其他
肉类&卤味零食行业调研报告
摘要:报告显示，淘系方面在2023年的大促期间，虽然各行业的访客数量有所增加，但肉类和卤味零食行业的销售额增长并不显著，消费者的购买热情稍显疲态。
在牛肉干、猪肉脯和卤味零食这个赛道上，相比去年同期数据，鸡肉零食和牛肉类两个热销类目的交易金额略有提高，而人造肉零食的交易金额较去年同期有较大幅度下降。而令人瞩目的是，骆驼肉类目的增速明显。
在这一类目中，年货节期间的客单价远高于大促和平时销售期间。这两个活动月的总交易额整体高于日常。
该类目市场相对分散，头部效应并不明显，消费者对品牌没有太高的忠诚度。目前前五名品牌相对稳定，但良品铺子和百草味的市场份额有下滑趋势。TOP店铺均为品牌旗舰店，消费者更倾向于在品牌旗舰店购买商品，品牌依赖性较强。
牛肉干、鸡爪、鸭舌和鸭脖成为热门商品，其中有40%的链接是与牛肉干相关的。消费者在18至30岁的人群中分布较均匀，女性群体占据较大比例。
来源:解数咨询
报告内容文琳编辑
免责声明：转载内容仅供读者参考，观点仅代表作者本人，不构成投资意见，也不代表本平台立场。若文章涉及版权问题，敬请原作者添加 wenlin-swl 微信联系删除。
为便于研究人员查找相关行业研究报告，特将2018年以来各期文章汇总。欢迎点击下面红色字体查阅！
《文琳资讯》
提供每日最新财经资讯，判断经济形势，做有价值的传播者。欢迎关注
今日导读：点击下面链接可查阅