大寒丨最后一个节气,要好好珍惜「阳光」
1月20日是二十四节气的最后一个节气——大寒。此时降水稀少、气候比较干燥,常有寒潮、大风相伴,呈现出冰天雪地的严寒景象。
杭州市红会医院中药师沈军提醒,大寒养生要顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。
继续防寒保暖
大寒时节需要继续防寒保暖,尤其是保护暴露在外的部位,如头、面部、手足部。
此外,如果室内经常开暖气或空调,需要经常开窗通风,最好再使用空气加湿器,以提高空气的湿度。如果使用电热毯睡觉时,也尽量不要整夜开或开得太热。在入睡前,可用热水或药汤泡脚,以达到疏通血脉、改善睡眠质量的功效。
晒晒太阳更健康
在阳光充足的中午或下午,应多到外面晒晒太阳。晒太阳能促进血液循环和新陈代谢,增强人体对钙和磷的吸收,预防骨质疏松症。晒太阳对类风湿性关节炎、贫血患者病情恢复也有一定益处。
晒太阳要掌握方法。一般来说,应重点晒头顶、后背等部位,时间为每天晒30分钟~60分钟为宜。
双手搓腰暖肾阳
双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。具体的做法是:两手对搓发热后,紧按腰眼处,稍停片刻,然后用力向下搓到尾椎骨(长强穴)。每次做50-100遍,早晚各做一次。
饮食保阴潜阳
大寒时阴气渐渐衰落,阳气刚要萌生。平日可食用一些滋阴潜阳且热量较高的食物,如大枣、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圆、木耳、银耳等。
另外,大寒时的进补量应逐渐减少,以顺应季节的变化。其次,在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物,如香菜、洋葱、白萝卜、辣椒、生姜、大蒜、茴香等,但不可过食。
此外,还应重视补充热量。可食些根茎类的蔬菜,如芋头、红薯、山药、土豆、南瓜等。它们含有丰富的淀粉和多种维生素、矿物质,可提升人体的抗寒能力。
大寒养生食谱✦
枸杞红枣茶
组成:枸杞10克,红枣5枚,桑椹10g,红糖适量。
做法:代茶饮。
功效:滋补肝肾,散寒暖胃,润燥。
羊肉萝卜粥
原料:精羊肉100~150克,粳米150克,萝卜1个,葱白、精盐各少许。
制法:
1、羊肉洗净,切成小块;萝卜洗净,切成两大块。
2、将羊肉和萝卜入锅,加清水同炖,除去膻味,待羊肉将熟时,取出萝卜不要。
3、将粳米淘洗干净,放入羊肉锅里,加进葱白煮成稀粥。加盐调味食用。
功效:
助元阳、补精血、益虚劳之功效。
适用:
适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。
注意:热盛症者,如牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等不宜食用。
龙眼红糖粥
原料:龙眼肉30克,粳米100克,红糖适量。
制法:
1、将龙眼肉用温水浸泡片刻。
2、粳米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,置旺火上煮至沸,加入龙眼肉、红糖,文火微沸至米烂、汤稠,表面有粥油形成即可。
功效:
补气血、开胃益脾、养气安神、补虚疗损。
适用:
适用于心脾虚损、头昏失眠、贫血健忘、心慌气短、神经衰弱等症。
注意:
痰湿中满及外感高热者,不宜食用。
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