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从“办卡潮”到“退卡潮”,被玩坏的Costco还值得买买买吗?

刷和弦的大白 纽约遇上花生屯 2022-07-20


Sun9/8



许多人戏称“抠,死抠”的Costco,在上海闵行区门店新张,一场久违的线下超市的现象级爆红“出圈”,但外资企业常年在国内水土不服,Costco能否续写美国市场的成功?


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伴随美国第二大零售商Costco在上海闵行区新开首家门店,中文名“开市客”的Costco,算是在不太熟悉“仓储式购物体验”的中国市场,成功“出圈”了。



从开业首天的人潮爆满到五小时后不得不限流停业,从千元茅台到10万元的爱马仕包包被一秒而空,从超过10万人的预注册会员到开业当天的近14万新会员大军,开市客这波“实红”啊。


在国人抢完了茅台和爱马仕等限量优惠的第二周,开市客也迎来大排长龙的退会员卡群体,而仅凭此点就认定开市客要跌下神坛,那也未必。


退卡看似成了“潮”,但与开市客营业这些天达成的会员数量相比,还算少数,且并未出现大量因不满意商品而退货的现象。


这次退卡,正好也过滤一波看热闹的“到此一游”型消费者,留下的才是开市客的目标客户群。


上海开市客选在高档社区和国际学校聚集的闵行区,针对中高端消费的意图明显。


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其实吧,开市客在美国市场一向是以“最仁慈”的退货/卡政策闻名。


除了部分电子产品、烟酒产品和其他有明确使用期限或定制的商品,开市客对退货、退卡均没有明确时间限制,消费者大可无理由退货,并拿回全额退款。


理论上你两年前买的鞋,突然发现不喜欢(虽然这听起来实在是后知后觉),也能拿去退了换全额退款。


尽管美国是万事讲诚信的社会,但在占便宜和钻空子这方面,有时也不分国界。


在美版天涯论坛Reddit和Facebook上,就有开市客员工发的高楼吐槽帖,其中分享了他们经手过的最疯狂/奇葩的退货经历,像枯死的圣诞树、吃到只剩骨头的牛排、用了10年的老音响、买了13年的“古董”鱼,甚至还有因“喝完头好痛”就要退货的空酒瓶。


上海开市客的“办卡潮”与“退卡潮”同样人气旺盛


不过人家虽奉行“顾客满意至上”的退货原则,但也不代表开市客就是人傻钱多、任人投机取巧,若是无厘头的退货太多,也有玩坏的时候。


去年夏天发生在花生屯地区的一场退款“闹剧”,就赚足了眼球和讨论:开市客的一名12年老会员,要退8年前买的打印机。


鉴于这款打印机不属于有退货期限的电子产品,小票上也写着“想退就退”,乍看之下,这应该会是愉快地退款、退货,成为零售圈业内的佳话与标杆,顶多再给网上“我遇到的退货奇葩事”增添新素材。


然而,开市客查了这名资深会员“劣迹斑斑”的退货记录,决定不给退了,大发雷霆的资深会员闹到对峙经理,虽然最终成功退货,也拿回了打印机与墨盒的全部费用,但她的会员身份,也因过往的种种奇葩退款被取消。


简言之,开市客面对不尊重商品和服务的消费者,也有不做其生意的傲气。


这当然是比较罕见的极端例子,开市客对于美国消费者而言,总体还是比较亲民又质朴的大卖场;就如同真爱粉们列举pick开市客的原因:便宜且量大、退款退货皆友好。



开市客的优品、量大、实惠,深受美国普通中产家庭喜爱


实际上,在北美华人圈,开市客恰似国内正当道的“土味网红”,网络上充斥着“吐血整理开市客好物清单”、“开市客骨灰级购物攻略”、“18种华人必买开市客清单”等等信息量巨大的推荐和攻略。其中量大、实惠、质朴,大概就是开市客的关键词了,而对比Whole Foods这种主打有机、精致食品的高端超市,其网红关键词就离不开高大上了。


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但在互联网的冲击之下,美国实体店进入寒冬早不是一天两天,零售卖场倒闭的倒闭,关店的关店,像开市客这样大卖场式的仓储购物体验,又是如何独善其身的?


借用摩根斯坦利的分析报告,曾指开市客的会员体系健康、忠诚度高,其商业模式也是零售业最热门;报告还把开市客的成功,归咎于它把实惠给了消费者,自己承担薄利的同时,又提供了高品质的特色商品。


要说这种商业模式的会员制大卖场,在美国不止开市客一家,国人相对熟悉的山姆会员店(Sam's Club)也是同类竞争者,但在国内越办越好的山姆,在美国本土却与开市客没有一战之力。


早早进入中国市场的山姆会员店在美国本土的竞争力不敌开市客


山姆不仅在营收上常年不足开市客的一半,它近期还经历着数千人裁员和销售量下滑的窘境,而开市客,则是盈利一路高走。


这离不开两者不同的消费者定位,作为沃尔玛旗下的大卖场,山姆更多的依靠“贫下中农”,开市客的目标群体则为年薪10万美元左右的中产阶级(不一定是“个人”哈),以及中小企业主,这拨人在美国经济低潮时相对更能“扛伤害”。


更有趣的是,如果你去看开市客在各州的门店地图,就会发现门店开得最多的州,也是相较富裕的州,集中在东西海岸以及西南和东南各州。


摩根斯坦利(Morgan Stanley)列举的开市客门店地图,蓝色为门店较多的州


以开市客连锁店最多的加州为例,当地也是高净值个人(high-net-worth individual)最多的州;“高净值个人”俗易懂的说,就是可投资资产超过600万元的富人吧。


与此同时,开市客的会员也尤其忠诚,它家的会员续签率接近90%,这不单源自开市客对商品质量的坚持,也有它对中产阶级消费者的准确定位,毕竟其利润超过75%来自会员费啊。


除此之外,开市客的自创品牌“科克兰”(Kirkland Signature)也是其一大优势,从衣服到保健品,从厨房用品到美容产品,“科克兰”覆盖面之广,大概只有你想不到。


开市客自创品牌科克兰品质、价格皆优


具体怎么个优势呢?大家都知道开市客走的是“精选”商品路线,而不是靠大批量的存货单位商品,让你眼花缭乱后选择困难。


能上架出售的,即是价格最优且精选之后的优品;而当提供这个“优品”的品牌不愿给出最低价格之时,开市客就用自己的品牌“科克兰”,弄出一套品质有保障、价格更优惠的“替代品”。


如此,既能说服更多品牌竞相与其合作、提供最低价格,也能保证在价格谈不拢、需求满足不了的情况下,拿出自己的B计划;目前“科克兰”商品占据其销售量的20%,有些时候,“科克兰”这一“替代品”还比原本商品的质量和价格更好。


说了这么多,不能忘了开市客的“秘密武器”—仅售1.5美元的热狗+汽水套餐,经久不衰的亲民小食,常常荣登北美最值得一试的平价美食榜单,绝对比你在橄榄球比赛现场买到的热狗好吃、良心得多。


开市客$1.5的热狗+汽水组合已成招牌。/网络


这可不是便宜没好货,人家用的热狗也是自家“科克兰”的经典食材,开市客的这一“亏本”战略在于,靠着这些便宜又美味的小食,吸引更多人来这里吃个简餐,刺激他们对其他商品的购物欲望,轻轻松松带货走一波。


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当然,在“足不出户、全靠网购”大行其道的国内,开市客的要补的“本土化”功课还有许多,例如线上线下的联动、1小时速达等电商标配,毕竟国内不像美国这般地广人稀,许多住在郊区的人,买个菜、购个物还得驱车好一阵,大规模、计划性的精选商品采购,才会如此有市场。


对比国内消费者,他们长期处于选择和口味多样的环境,市场特点即是人口密度大、住宅区的商业配套完善,消费习惯趋向高频、多次,没事走两步,就能找到便利店或菜市场。


不过大可不必过早唱衰开市客的“中国行”,一方面中国消费者也历经了消费升级、迈入新零售时代,同时还有大批不断崛起的新一代中产阶级,他们与老一辈的消费心理和习惯大不同,更看重品质、口碑、可靠,而非一味的只捡便宜。


开市客的“大卖场式”货架,堆叠的都是精选优质商品


在这样的大背景下,开市客的高性价比和“优品优购”—开市客在销售端严格把关,帮消费者精选优质产品,而消费者面对的是物美价优的“有限“商品,自然也节省了购物时间,这样的新商业模式与消费习惯的培养,对中国市场和消费者而言,也不失为一场机遇和启发。


再说了,开市客进驻上海,怎么说国内外也算个双赢?海外游子不必反复被远程指挥着代购,而国内的亲故啊,也不用苦恼买不到Costco的便宜好货了。


(图片来自Getty Images,侵删)



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