周末掀被窝！浅水湾的阳光、赤柱的浪，还有大屿山的青柠酒..

长征版“回南天”在香港年年上演，快掀开你湿漉漉的被窝，见到好天气就立刻飞出去艳阳高照吧~度假模式开启了，伴着海浪挽着他，吃完美食漫步沙滩吧..

Amalfitana@浅水湾的阳光

远离喧嚣的浅水湾拥有着细沙和水天一色，在这里吃个brunch然后发个呆，瞬间怀疑自己是不是飞去度假了！

Amalfitana全称Amalfitana Artisan Pizza Bar，是一家以意大利南部Amalfi Coast为主题的餐厅。处于浅水湾的无敌海景位置，实在太适合假期去享受了啦~

餐厅内部的设计带着些异域风情，当然啦，这样才和大海、沙滩配一脸嘛。想要坐在窗口等日落，最好提前预定哦！好位置抢手嘛~

这里的pizza全部是即点即做，第一口最新鲜的味道一定能被你吃到。而制作薄饼的面团则用了36小时处理，，吃起来特别松脆又容易消化，实在非常适合夏天。

Kale Caesar HK$90

前菜先来份凯撒色拉，里面有羽衣甘蓝、芦笋、帕马森芝士和超级松脆可口的面包粒，够味又清新，没有肚腩做个比基尼女神吧。

Baby Pepperoni HK$75

纵观全十几种pizza，堆儿君还是决定来个吸眼球的童心款。上桌后发现实在太可爱了，真是不拍拍拍都不行了，用意大利辣肉肠作鱼鳞，用橄榄做眼睛，创意十足呀！

Nutella Pizza HK$90

咸味pizza吃得多了，榛子酱的还是第一次！一口下去，饼底满满榛子酱立刻溢出来，香甜的香蕉和草苺都带着阵阵清香，喜欢甜味的宝宝们一定不能错过哟。

Tiramisu HK$80

榛子酱 pizza实在太好吃，甜味的食欲刚被调动起来就吃完了，当然需要意大利最火的提拉米苏来填补空虚啦！分层的口感使味蕾体验超丰富，爱死了它们家的咖啡粉味。

Al Fresco HK$120

晒着浅水湾午后温暖的眼光，怎能少得了一杯带气泡的鸡尾酒。堆儿君强推这杯Al Fresco，除了有淡淡的姜味和接骨木花香，流入口腔后还有西柚的清甜味。

觅食详情

地址：浅水湾海滩道26-30号The Pulse地下105号铺

电话：852 2388 7787

时间：周一至日 12:00-00:00；周二 休息

Spiaggia@赤柱的浪

上个星期周末的天气好得不要不要的，堆儿君和伙伴们从鰂鱼涌出发爬山远足到赤柱，那个淋漓畅快呀！体力消耗到极致的时候，忽然被这样的景致闯入眼球，说什么也要在这里好好享受一下再走。

没有提前做功课，只是被超好的视野吸引，看着又有不少人，就决定进这家Spiaggia吃个晚到的午餐，没想到变成了整个周末的惊喜！

菜单一上来，堆儿君就惊呆了，这绝对是全世界菜肴呀，从泰国沙拉到澳洲和牛，什么都有~~

墨西哥脆片 约HK$120

先来一份墨西哥脆片垫垫饥，玉米片超级香超级松脆，咬下去咯嘣咯嘣响，堆儿君爱惨了上面的酱汁，浓浓的青豆味道和沙拉酱，再来两份好不好！

意大利饺子 约HK$130

上菜就被卖相惊艳到，波浪边的饺子像赤柱的浪花，可爱成心心眼。炒得极香的松子仁铺在上面，一口一个，一份不够！

和牛汉堡 约HK$140

饱腹感超强的汉堡，堆儿君建议大家可以2-3人share一个，比较意犹未尽。肉质非常juicy，和外面超干涩的口感截然不同！薯条也很好吃啦，最重要的是完全不油腻！

Apple Cider 约HK$55

老实说，这杯Apple Cider才是吸引堆儿君进来的理由。当啤酒的气泡与杯中的冰块撞击时，甚至可以听到“咕噜咕噜”喝水的声音，什么也不多说了，有多爽只有喝的人知道。

觅食详情

地址：赤柱赤柱大街92B地下

电话：852 2813 7778

时间：周一至日 09:00-02:00

THE BEACH HOUSE@大屿山的青柠酒 

如果说有一种“百去不厌”叫浅水湾和赤柱，那一定也有一种“发现新大陆”叫大屿山长沙下滩。由于知道这里的人没有那么多，所以还能独享小清幽哟~

而既然来到这里，就不能错过四面通风的THE BEACH HOUSE。店家还特别在餐厅前面的沙滩上摆了些沙滩椅，吃饱喝足就该睡午觉了。

看看这餐厅氛围，简直就是大写的“海岛度假风”呀！怎么办，堆儿君就是不能对这种既不用在太阳下曝晒，又可以与大自然亲密接触的餐厅say no。

椒盐鱿鱼配甜酸汁 HK$98/小份；HK$148/大份

鱿鱼切得非常小块，几乎可以一口一个，薄薄的炸粉下肉质超级饱满呢！胡椒粉和辣椒粉调得恰到好处，刺激味蕾又不至于黏腻。对了，还有青柠、鱼露、辣椒、蒜和甜味混合在一起的甜酸汁，配着这美景简直恍惚自己是不是在泰国。

图/Kan Lee

澳洲老虎虾配鸡尾酒酱 HK$168/6只；HK$318/12只

上桌就立刻被香到了呀！吃前要记得先为它挤上新鲜的柠檬汁哦~由于炸得极其酥脆，连虾壳都变得格外好吃。虾肉无比鲜嫩，配上蒜泥蛋黄酱更是立刻加到满分~

澳洲有机和⽜汉堡 HK$178

又是和牛，又是汉堡，到底有什么过人之处呢！答案就是特制的酸黄瓜和卡里普索酱，作为搭配芝士与和牛的秘密武器，不但让人吃一口还想吃，完全停不下来，还让浓郁的美味一直冲上头顶，好吃到失去思考能力！

青柠鸡尾酒 新品未定价

看到店家推出这款带着气泡的青柠鸡尾酒时，火辣辣的太阳世界一下有了绿荫。新鲜得还透着露水味的青柠切成瓣状，配合着清凉的薄荷叶，再来点点刺激味蕾的酒精，这个夏天，就算没有防晒霜和墨镜，有你也一样可以降温啦~

觅食详情

地址：大屿山长沙下滩

电话：852 2504 4788

时间：周三 09:00-21:00 周四 12:00-22:00 周五至日 09:00-22:00 逢周一和周二休息

交通：搭地铁到东涌站，于富东商场搭乘开往大澳的11号线，在长沙下滩下车

特别提醒：

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