特搜靓汤 | 改善体质好时期！猪肚搭上这两味，调肠胃补气血

不少街坊在冬天时

容易手脚冰冷、精神倦怠、胃胀胃寒

这些都是气血不足、脾胃虚寒的表现

最适合在三伏天进行干预

改善体质

广州市中医医院（广州市针灸医院）脾胃病科主任中医师-杨洁：

在三伏天的时候，人的阳气是最旺盛的，可以利用气候的温阳，再加上一定的食疗，把身体里残留的寒凝气滞排出体外，从而治疗积存极久的老寒病。

那“搜指仔”今天就推荐这款

适合“冬病夏治”的食疗汤方

胡椒猪肚鸡汤

【材料（3-4人份）】白胡椒20克，猪肚1个，鸡半只，党参20克，红枣3颗，枸杞子15克，生姜30克。

【烹饪方式】先把猪肚清洗干净，去除表面的粘液筋膜，在猪肚里面塞入白胡椒，用牙签穿插封口，连同其它食材一同放入，武火煲滚，转文火煲1小时即可。

胡椒：温胃。

猪肚：以形补形，对肠胃好。

鸡肉：温补、营养丰富。

党参：平和、健脾养心、补气、调和肠胃。

枸杞：补肝肾、清肝明目。

【小贴士】

煮汤的时候，建议枸杞最后放，因为煲久了会影响汤的口感和效果。

吃了寒冷食物或喝了冷饮觉得肚子胀的人，喝这个汤胃会很舒服。一周喝1-2次，坚持一个夏天，可以改善虚寒体质。

想要改善脾胃虚寒引起的

胃痛、腹胀腹泻

除了可以通过食疗方法之外

还可以通过艾灸的方式进行保健

广州市中医医院（广州市针灸医院）针灸培训基地副主任中医师-王兴：

针对胃肠虚寒的疾病，今天介绍用艾箱灸，灸这两个穴位，可以达到温补脾阳、健脾止泻的作用。

1、中脘穴

首先找两个点，先找到肚脐位置，然后找剑突，连线的中点就是中脘穴。艾灸这个穴位能达到温中健脾、止呕止痛的效果。

2、气海穴

这个穴位要先找到肚脐的位置，然后再找耻骨联合，这个连线之间的距离是5寸，1.5寸的位置就是气海穴，这个穴位对所有虚寒性、劳损性疾病有补气温阳的作用。

将艾条点燃之后放入艾箱，然后将艾箱分别放在中脘穴、气海穴上，每天灸5-10分钟即可。

* 广州医科大学附属中医医院（地址：广州市荔湾区珠玑路16号）

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