外教室。

• 如何将室内的课堂纪律延伸到户外；
• 学校花园维护有妙招——使用即维护；
• 如何做好假期的花园维护工作？
• 花园的四季更迭种植计划；

5

第五课    户外教室的软硬件结合

如何将户外教室环境与教学内容衔接，如何设计和开展课程活动，我们将从这里找到答案：

• 花园故事线的情境和主题营造；
• 户外教室课程体系的梳理；
• 户外教室教学单元设计；
• 户外教室的项目式学习；
• 案例解读。

6

第六课    综合实践与考核

分组完成：从课程设计到场地建造/改造的过程。用半天的时间准备、半天时间汇报点评和结业。

• 综合设计与实操
• 教学单元设计
• 小组汇报

·课程地点

上海云谷农场     云谷农场位于上海市金山区枫泾镇中洪村，是由一群学习和实践朴门永续设计，热爱自然生态的公益人和新农人共同创办经营。农场遵循自然农法理念，友善耕种，让土地透过生态多样性创造自给自足的环境，可持续的生产当地当季食材。同时以农场为基地，开设环境工作室，致力于推广朴门永续设计和生活方式，借助于自然和食育促进城乡互动，重建都市人与土地的联结，达成人与自然的和谐共存。

黎海涛

朴门设计与实操

四叶草堂理事、朴门永续设计专业认证教师（Certificated by Albert Bates）、朴门永续设计专业认证成员，云谷工作室创立人、社区支持农业CSA实践者、上海乐景运动幼儿园朴门自然课堂顾问、上海阿林果蔬自然农法实践顾问。

长期致力于朴门永续、自然农法、云思维理念的实践与推广，2016年联合发起都市朴门永续发展协会，致力于大都市的朴门实践。

帅莱

软硬件结合与课程设计

北京大学景观设计硕士，景观设计师，朴门永续PDC认证成员，耘野工作室创始人。

主持翻译了《户外教室——学校花园手册》，《自然解剖书》、《农场解剖书》等书籍。

致力于儿童版朴门永续的研究、推广与实践。主持多个校园景观设计与项目式学习课程研发；多年研发、组织国内外亲子研学线路和课程。

陈斌

景观设计与实操

资深景观设计师，朴门永续实践者，野界度假营地创始人&景观设计师，耘野儿童建造营特聘导师。

致力于可食地景和参与式景观设计的研究和实践，主持多个校园、营地景观设计。

·报名信息

课程时间     2022.4.1 -4.6（6天）课程地点     上海云谷农场（上海市金山区枫泾镇中洪村）课程费用     学费 5000元/人（讲师费、实作材料、场地费、午餐等、不含住宿和晚餐）早鸟优惠    2月28日前填写报名表且缴纳定金的前10位享受4500元的早鸟优惠。课程人数    25人（为保证教学质量，本次工作坊课程仅招收25人，名满则止，主办方有报名审核权）
取消条款     报名后，定金概不退还；余款缴纳后24小时内取消，可以全款（余款）返还。3月5日下午16:00前，若取消，可退款50%。3月20日16:00后，申请取消者费用不予退还，敬请谅解。若因疫情原因（出发地或目的地为中风险地区）无法参加课程，全额退款。

·报名直达链接

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·往期回顾

课堂笔记

课堂回顾

课程回顾 | 造园记：建造一个拥有无限可能的世界（酒店民宿）

“在户外教室中我们发现，原来是切叶蜂把叶子切成了这个样子！”（学校）

一园一景有童心梦想，一花一木藏自然真谛 ——第四期户外教室课程培训回顾（营地）

课程回顾 | 童年教育是人一生中的基石（营地）

在森林山谷中一起回溯童年的梦 | 户外教室培训课程回顾（营地）

一次有温度的课，让梦想沸腾（幼儿园）

参考书籍

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