“脱”的季节就快到，你居然还在长“肉”？
外套脱掉~长裤脱掉~你准备好换上吊带热裤了吗？再不收了这份健康美食清单，这个夏天做不了性感小仙女，谁负责啦！
有没有搞错？整盘肉放在面前，你让我选蔬菜？大好周末，好不容易可以放任肥肉把歌唱，谁愿意爬上山坡吃起草呀！
NONONO~肉比菜吸引，是因为它的油脂香喷，更能刺激感官。但如果堆儿君告诉你，一盘蔬菜可以做得美味过红肉，鲜甜过海鲜，精致过艺术，你会不会至少1个星期1天收收“兽性”？
The Joomak@如果有期限，希望一万年
堆儿君个人对The Joomak一直充满好感，能看着维港浪漫用餐不说，它们家的东西真心好吃，而且绝对不会有普通韩餐余味的咸腻。
The Joomak最近在大搞一场素食宴，有了韩餐“重口”的加盟后，你再也不用担心素食寡淡！先来份泡菜煎饼尝尝鲜，口感外脆内软，而且酱汁酸酸甜甜，要不要那么清新！不爱吃泡菜的另外还有韭菜和原味的可选哦~
紫菜包饭？这东西没猪没牛居然也可以那么好吃！除了素鸡肉以外，还有青瓜、牛蒡、腌萝卜等超健康的食材。店家还超sweet地在表面洒上杏仁片，又香脆又可口，口感无敌棒棒的。
嫌紫菜包饭里的素鸡不够吃？那就一定要额外叫一份店里的招牌韩式甜辣炸素鸡了！上桌一顿拍之后，硬是没看出来不是鸡肉，直到咬开才发现原来是豆制品，但味道也完全以假乱真！平时吃炸鸡可收敛了，这次感觉来5份都不嫌多呀~
一顿肉质口感下肚，感觉已经超满足，现在再提醒自己，其实今天没吃肉呀，不长膘呀，简直要开心得来份心太软庆祝一下。它们家的心太软可是在铁板上的，暖暖蛋糕加巧克力酱配上香草雪糕，简直是火与冰的对弈！
1.0指采用1棵羽衣甘蓝、2.0就1.5棵、3.0就2棵，看你想味道多浓啦。羽衣甘蓝是超级食物，不仅高纤维、高营养，还有排毒的功效。不过因为羽衣甘蓝浓度越高，菜青味会越浓，不习惯的慎入呀。
地址：尖沙咀广东道17号海港城海运大厦3楼LCX 34号铺
电话：852 2111 0851
时间：周一至日 12:00-22:30
提示：因为这份素食菜单太受欢迎，吃肉的不吃肉的都爱得服服帖帖的，所以店家决定延长素食供应时间，还会加入新的菜式呢！目前还没有截止日期的通知，但是这种事很难说的嘛，不要错过了才后悔莫及哦！
Something Wild@去大草原等候鸟飞回来
香港餐厅多，多得让堆儿君由一个小野猫变成了加菲猫。但是可以把大自然和小清新的格调做得那么淋漓尽致的，我只给Something Wild一个“服”字！
农场胡萝卜汤 HK$48
先来份养颜又养胃的汤镇镇场面~紫薯本来就绵绵的，这碗色彩美翻天的汤更是浓浓奶味；另外，堆儿君超建议试试胡萝卜汤，也许没喝过它就是你一直没喜欢上胡萝卜的原因。
车打芝士焗薯角 HK$58
小吃的颜值也是棒棒的~把脑海中陈旧的关于素食一定又淡又冷的印象统统甩掉，你发现哇靠！薯条不也是素食吗？重点是，Something Wild用的都是农场有机货，不胖不油腻还越吃越美呢~
有时候来这里，会不记得自己是来吃饭的，相机摆动不停，还不是因为你太好看！藜麦沙律口味特别，表面有类似蕃茄冻的薄片，一点点酸，十分清新。
不爱沙拉的，建议选择pizza哦！这家的pizza和传统概念中的pizza很不一样，小清新又不乏香脆感！
赌1块钱，这份饭你会放冷了才吃！玫红得比口红还上色，谁忍得住不多拍两张呀~红菜头的味道淡淡的，口感也super好，配上大虾满足爆棚！
地址：尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆2楼201号铺
电话：852 3755 4899
时间：周一至日 11:30-00:00
Vanimal@Happy Weekend不吃肉
Vanimal！多少只曾经的肉食猎人，因为来过这里变成了素食动物呀~举手！堆儿君超爱这家店的主题标语“NO MEAT,STILL LOTS OF FUN”（没肉也快乐）！
谁说素食都是冷冰冰的？立马上个热腾腾的跳跳糖玉米浓汤。放上桌的时候，你能听到跳跳糖爆炸的声音，喝的时候才发现汤里还有带焦香的粟米，创意和味道都给满分！
喝完超刺激的玉米汤还没缓过神，一盘精致的腌制渍物上了桌。南姜、苦瓜、南瓜、蒜头、红菜头、野菌、红萝卜、京葱统统腌着吃。但最惊艳堆儿君的居然是蒜头，配酒一流啊。
主菜前，还想来点素串烧过过嘴瘾。串烧都是餐厅的开放式厨房烧的，但超神奇没有不好的味道，或许这就是蔬菜的魅力！推荐鲜冬菇(HK$35/2串)，加入花雕酒后烹调，味道出乎意外的香甜。另外，涂了芥末油和香料的番薯(HK$40/2串)也不错哦~
主菜当然要试试店里最受欢迎的西班牙炒饭啦~搭配食材无比丰富，洋葱、鲜百合、炸莲藕片、甘笋、露笋和葱头完全铺满，饭焦也是好吃得停不下来。话说，这个饭量非常大，女生的话，其实是四个人的量。
终于等到垂涎已久的甜品了，上桌的时候还有神秘蓝火呢！你绝对想不到，冰淇淋下面铺着的是带着焦糖的仙人掌，配着椰子水做的果冻实在太特别了！
既然是酒吧feel的餐厅，堆儿君必须给大家推荐一款加分的鸡尾酒——After a Fight。杯口上黏着墨西哥辣椒粉，热辣到了极致。这杯酒简直是素食的灵魂：只要选对了餐厅，清新的食物也可以点燃你。
地址：西环坚尼地城卑路乍街150号加多近山1号铺
电话：852 2872 8880
时间：周一、三至四 12:00-14:30；17:00-23:00 周五 12:00-14:30；17:00-00:00 周六: 12:00-15:00；17:00-00:00 周日 12:00-15:00；17:00-23:00 逢周二休息
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