Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列！
文：Autumn Wu
来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
1、蒙牛随变×江小白推酒味冰淇淋，成年人专属
2、元気森林推mini罐气泡水，白草莓椰子&樱花白葡萄味夏意十足
3、农夫山泉推TOT气泡饮，引进中国第一条无菌碳酸线
4、鹰集携手乐乐茶，推冷萃乌龙茶咖新品
5、盼盼推豹发力水特&Somix，左手能量饮料右手网红潮饮
6、百草味布局儿童食品领域，上线“童安安小朋友”系列产品
7、打破品牌边界，喜茶与雀巢、QQ音乐出联名礼盒
8、金锣推出“素肉派”植物肉产品，开启健康“肉”食新时代
9、粽子也有奶茶味，喜茶、奈雪的茶推端午礼盒
投融资类
10、奉行“Made for china”理念，新锐零食品牌小黄象完成千万级种子轮融资
11、豆制品品牌磨逗获千万级天使轮融资
12、比健身更能达到瘦身功效的减脂餐，超能鹿战队获1200万元首轮融资
13、用高压方法使大豆发芽来生产植物肉，Daiz获600万美元A轮融资
14、用食物保鲜食物，美国创企Apeel Sciences获 2.5 亿美元融资
公司新闻
15、全球最大的纯粹咖啡公司JDE Peet's传来IPO新进展，总募资额176亿
16、维他奶与每日优鲜战略签约，探索营销层面的全新打法
近日，蒙牛随变和江小白推出联名款冰淇淋，有白桃和焦糖两种酒心巧克力口味，进口比利时巧克力包裹江小白的醇香美酒，碰撞出百变的大人味道。产品的Slogan“我干了，你随变”，更是将两个品牌很好地结合在了一起。目前产品已在盒马上线，售价75g/盒/9.9元。据悉，品牌还推出了包含个性潮包、潮酷手机壳、限量水壶、潮流T等周边的联名潮酷礼品。此外，品牌还在上海盒马鲜生会员店（大宁音乐广场店）打造了“大人的冰淇淋”快闪店，活动时间为5月30日-6月1日，需凭身份证入场。2、元気森林推mini罐气泡水，白草莓椰子&樱花白葡萄味夏意十足
Foodaily发现，5月21日，元気森林在天猫旗舰店上线5种口味的mini罐气泡水，除了经典白桃味、清新卡曼橘味、国民酸梅汁外，还有白草莓椰子和樱花白葡萄两种新口味，五种口味都非常适合夏天。新品目前正在天猫和京东预售，售价200ml*12/51.9元，支付定金后到手价41.9元。对于mini罐的诞生，元気森林表示，因为之前瓶装气泡水的规格为480ml，有很多消费者反馈表示喝不完，所以就有了mini罐的诞生。3、农夫山泉推TOT气泡饮，引进中国第一条无菌碳酸线
5月25日，农夫山泉在其公众号发布新品TOT气泡饮。新品把真正的天然果汁、米酒和茶叶加入其中，有米酒、柠檬红茶、柚子绿茶三种口味，其中米酒气泡饮是国内首创，酒精含量低于0.5%。这也是农夫山泉引进的中国第一条无菌碳酸线，可以使产品无需添加磷酸、苯甲酸钠、山梨酸钾，就能更好地保存天然原料的营养和风味。本次新品将于5月底在北京、上海、广州、深圳、杭州等首批城市上架，之后全国各个城市也会全面上架，同时各大电商平台也在上架准备中。TOT气泡饮的上市，在帮农夫山泉扩充品类的同时，也为其进入资本市场增加了新的筹码。4、鹰集携手乐乐茶，推冷萃乌龙茶咖新品
5月28日，鹰集咖啡公众号发布其与乐乐茶推出了冷萃乌龙茶咖联名礼盒，内含冷萃乌龙茶咖一盒、快乐冷萃瓶一个，以及出游果冻包、主题概念贴纸和精神出游通行证等周边产品。茶咖选用乐乐茶招牌金萱乌龙，搭配鹰集冷萃冻干凝练的深烘精品咖啡豆。礼盒售价118元。近期，各咖啡品牌都在陆续推出茶咖产品，4月底，鹰集推出了茉莉茶咖，永璞咖啡也推出了冷萃冻干即溶蜜桃乌龙黑咖啡产品。5、盼盼推豹发力水特&Somix，左手能量饮料右手网红潮饮
近日，盼盼食品推出能量饮料豹发力水特以及混合风味饮料Somix两款新品。豹发力水特为CBA联赛官方能量饮料，可以补充水分+电解质+能量，适合运动饮用，售价580ml*15罐/79.9元。Somix是一款低糖、零脂、低热量的风味水，每瓶含有6个苹果含量的膳食纤维，还添加了含有维C的针叶樱桃粉，有蜜桃芦荟、西柚桦树和香橙蜜瓜三种口味，其瓶身为暗夜放光材质，尽显独特个性，售价500ml*15瓶/99.9元。6、百草味布局儿童食品领域，上线“童安安小朋友”系列产品
5月25日，百草味宣布正式上线儿童食品“童安安小朋友”1.0系列，定位为给孩子“正餐以外的有益补充”。该系列产品瞄准3-12岁儿童，在产品上实行“做减法”和“做加法”两步走。一是通过“三减”，将油、盐、糖三大成分从儿童食品中最大化减少甚至剔除，二是通过添加益生菌、DHA、蛋白质、钙等营养物质进行三餐之外的有益补充。而据百草味透露，后续百草味还将上线2.0版本，打造为孩子健康成长的“加法能量”和亲子关系的“魔法力量”。7、打破品牌边界，喜茶与雀巢、QQ音乐出联名礼盒
近日，喜茶先后宣布与QQ音乐、雀巢鹰唛进行联名。与雀巢鹰唛合作推出的“灵感无限盒子”内含喜茶“一周茶”礼盒、雀巢鹰唛炼奶、雀巢淡奶油，以及联名限定波波杯和灵感菜谱，适合在家做奶茶。而与QQ音乐的联名则更为丰富，5月27日起，在喜茶GO下单布蕾QQ麻薯球，可获得QQ音乐豪华绿钻7天体验卡，“灵感音乐公司联名礼盒”则包含AirPods耳机套、搪瓷杯、PVC斜挎包、行李贴和QQ音乐绿钻月卡等联名周边。联名与周边已经成为喜茶的惯用营销手段，花样百出的限定周边丰富品牌与用户的沟通方式，也拉近品牌与消费者的心理距离，让喜茶打破品牌边界，基于“灵感之茶”的价值标签，从新茶饮延伸到其他领域。8、金锣推出“素肉派”植物肉产品，开启健康“肉”食新时代
5月27日，金锣在临沂总部举行新品上市发布会，宣布推出新型植物肉系列产品“素肉派”。其中素香肠有原味和香甜味两个口味，素肉则有五香、香辣、麻辣风味三个口味。产品精选东北优质非转基因大豆为原料，大豆蛋白经微波处理后采用蛋白酶解去除腥味技术，采用先进蛋白分离技术，对蛋白水解度进行精准控制，保护蛋白不受破坏，并通过分段式杀菌技术最大化保证产品口感与口味。9、粽子也有奶茶味，喜茶、奈雪的茶推端午礼盒
5月25日起，喜茶2020制粽礼盒在喜茶百货&喜茶天猫官方旗舰店上线预售，礼盒内含豆豆波波粽两个、奶茶波波粽一个、黑松露香鸡粽一个，与大龙燚联合推出的麻辣牛肉粽一个，以及与星期零联合推出的未来肉咖喱粽一个。售价168元/盒。奈雪的茶早先推出了“六味心礼”和“风雅锦礼”两款粽子礼盒，近日又与盒马联名，推出奈雪宝藏系列粽。新品有白巧和可可两种口味，线上预售自5月29日起，持续到6月4日，6月5日后，开始在全国范围的盒马门店进行现货销售。这不是盒马第一次与茶饮巨头推出联名产品了，此前，盒马曾与喜茶联合推出青团产品。两大茶饮巨头看中的是盒马强大品牌力和持续打造网红爆品的基因与能力。10、奉行“Made for china”理念，新锐零食品牌小黄象完成千万级种子轮融资
互联网休闲零食品牌小黄象已于近日完成千万级种子轮融资，由个人投资者投资。据介绍，本轮资金将主要用于产品研发、品牌渠道推广、人才梯队建设和供应链体系搭建等多方面。小黄象成立于2019年，理念是整合全球供应链为中国消费者提供更健康的食品。小黄象奉行“Made for china”产品理念，通过筛选全球各地食品原材料，引入标准化工艺以及健康营养饮食理念，在保留中式味蕾体验的基础上，着重打造符合中国人健康的功能性食品。11、豆制品品牌磨逗获千万级天使轮融资
近日，豆制品连锁品牌磨逗宣布完成千万级人民币天使轮投资，由青松基金领投，北京生活服务基金跟投。磨逗表示，未来仍将继续深耕豆制品行业，坚持产品和经营模式的创新，不断完善供应链体系。磨逗成立于2017年6月，以传统工艺为基础，业务包括餐饮服务和豆制品的半成品零售，通过自营门店和新商超渠道销售。磨逗目前已在北京拥有24家直营门店。其产品除了豆浆、豆腐等现磨的鲜豆食材，还有爆款油炸、熏制、豆拌菜、特色小吃等5大类30多款产品。12、比健身更能达到瘦身功效的减脂餐，超能鹿战队获1200万元首轮融资
近日，南京超能鹿战队餐饮管理有限公司宣布完成1200万元首轮融资，由吃货大陆领投，优贝迪基金会跟投。本轮资金将用于优化团队、强化供应链和提升信息化水平和运营能力。超能鹿战队成立于2016年，是一家商业健身餐连锁品牌，总部位于南京，以低糖、低盐、低脂和低卡的理念为出发点，由 IFBB（国际健美联合会）国际运动营养师团队研发，为用户提供百余种健身减脂餐。13、用高压方法使大豆发芽来生产植物肉，Daiz获600万美元A轮融资
据悉，日本植物肉科技公司Daiz完成600万美元A轮融资，由Mitsubishi UFJ Capital领投，农林渔业成长产业化支援机构A-FIVE参投。到目前为止，公司共筹集1100万美元融资。Daiz成立于2015年，旨在以大豆为原料，为消费者提供植物性肉类食物。公司使用Ochiai落合式高压法使大豆发芽，然后进行干燥处理，得到植物素肉的原材料Miracle Chip，加上水，原料就能变成可使用的植物肉食品Miracle Meat。14、用食物保鲜食物，美国创企Apeel Sciences获2.5亿美元融资
近日，美国初创公司Apeel Sciences获得了2.5亿美元融资，此轮融资由新加坡财富基金GIC领投，参投者包括流行歌手Katy Perry和媒体女王Oprah Winfrey。迄今为止，Apeel Sciences的融资总额达到了3.6亿美元，公司的估值达到了10亿美元以上。Apeel Sciences成立于2012年，其产品是一种由水果和蔬菜（包括橙子、牛油果、苹果等蔬果）制成的果皮涂层，旨在使用食物保鲜食物，可以延长两到三倍果蔬的寿命。该涂层是可食用的，本身无色无味，而且对人体无害，符合美国食品药品管理条例。15、全球最大的纯粹咖啡公司JDE Peet's传来IPO新进展，总募资额176亿
5月26日，JAB控股集团首度公开了旗下咖啡业务JDE Peet's上市的关键信息。据路透社报道，要约发行的股份占JDE Peet's17％的股份，总募资额约为22.5亿欧元（约合176.06亿元人民币）。该公司IPO通报显示，JDE Peet's已将“扩大中国零售咖啡店业务”列为落实增长战略的打法之一。继在华导入多个速溶咖啡品牌后，JDE Peet's也打算在星巴克所处的咖啡连锁行业发力了。16、维他奶与每日优鲜战略签约，探索营销层面的全新打法
5月22日，维他奶与每日优鲜达成战略合作，开展包括维他奶、维他柠檬茶在内的多产品线直采合作，拓展到家、到办公室场景的全渠道布局，探索营销层面的全新打法。维他奶豆奶于1940年面世，一直致力于为消费者提供美味营养、可持续发展的健康产品，其主要产品是豆奶等营养品。豆奶富含优质蛋白，属于保障民生需求的豆制品之一。17、澳洲最大有机牛奶出口商ODFA宣布破产
据报道，近期澳大利亚维州最大有机牛奶出口商Organic Dairy Farmers of Australia宣布破产，进入资源托管。该公司拥有生产牛奶、黄油和奶油的Prue Organic品牌，还为FiveAM酸奶，Pure Organic milk和Lemnos奶酪提供牛奶。该公司的增长战略着重于通过关键客户合作伙伴对中国市场的出口，但在新冠疫情的影响下，中国市场紧缩以及销售延迟对ODFA的乳制品出口产生了巨大影响。
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