喜茶推咖啡新品和子品牌喜小茶，海底捞推冲泡型速食，乐纯发布冰滴咖啡…|一周热闻

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Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列！

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文：Autumn Wu 

来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

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本周看点：

新产品

1、喜茶推咖啡新品，王家卫式镜头语言演绎新灵感

2、农夫山泉新推NFC凤梨汁，打出常温/低温组合拳

3、乐纯推世界首款冰滴萃取超即溶咖啡ONESHOT，细长玻璃管包装赚足眼球

4、卫岗发布发酵型乳酸菌饮品，益生元更助肠道健康

5、海底捞推冲泡米饭和粉丝，美味8分钟即享

6、百草味第二款人造肉零食上市，重口味“牛肉条”热辣来袭

7、Wholly Moly！好哩！燕麦麸皮饮出即饮装，饮用更随心

8、阔别内地市场8年，雀巢携新品重启即饮茶业务

9、网红湖南米粉品牌霸蛮推联名款食品盲盒，拓宽餐饮零售化边界

10、百事桂格推出两款燕麦产品，瞄准细分人群

11、欧扎克第三代麦片连续上新，谷物脆粒干吃好味道

12、人造肉商业化进程加快，Vesta未食达将与拉面说联合推出植物肉意面

13、肯德基推春日限定新品：大溪地香草流心可颂&梅酒冰淇淋系列

公司新闻

14、瑞幸“自爆”虚假交易22亿元，股票暴跌，神州租车受牵连

15、喜茶推子品牌“喜小茶”，定价8~16元，杀入饮品核心竞争区

16、三只松鼠4225.62万元再设4家全资子公司，拟进军婴童食品及宠物食品领域

17、淘宝、京东、盒马、苏宁、趣头条齐助力，湖北农产品不用愁

18、受新冠疫情影响，IFT将转为虚拟体验模式

投融资类

19、替代蛋白健康公司JUST皆食得完成新一轮融资，并达成多项战略合作

20、雀巢普纳瑞宠物食品公司收购英国宠物食品品牌Lily’s Kitchen

21、高端酱香小酒“见个面”获“消费王”王岑投资，独特包装迎合年轻需求

22、美国乳业合作社将以4.33亿美元收购迪恩食品大部分资产

1、喜茶推咖啡新品，王家卫式镜头语言演绎新灵感

4月3日，喜茶官宣进军咖啡界，上线新品香草拿铁和摩卡，并带来碧根果碎和可可粉两款香草奶油雪顶。对于此次上新，喜茶特意安排了“王家卫式的镜头语言”长海报进行推广，以咖啡为线索，演绎一男一女在咖啡厅中发生的故事，以此向消费者宣传灵感咖啡。此外，喜茶在抖音开设咖啡专场直播，推荐官方隐藏喝法。

图片来源：HEYTEA喜茶

2、农夫山泉新推NFC凤梨汁，打出常温/低温组合拳

3月26日，农夫山泉推出低温NFC果汁新品——凤梨混合汁。至此，农夫山泉NFC品牌系列果汁产品（低温+常温）达到了10款。

此款新品是农夫山泉在低温NFC果汁系列打造的第五种口味，一瓶包含凤梨、黄萝卜、苹果三种果蔬，为100%鲜果压榨，无任何添加。售价为300ml/瓶/9.9元。目前，新品正在全国重点城市陆续铺货，重点铺货便利系统、精品超市以及大卖场等。

图片来源：农夫山泉生鲜旗舰店

3、乐纯推世界首款冰滴萃取超即溶咖啡ONESHOT，细长玻璃管包装赚足眼球

3月30日，乐纯ONESHOT精品咖啡内测发布。产品经过两年多时间的打磨，是世界上第一款完全冰滴萃取的超即溶咖啡，可与冰水、气泡水、牛奶、植物奶等液体混合，在任何温度品尝。

产品配料只有SCA80+的三种精品咖啡豆，有X和Y两款，X整体质感浓郁，适合黑咖啡爱好者；Y整体质感柔和，适合拿铁爱好者。产品的包装灵感来自Chanel2.55黑色手提包，为方便携带的细长玻璃管，还专门设计了一周装的ONESHOT Wallet，目前零售价14支/199元。

图片来源：乐纯食品旗舰店

4、卫岗发布发酵型乳酸菌饮品，益生元更助肠道健康

近日，卫岗天猫旗舰店上线益点益滴发酵型乳酸菌饮品。卫岗向来以牛奶和酸奶为主，本次新品的推出使其产品线得到了丰富。

据了解，益点益滴选用进口乳酸菌发酵，添加益生元，0脂肪。在乳酸菌产品方面，卫岗还有一款大红枣乳酸菌饮品，红枣汁含量≥5%。

图片来源：卫岗旗舰店

5、海底捞推冲泡米饭和粉丝，美味8分钟即享

继自热火锅之后，海底捞在方便速食领域又推出了冲泡米饭和冲泡粉丝。据天猫海底捞调味料旗舰店显示，冲泡米饭分为燕麦青椒、瑶柱香菇、新疆甜椒、白辣椒牛肉和精品牛肉等五种口味的拌饭，开水冲泡8分钟即可食用。方便粉丝则包括酸辣牛肚粉、酸辣什锦粉和番茄牛肉粉三款。

这次推新是海底捞旗下全资子公司颐海国际的业务。颐海国际是海底捞火锅底料等复合调料、方便速食和休闲零食的供应方。

图片来源：海底捞调味料旗舰店

6、百草味第二款人造肉零食上市，重口味“牛肉条”热辣来袭

近日，休闲零食百草味推出新“肉”时代麻辣植系牛肉，这也是百草味的第二款“人造肉”产品。产品以东北非转基因大豆分离蛋白搭配小麦粉等原料紧密重组，打造嚼劲十足“牛肉条”，口味则为经典麻辣川香。产品具有高蛋白营养价值的同时，还具有0胆固醇、0反式脂肪酸的特点。

图片来源：百草味

7、Wholly Moly！好哩！燕麦麸皮饮出即饮装，饮用更随心

3月31日，天猫Wholly Moly！好哩！旗舰店推出即饮装燕麦麸皮饮。此前，好哩的燕麦麸皮饮为粉状，需自行冲泡。

此次新品0糖0脂，不添加防腐剂和香精色素，每袋含5.1g膳食纤维，专属燕麦麸皮的纤维力，可清除肠道垃圾，减少肠道负担，售价125ml*10袋/99元。

图片来源：Wholly Moly！好哩！旗舰店

8、阔别内地市场8年，雀巢携新品重启即饮茶业务

2020年3月，在阔别中国内地市场8年后，雀巢携“NESTEA雀巢茶萃”新品重磅回归，重启即饮茶业务。

新品为一款果汁茶饮料，共有柠檬冻红茶、桃子清香乌龙、百香果绿茶三种口味，果汁含量为5%。其中清香乌龙和百香果绿茶为低糖版本。同雀巢咖啡一样，雀巢茶萃同样由雀巢子公司银鹭生产与分销，目前淘宝、京东、苏宁等电商平台都暂未上架该产品。与果汁茶一同上市的还有银鹭花生牛奶新口味。

9、网红湖南米粉品牌霸蛮推联名款食品盲盒，拓宽餐饮零售化边界

4月1日，新锐网红湖南米粉品牌霸蛮与新生代食品盲盒潮牌 - 潮味SupreChao合作推出了一款联名款食品盲盒。盲盒中除了含有霸蛮招牌黄牛肉粉外，还随机提供了6-10款新潮食品，覆盖乳品、饮料、零食等多个品类，涉及国内一线以及新锐品牌。除此之外，盲盒中还会随机出现电煮锅、手办等超值福利。目前，该盲盒已在霸蛮官方电商旗舰店和微信小程序上架，售价149元。

成立于2014年，霸蛮从地下一家37平米的牛肉粉店开始，已经发展成米粉品类颇具规模的餐饮连锁品牌，拥有60余家门店，估值数十亿。除了发展线下门店外，霸蛮也一直在积极探索餐饮零售化，从2016年开始便推出方便食品，将核心爆品产品化。此次跨界推出的食品盲盒也是霸蛮在餐饮零售化端口一次新的尝试，希望通过新潮的盲盒玩法给消费者带来新场景新体验，触达更多新用户。

10、百事桂格推出两款燕麦产品，瞄准细分人群

近日，百事桂格推出两款燕麦新品：桂格大果粒乳酸菌麦片和桂格黑白高纤燕麦。大果粒乳酸菌麦片，每袋酸奶块、水果、全谷物的占比高达63%，含1800万乳酸菌，主要针对“美味无罪小仙女”细分人群，尤其适合早餐、下午茶、零食等场景，售价375g*2袋/125元；黑白高纤燕麦瞄准早餐和轻食代餐场景，主要针对“小资爱美运动一族”，主打轻食低脂，其高纤燕麦与低脂黑麦的搭配令脂肪含量更低，售价900g*2袋/79.9元。

11、欧扎克第三代麦片连续上新，谷物脆粒干吃好味道

Foodaily近日发现，天猫欧扎克旗舰店在4月1日和3日连续推出芝士树莓坚果麦片和小仙桃酸奶麦片两款新品。新品皆为欧扎克第三代麦片，由烘焙麦片和物理低温挤压成型的谷物脆粒混合制成，可直接当零食吃。新品添加可溶性膳食纤维，有益于肠道健康。芝士树莓口味含75%芝士麦脆和7种水果坚果，小仙桃口味含70%白桃麦脆、6种水果坚果和6%的黄桃酸奶块；售价均为400g/袋/69.8元。

图片来源：欧扎克旗舰店

12、人造肉商业化进程加快，Vesta未食达将与拉面说联合推出植物肉意面

中国植物基科技公司Vesta未食达近日正式推出了它的植物肉品牌“烩粹HUICUI”。同时，该品牌宣布将与待煮拉面品牌“拉面说”合作推出植物肉意面，产品预计于4月上市售卖。产品会采用植物肉肉酱，详细定价暂未公布，但会落在拉面说产品的主流定价区间内（16-20元不等）。

此次Vesta还公布了自主研发的纳米筋膜技术，应用这项新技术后，植物肉能变得经得起炖煮，更适合中国市场。

图片来源：Vesta

13、肯德基推春日限定新品：大溪地香草流心可颂&梅酒冰淇淋系列

3月30日起，肯德基春日限定产品大溪地香草奶香流心可颂和梅酒冰淇淋系列全国上市。可颂使用的大溪地香草风味奶香酱中所含的香荚兰，原产地为大溪地，全国售卖数量465万只，售完即止。梅酒冰淇淋系列产品（酒精度约0.07%vol）中使用南高梅，原产地为日本和歌山县；梅酒冰淇淋花筒限量200万个，梅酒冰淇淋双旋花筒限量200万个，梅酒圣代限量100万个，售完即止。

图片来源：肯德基微博

14、瑞幸“自爆”虚假交易22亿元，股票暴跌，神州租车受牵连

4月2日，瑞幸咖啡发布了一份关于内部特别调查委员会出具的报告，称正在内部调查伪造交易价值大约22亿元的事件。受此消息影响，4月2日瑞幸咖啡美股股价大跌，一夜之间，瑞幸咖啡市值蒸发49.5亿美元，约合350亿元人民币。3日港股开盘后，上市公司神州租车受瑞幸伪造消息的影响，盘中一度大跌70%，随后紧急停牌。

此前，3月30日，瑞幸咖啡宣布与国际卡通形象品牌LINE FRIENDS 达成战略合作。双方将联手推出食品等多品类联名商品，并将打造瑞幸咖啡LINE FRIENDS线下主题店。

图片来源：瑞幸咖啡

15、喜茶推子品牌“喜小茶”，定价8~16元，杀入饮品核心竞争区

4月3日，喜茶子品牌喜小茶首家门店在深圳华强广场正式开业。喜小茶的宗旨是鲜奶制造，实惠多料，致力于提供合适、刚好的产品，在合格的标准上尽可能实惠。

从喜小茶小程序上线的产品看，主要分为奶茶、咖啡、果茶、冰淇淋、纯茶等5个大类，是和喜茶不同的全新产品线，并突出加料丰富的特点。价格主要分布在8～16元区间，这是饮品市场厮杀最激烈的价格带。

图片来源：喜小茶小程序截图

16、三只松鼠4225.62万元再设4家全资子公司，拟进军婴童食品及宠物食品领域

4月2日晚，三只松鼠发布公告称，基于战略发展需要，三只松鼠拟使用自有资金4225.62万元投资设立4家全资子公司，涉及休闲食品、婴童食品、宠物食品及礼品。

公告显示，此次4家全资子公司的投资设立符合三只松鼠的战略规划，是该公司现有优势及资源在新领域的转化及赋能，可进一步提升三只松鼠的整体运营能力和创新研发能力。此前，三只松鼠于3月20日宣布设立6家物流与供应链相关子公司。

图片来源：三只松鼠旗舰店

17、淘宝、京东、盒马、苏宁、趣头条齐助力，湖北农产品不用愁

随着湖北地区陆续解封，各大电商平台纷纷助力湖北农产品销售。3月31日，淘宝宣布，把湖北省作为今年农副产品和食品销售的重点省份，全年将销售120万吨湖北农产品。淘宝爱心助农的“湖北加油”专区也已上线，搜索“湖北加油”即可直达。

4月1日消息，京东将再追加价值1亿元的资源，在“春雨行动”中专门为湖北品牌商家开辟“买光湖北货”会场，帮助湖北品牌商家快速复苏；同日，阿里巴巴集团宣布，旗下盒马事业群、数字农业事业部将采购价值10亿元的湖北小龙虾；苏宁联合湖北多地政府、商家、农户，举全集团之力，发起“与湖北一起拼”行动。与此同时，援鄂13条出台，精准帮扶荆楚商户走出困境，满血复活。

图片来源：pxhere

18、受新冠疫情影响，IFT将转为虚拟体验模式

3月30日，美国食品技术协会宣布，受新冠疫情影响，为了参会者的健康考虑，原定于7月12日至15日在芝加哥举行的2020年美国国际食品技术展览会IFT Food Expo将转为虚拟体验模式。

IFT已经举办了79年，是美洲地区规模最大，最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展会之一，及时地反映食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况，体现食品工业发展的方向和动态，代表世界食品科技工业发展趋势。

图片来源：preparedfoods

19、替代蛋白健康公司JUST皆食得完成新一轮融资，并达成多项战略合作

近日，主打替代蛋白的健康食品公司JUST皆食得宣布获得新一轮融资，金额暂未披露。此外，JUST宣布与多家著名企业达成战略合作伙伴关系，将助力其在北美、拉丁美洲、欧洲及东亚地区的生产及销售。

2019年5月，JUST通过首款植物蛋产品JUST Egg正式进入中国市场，并入驻天猫旗舰店。JUST表示 JUST Egg植物蛋的主要增长将来自于中国地区，因此JUST正与多家中国潜在伙伴洽淡合作关系，旨在扩大中国市场。

20、雀巢普纳瑞宠物食品公司收购英国宠物食品品牌Lily’s Kitchen

近日，雀巢普纳瑞宠物食品公司宣布收购英国伦敦高端宠物食品品牌Lily's Kitchen，收购金额暂未公布。收购后，Lily's Kitchen将仍保持独立经营和运作。

Lily's Kitchen主要销售天然的干湿猫粮和狗粮，业务已覆盖30个国家，6000多家终端门店。2019年，宠物护理成为雀巢旗下增长最快的业务，目前，雀巢普纳瑞是全球第二大宠物食品公司，仅次于玛氏。

图片来源：Lily’s Kitchen官网

21、高端酱香小酒“见个面”获“消费王”王岑投资，独特包装迎合年轻需求

4月1日，高端酱香小酒品牌“见个面”宣布获得王岑投资，本轮融资将主要用于品牌营销和渠道建设。

“见个面”主要面向追求饮酒品质和健康的消费群体，致力于成为中国高端酱香小酒品牌。目前产品1.0已上线，正在升级产品2.0版本。见个面创始人龙海峰是一位85后连续创业者，曾创立弈度品牌咨询、茶小茶、时间煮酒等品牌。

图片来源：铅笔道

22、美国乳业合作社将以4.33亿美元收购迪恩食品大部分资产

迪恩食品在破产并经历了数月的来回波动后，近日，美国乳业合作社（DFA）宣布将以4.33亿美元的价格收购其大部分资产，Prairie Farms Dairy也会以7500万美元获得一部分股份。此项交易预计于4月底结束。

此前，DFA曾出价4.25亿美元收购迪恩食品的相关资产，但该交易于3月中旬被取消。

图片来源：Dairyreporter

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