在这里见证只属于你我的武汉小龙虾传奇。

▲蒸虾、油焖虾、芥末小龙虾、咖喱龙虾、潜江小龙虾、蒜蓉蒸虾、葱烤龙虾、各种虾等等等。

武汉吃虾子的季节现已达旺季，随着温度的升高，这吃虾氛围也愈发高涨。

一打开朋友圈，深夜放毒都是在吃虾子的节奏。今天就来深扒一下武汉里深藏着的小龙虾传奇。

/ 油焖大虾 /

武汉小龙虾界两大杠把子，当然首推靓靓和巴厘，他们两好比虾子界的KFC和M记，在雪松路比邻而居难分伯仲。（民间传说他们其实是一家，keke）

巴厘龙虾的油焖大虾相比更受欢迎。

事先就已经过剪虾头和挑虾线的细心处理，只需轻轻扭转尾部和虾头的链接就可以放心食用，酷爱麻辣的嗨玩菌对此鲜香爱不释手，满满一盆瞬间就被一群吃货们风卷残云一扫而空。

/ 蒸虾 /

靓靓蒸虾，看这店名也知道蒸虾是它家的不二招牌。

这里的蒸虾保证了原滋原味，可以吃出虾的甜味来，蘸着特制调料，爽口鲜嫩，一只接着一只。

但今年的虾子上市比往年早了许多，价格也越来越贵了，现在一小盆蒸虾都要158软妹币，好在味道依然美好，武汉爱吃虾的土豪吃货又络绎不绝，要在黄金时段吃上一顿估摸还是得排位的。

界立方的贺大爷蒸虾，它的菜品种类虽没有万松园上的几家虾馆多，但是味道可不比它们的差。

店内主打蒸虾，一个个红彤彤的蒸虾在盘子里以圈码开，蒸虾虽然不大，但虾肉饱满，虾线处理得干净，肉质Q弹。虾壳轻轻一掰，整个虾肉就弹了出来。

对它家的蒸虾秘制蘸酱没什么印象，但喜欢蘸料不妨推荐这家店沾个芥末吃，清香鲜甜，这么个新吃法倒是小清新了不少，吃货小朋友可以跃跃欲试。ฅ( ͒ᵕ̳◡ᵕ̳ ͒)｡  口感跟下面即将介绍的有的一拼 ~

/ 口味龙虾 /

送外卖大火大热的8号虾馆近期开了家实体店，听服务员的推荐尝试了这儿的点击率很高的芥末龙虾。待你戴上手套，穿好围裙，束起长发时，美味的招牌芥末龙虾堆起一满盘便送到了你的面前。

虾肉里有淡淡的芥末味，却显得毫不辛辣也不刺鼻，大虾泡在芥末调制的酱汁中，一股温和的芥末味逐渐在口腔里蔓延，直至充斥着整个嘴巴。老板告诉我们，每一只虾都是需要捏一捏通过“严格审核”才能上桌的。

/ 各种各样的虾球 /

虾球花样可以多种多样，而且容易烩制。

一棠龙虾家的虾球就是如此，榴莲焗虾球入口就是一股子浓郁榴莲味，榴莲味很足，但是吃多了就有点腻了，偶尔尝试还是可以。

它家咸蛋焗虾球也是招牌之一，爱好清淡口味的食客可能不太喜欢这个味道，因为咸蛋味好重，吃多了估计得一杯水下肚才能稍微缓解，不过和其他味道中和搭配一起食用还是不错的。

以上介绍的这些只是武汉虾馆里的冰山一角，

毕竟到了正夏季，三五好友还可以去潜江体验吃虾一游，想想那滋味，好不自在。

（部分图片来自网络、鲜城、侵删）

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