路边的“野花”不要采，草地的“野餐”你来不来？！

看着朋友圈羡慕死人的野餐趴体，不禁觉得人家那才叫野餐呀，你那顶多叫“打包外食”！2017香港最“正”的野餐青草地榜单出炉，还有0%失败率的野餐盒食谱~

《野餐史》的作者华特李维说过：“野餐是我们DNA的一部分。”因为它汇集了阳光丶空气丶美食丶亲朋好友和假期等治愈系元素，我们都市人要野餐！

日本人喜欢在樱花树下，铺上野餐垫，吃着饭团，享受春日午后；法国人偏爱边看露天电影边enjoy野餐；中国人则最喜欢一群人在一片青草地上、一棵遮阴树下，踏春、拍照、“轧闹忙”！

野餐清单

平时都是享受别人的成果，终于要自己发起一场野餐，当然要做点成绩出来！堆儿君这就为大家准备了懒人必备的野餐清单，跟着list带准没错！

野餐清单

1.野餐垫、刀叉杯盘等餐具，纸巾和垃圾袋等

2.善用保温、保冷袋，妥善保存食物，避免变质

3.建议从家中多带一些水前往，可以饮用，也可以清洗

4.野餐要玩乐，相机、ipad、扑克牌、书籍、风筝等

5.千万记得带防晒，凹造型的太阳镜也别忘了。

6.夏季蚊虫多，拒绝“包包”腿的防蚊液要带齐。

7.建议穿轻松舒适、颜色鲜艳的衣服，不但好拍照，还方便四处走动

2017香港最“正”野餐地

市区绿洲：铜锣湾维园大草地@春游

堆儿君最喜欢周末的时候，买一个Via Tokyo的抹茶牛乳雪糕，去维园大草地上发一下午呆。老实说，放假的时候真的挺多人的，但看看周围的人打打闹闹也觉得超有趣呢~

怎么去

1.港铁铜锣湾站E出口，沿记利佐治街步行前往

2.港铁天后站A2出口，左转由兴发街入口进入公园

市区绿洲：观塘海滨@文艺周末

另一处大爱草坪在观塘海滨，喜欢那里的超长绿地，近在咫尺的海，以及不远处的港岛大厦。常常有许多本土艺术家在这里开个小型音乐会，或是自发成群的室外瑜伽，是一个生活气息浓郁又小文艺的野餐胜地。

怎么去

港铁牛头角站B6出口，向海边方向步行5-10分钟即可到达

大屿山隐世：迪欣湖@合家欢

草原配大海，草地配湖泊，迪欣湖真的山、水、绿地全都有了。最重要的是，除了野餐以外，这里还有超好玩的脚踏船、水上单车和四人单车出租，保证玩high呀~

怎么去

可乘港铁迪士尼线到香港迪斯尼乐园度假区交通交汇处或乘巴士到达青屿收费广场，再换乘R8遁环线前往迪欣湖。

温馨提示

迪欣湖免费开放，服务时间为每日上午9:00至晚上7:00；

脚踏船、水上单车和四人单车出租服务，时间为每日上午10:00至下午5:00，但由于假期人多需排队，建议大家一到目的地就在入口附近的服务柜台取票，再到旁边的7-11付款（各项活动每天限量，先到先得哦）

大屿山隐世：赤腊角南环路@冲上云霄

从艳阳到咸蛋黄，这里是见证“太阳”美丽的最佳地方。除此之外，不时开过头顶的超大飞机实在太有魅力了好嘛，带着飞机和日落的野餐，你试过了吗？

怎么去

1.港铁东涌站出口，沿海步行约45分钟

2.城巴S52，在机场维修站下车，之后步行10分钟

西贡新大陆：深涌@原生态

由于大家对于大自然的热情，西贡差不多已经被翻得七七八八了，堆儿君今天就给大家发掘两个新大陆。深涌位于西贡半岛的北方，拥有原生态的草地、水塘和三面环山。趁着大家还不太知道，赶快来占山为王啦~

怎么去

在西贡市中心乘299巴士，或在沙田市中心乘299x，或在乌溪沙港铁站乘99号巴士，在水浪窝站下车

西贡新大陆：湾仔半岛西@露营

千万别误会，湾仔半岛西营地绝对不在湾仔，人家在西贡好嘛~最初知道这个地方，是堆儿君随小伙伴们一起来露营，这里的设施十分齐全，每个营位都设有烧烤炉、桌子、椅子，还有自来水、洗手间及浴室。

但每次要住一晚都要准备太多东西，所以一个野餐活动是最完美的了！

怎么去

1.西贡市中心乘7号小巴到海下(25分钟)，再步行前往(55分钟)

2.西贡市中心乘94号巴士到黄石码头(30分钟)，再乘翠华船务直接到达(20分钟)

*只于星期六、日及公众假期开船，平日只可选择方法1

清水湾绝景：大坳门@放风筝

有段时间天气不好，心情也一直阴沉沉的，终于守得云开见日出，赶快冲出去浪一浪。当时第一个想到的就是清水湾的大坳门，比较容易到达的郊野，360度无敌海景超壮观，大片草地可以野餐，还能奔跑放风筝！

怎么去

1.将军澳港铁站乘103M号小巴，大坳门回旋处下车

2.宝琳港铁站乘16号小巴，大坳门回旋处下车

3.钻石山港铁站乘91号巴士，大坳门回旋处下车

清水湾绝景：大坑墩@悠闲

在大坳门回旋处下车后，沿着清水湾道步行一段，先是看见烧烤场，然后就会经过清水湾树木研习径，接着就是大坑墩啦！这里景观超美，而且超级容易走，不用担心悠闲的野餐会变成攀山哟。

怎么去

1.将军澳港铁站乘103M号小巴，大坳门回旋处下车

2.宝琳港铁站乘16号小巴，大坳门回旋处下车

3.钻石山港铁站乘91号巴士，大坳门回旋处下车

野餐盒食谱

应季必备前菜：大虾芒果沙律

想要大虾芒果沙律好吃，最重要的是食材新鲜，不然不仅不好吃，而且大夏天的带去太阳下很容易变质，吃起来也不健康。堆儿君建议大家带食材，然后去野餐地才开始拌色拉~

自己做

食材：鲜芒果、黄瓜、虾、甜色拉酱、黑胡椒、盐

1.在锅中加入清水煮沸后，挤入少许柠檬汁，加入虾，将其煮熟，然后去壳备用

2.到野餐地后，将黄瓜、芒果剥皮，并且切成小块

3.吃前加入甜色拉酱、盐、黑胡椒，搅拌均匀后即可享用啦

应季必备前菜：水果

春季的应季水果有菠萝、芒果、山竹、桑葚、荔枝、车厘子等！温馨提示各位水果狂迷们，由于这个季节的大部分水果都有很高的含糖量，所以虽然好吃，也要适量入口哟。

快手好味小食：牛油玉米粒

一道厨房杀手都绝不失手的超美味小食，大家一起share味道格外好！最重要的是不仅健康，颜色还超美，谁的野餐盒不想来张美照呢？

自己做

食材：玉米、黄油、盐

1.将玉米剥成粒粒（这个过程最痛苦）

2.待牛油入锅后，放入玉米粒翻炒至金黄色

3.按个人喜好加入盐即可享用（建议使用香味四溢又不太咸的海盐）

快手好味小食：鸡汁土豆泥

KFC的土豆泥，可是无论什么时候吃到，都有一种幸福感。做上一大锅到去野餐，伙伴们你一口、我一口，童年回忆是不是都回来了？

自己做

食材：土豆、奶酪、色拉酱、鸡汁

1.土豆去皮后，上锅蒸20分钟至软，然后趁热放到保鲜袋中，用擀面杖擀碎

2.在土豆泥中加入色拉酱、奶酪拌匀

3.最后将一勺鸡汤倒入，不停搅拌，直到毫无颗粒为止

饱肚颜好主食：三明治卷

很想做紫菜包饭，但是会需要多一些时间准备，于是堆儿君选择了这款超“偷懒”三明治卷给大家，蔬菜棒通常在超市有卖，如果卖不到就只能自己切了！

自己做

食材：蔬菜棒、无边吐司、香肠、千岛酱

1.用杆面棍压扁吐司，然后涂上千岛酱

2.准备好蔬菜棒以及将香肠切成和蔬菜棒长度一样的条状

3.用保鲜袋紧紧包裹起来，这个很重要哦，不然食材会掉出来

饱肚颜好主食：日式饭团

以前觉得做饭团应该是很困难的事，直到有一次去一家韩国料理店，店家教了教，一下子就开窍，天呢，做饭团明明是比泡杯面还容易的事呀！

自己做

食材：米饭、盐、各种你想要的食材

1.首先你要烧一锅含水适量的白米饭，记得在水里放少许盐（少许！）

2.准备烤牛肉、肉松、咖喱粉、海苔及任何你想要放入饭团的食材

3.将米饭放在保温袋里，到达野餐地后，混合一捏即可艳压全场

惊喜加分甜食：抹茶奶酪

既然来大自然逍遥快活，怎么能少得了抹茶绿！这款自家制抹茶奶酪，绝对是看上去唬人，其实超简单的典范呀。

自己做

食材：蒟蒻胶冻粉、牛奶、抹茶粉

1.在鲜奶倒入抹茶粉，加热搅拌均匀

2.加入秤好的蒟蒻胶冻粉，搅拌后关火

3.将煮好的溶液倒入杯中（也可以用筛网过滤）

4.放凉后冰箱冷藏即完成

冰爽一季冷饮：薄荷叶柠檬苏打

每次出去野餐，如果一人准备一个食物，堆儿君就会出这个绝招！毫无技术含量可言，但是最最吸睛、最最需要的就是它了！当薄荷的清凉撞上气泡，这就是野餐的化学反应~

自己做

食材：新鲜薄荷叶、新鲜柠檬、苏打水、蜂蜜

1.将薄荷叶洗干净、柠檬切片

2.放入杯中后，倒上苏打水

3.喜欢甜味的可加入蜂蜜哦

特别提醒：

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