通用磨坊全球消费者洞察副总裁Jeanine Bassett表示,如今想要了解消费者的真正想法并没有那么直接,并不是询问他们想要什么,然后给到他们就可以了。
今天,Foodaily为您盘点了通用磨坊2017新上市的众多新品,我们一起来看看这家巨头公司是如何通过产品创新来满足消费者不断变化的需求…
通用磨坊全球消费者洞察副总裁Jeanine Bassett表示,如今想要了解消费者的真正想法并没有那么直接,并不是询问他们想要什么,然后给到他们就可以了。
今天,Foodaily为您盘点了通用磨坊2017新上市的众多新品,我们一起来看看这家巨头公司是如何通过产品创新来满足消费者不断变化的需求…
2016年,在美国有97%的家庭至少购买了一款通用磨坊的产品,约1/3的销售额产生于国际市场,强大的渠道网络将各种好的想法在传递向全球市场。
当然,针对不同的地区或市场,通用磨坊也会采取不同的措施将产品进行本土化,以迎合消费者的独特需求。例如,Old El Paso’s品牌成功的秘诀就在于能够定制化产品以满足消本地费者口味偏好,同时会提供一些较为大胆的风味选择。因此,在法国,Old El Paso’s 会出售一些温和的产品,而在日本提供传统米果的升级版。
从2016年冬季至2017年初,通用磨坊推出了众多颇具代表性的新品,从无麸质的Very Berry Cheerios到Annie’s有机爆米花,再到更高蛋白含量的Yoplait Greek 100,到坚果巧克力搭配的Nature Valley Granola cups,新口味的哈根达斯冰淇淋,湾仔码头的儿童水饺…
1、Yoplait
Custard Yogurt
备受欢迎,重返市场。Yoplait Custard历经10年重返酸奶市场,该款丝般顺滑的卡仕达风格酸奶使用全脂牛奶制成,拥有六种风味,包括香草、草莓、蓝莓、香蕉、柠檬和焦糖。不含人工色素、香精和高果玉米糖浆,所用乳制品不含rBGH/rBST生长激素。
3、优诺全脂酸奶(加拿大)
针对整个家庭推出的美味全脂牛奶,具有美味的浓厚奶油质感。
4、新口味的Liberté全脂酸奶
2017年初,Liberté品牌将旗下所有酸奶转换为USDA认证的有机产品,并于1月份上市了几款通过有机直接咖啡贸易获得的印尼香草豆和限量批次的风味尼加拉瓜咖啡豆风味的产品。
5、Yoplait Dippers
这是一款无需使用勺子的酸奶零食,可以作为下午茶的完美搭配。丰富的奶油状无脂希腊酸奶可以作为松脆零食的蘸料,多重口感带来独特的感官享受。产品无人工色素、香精,且不含高果玉米糖浆。
该系列有从甜到咸,有六种不同的风味组合,如巧克力树莓味酸奶搭配巧克力涂层的百结饼,焦糖香蕉酸奶搭配椒盐脆饼,香草豆酸奶搭配蜂蜜燕麦片,墨西哥牧场酸奶搭配玉米片,咖啡巧克力酸奶搭配肉桂薯片等。
6、Nature Valley XL Bar
Nature Vally 品牌推出了超大型甜&咸风味混搭的能量棒产品(Sweet & Salty XL bars),有椒盐饼、花生&巧克力混合风味,以及花生、巧克力和各种坚果&籽实的混合风味。包含有许多健康的成分,如扁桃仁、花生、南瓜籽、向日葵籽、椒盐脆饼饼和巧克力块等。
7、LÄRABAR Fruits + Greens bar 水果蔬菜零食棒
LÄRABAR推出了新款水果蔬菜零食棒,可以帮助消费者轻松地摄入绿色营养。每支零食棒中含有1/4杯的羽衣甘蓝或菠菜,还有美味的水果与坚果。该产品目前有草莓菠菜腰果、菠萝甘蓝腰果和芒果菠菜腰果等风味。
8、LÄRABAR Mint Chip Brownie
该款产品只使用简单的成分制成,如海枣、杏仁、公平贸易来源的半甜巧克力片、腰果、可可粉和薄荷油等。产品获得了非转基因认证,且无麸质,符合犹太与素食食品要求。
9、Fiber One 多层巧零食棒
来自Fiber One的多层质构的零食棒,添加了更多纤维,每份里都使用了酥脆的谷物,淋上焦糖,并融合了脆皮扁桃仁以及大量的巧克力。目前有双倍巧克力扁桃仁,以及咸味焦糖&黑巧克力风味。产品不含人工色素、香精或甜味剂。每份零食棒可以提供7g纤维,高达每日建议摄入量的28%。
10、Nature Valley Granola Cups
对于那些想要从零食中获取更多美味享受和健康的消费者来说,Natur Vally Granola Cups将是不二的选择,它将健康的成分与纵享风味结合起来,如将花生酱巧克力和扁桃仁黄油与燕麦相搭配。该系列产品不含人工色素,香精及甜味剂。
11、Annie's 爆米花
一款美味的爆米花零食,Annie's 爆米花有黄油&海盐味,及白色切达奶酪风味,有机产品,不含人工香精,色素和防腐剂,天然,无麸质。
12、LÄRABAR Bites(加拿大)
美味的松露巧克力风味零食,满足你的甜蜜渴望。该系列产品共有4种风味,包括薄荷巧克力松露风味,樱桃巧克力片,巧克力杏仁饼干风味,以及双倍巧克力布朗尼风味等。产品均由五、六种简单的成分制成,无麸质、非转基因、素食、不含牛乳、符合犹太食品要求,使用的原料均通过公平贸易认证。
13、Nature Valley 可可扁桃仁黄油饼干
奶油可可扁桃仁黄油馅夹在两片100%全谷物燕麦和蜂蜜饼干之间,随时为你提供营养能量。每份产品含有14g全谷物和4g蛋白质,无人工色素、香精或甜味剂,且不含高果玉米糖浆。
14、Super Hero Girls 水果风味零食
该产品主要针对儿童及青少年,包装设计以卡通形象Wonder Woman,Batgirl,Supergirl等为特色,产品不含人工香精及色素。
15、Super Sour Gushers 超级酸味水果大爆炸
紧跟酸味流行趋势,通用磨坊也推出了超酸口味的水果风味零食,有Crabby Apple,Crumpy Grape,Scary Cherry三种风味。该产品不含明胶,不添加人工香精。
16、哈根达斯水果&鲜花风味冰淇淋(中国)
哈根达斯品牌在中国市场推出了全新系列的“水果&鲜花”风味冰淇淋,如荔枝覆盆子玫瑰风味,黑加仑接骨木花风味等。产品主打新鲜水果和鲜花风味,为消费者带来甜美与芳香的感官体验,包装设计也充满了浪漫气息。
17、哈根达斯雪糕(欧洲)
哈根达斯在欧洲推出了新口味的异国风味冰淇淋,如绿茶&扁桃仁风味。浓郁的奶油冰淇淋,每一口都是惊喜。
18、Very Berry Cheerios
Cheerios的健康营养再升级,使用真正的水果,如草莓、树莓和蓝莓,让你每一口都能感受到美味。产品无麸质,不含人工色素、香精,且不含高果玉米糖浆。
19、湾仔码头儿童水饺(中国)
该款产品于中国农历新年1月底推出上市,采用丰富多彩的包装,以及适合儿童食用的较小尺寸,且含有猪肉、鲑鱼及虾等营养成分,以此吸引妈妈们的关注。
20、Progresso Soup
Progresso Soup共有36款鸡汤品种,目前均使用100%无抗生素,且无激素的鸡胸肉制作,这也是美国第一个使用完全无抗生素且无激素鸡胸肉制汤的大型零售汤品牌。
21、Stand ‘N’ Stuff Minis(欧洲,澳大利亚)
通用磨坊旗下Old El Paso品牌的Mini Taco Boats产品在美国市场已经很知名了,如今他们也开始大规模地进军欧洲市场。这是一款传统玉米饼的创新之作,是开胃菜的完美搭配,形式上也很便于手持食用,尤其是针对小孩子。
22、Pillsbury Ciabatta and Panini Breads
通用磨坊的餐饮服务品牌Pillsbury针对美国K-12学校(美国基础教育学校统称)推出了手工面包,以改善目前的三明治产品。这些优质的Ciabatta和Panini Breads(帕尼尼面包),可以方便学校提供各种冷热三明治,而无需额外的劳动力或设备。Panini Breads预烤即热型,而Ciabatta是预切片,只需要解冻即可。
内容整理:Foodaily每日食品网
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