查看原文
其他

绿色生活营Day6:资源是有限的,但是创意是无限的

fongaia 盖娅自然教育 2022-06-07
凌晨4点钟,鸡舍的公鸡就开始打鸣了,小营员们被包围在各种各样的环绕立体鸟叫声中,不到6点钟就陆续起床了,也许叫醒他们的不光是鸟鸣,还有今天一大早的新任务——自主野炊。
每个小队分配了一套野外炊具、黄瓜鸡蛋面粉等食材,要求自己动手制作指定早餐:黄瓜鸡蛋饼。
在生活引导员介绍完炊具使用方法和饼的制作流程后,各小队就回到自己的营盘开动了。
听起来很容易嘛!
黄瓜洗净擦丝,加盐加蛋拌均匀
加入面粉搅成糊,锅底抹油摊成饼
虽然大部分小营员在家里没有做过饭,更没有用过野炊炉具锅具,但引导员们尽量只给略微指导,更多让小营员们自己尝试和摸索,哪怕有小小的瑕疵或者失败,都不会影响大家望眼欲穿地等着鸡蛋饼出炉。
出炉的小饼越来越像样了
当然也有小营员虽然在家没做过,但是上手很快,很快就成了一个“充满感情的烙饼机器”,如果不是引导员要求必须给其他营员多试试的机会,简直根本停不下来!惹得引导员感慨:比我都强啊!
吃到自己的劳动成果,小营员们忍不住感慨:自己烙的饼真香!
午餐的窑烤披萨就要难度就升级了。
每个小队得到了一筐同样的新鲜蔬菜和一瓶黄桃罐头,生活引导员提供披萨饼底面团、酱料和培根,各小队需要自己讨论披萨馅料、其他配菜和下午的甜品。这下可热闹了,各种早餐没遇到的问题一下子蹦了出来。
“我不吃洋葱。”
“我的披萨不想放肉。”
“我想吃水果披萨,能不能用黄桃罐头啊?”
“有茄子,有土豆,有青椒,做个地三鲜吧!”
“青椒太少了,又做披萨又炒菜的话,不够啊!”
但随着讨论的深入,大家慢慢找到了办法。
“不是每人一个饼底嘛,那就做几种不同搭配的馅料。”
“咱们拿出一块黄桃、一个番茄,切碎了做水果披萨,剩下的黄桃做甜品。”
还有小营员展示出了做大厨的天赋:
“青椒不够就再加点儿别的做个烩菜吧,我在家吃过,可好吃了!”
“有番茄、有鸡蛋,可以做番茄鸡蛋汤。”
对于同一种食材,大家的想法也完全不同。
“披萨是西餐,我们这里有土豆,做个炸薯条吧!”
“土豆这么多,又有洋葱和胡萝卜,做个土豆泥沙拉!”
小营员们七嘴八舌的发表意见,各种从未见过的馅料搭配被列入菜谱,或专业、或神奇的搭配,也在把大家的期待值不断拉高。
经过一番紧(huang)张(luan)的神奇操作,最终的呈现五花八门,食材都是一样的,做出来的东西却完全都不一样。每个小队都摆了满满一大桌子,之前各种让大家忐忑的披萨馅料也超乎预料的好吃,简直是生活营期间的满汉全席。

炸薯条一边炸一边吃,不控制一下可能都上不了桌了

焦急地等待披萨出炉


大家一起做餐前感恩

每一张创意披萨都得到了认可
土豆泥被刮得很快见了底
体验了四天的盖娅三大任务清洁、农夫和帮厨,特别是经过了今天两餐的自助野炊,大家对感恩词有了更深刻的体会。每一份餐食都来之不易,简单的餐食里,有自然的馈赠,劳动的传承,人与人之间的合作,以及人对自己内心能量的唤醒。
最欢乐是自主午餐,但最刺激的绝对是晚上的“节水洗澡比赛”,因为沃思花园地处严重缺水的平谷山区,生活用水全部来自山下200米深的地下水,再通过运送储存在沃思花园的地窖里,非常来之不易。所以各种生活用水都要节约节约再节约,洗澡这件耗水量很大的事当然也不例外。
比赛以小组为单位,以用时为标准,平均每人用时最短的小队获胜。但必须认真把自己洗得“白白的、香香的、滑滑的”才算数。
大家马上开始了秘密筹划:女生先把头发散开,同性别的可以同时进去洗,这样不用关花洒,轮流冲洗省时间,还能互相帮助搓一搓……
以前真没想过,洗澡还能讨论出这么多小妙招。
面对着两间浴室门,小营员们紧张又兴奋
一声令下,比赛开始,第一名队员飞速冲进浴室,还远远轮不到自己的小营员们也激动地坐不住,都在浴室外焦急地站着,目不转睛地盯着浴室门。进去有一会儿之后,外边的队友就忍不住喊了:“你快点啊,另外一队的好像在穿衣服啦!”虽然我们没办法记录浴室里的情景,但不难想象里边的小营员手忙脚乱的样子。
“出来了出来了!”浴室里的人一出来,后边的伙伴就赶紧进去,哪怕这几天行动最慢悠悠的小营员,也展现了惊人的速度。最后一个小队也是拼了,5名女生同时进去洗。
因为紧张,有的小营员“抢跑”,有的忘记东西在浴室,都被裁判公平地加了时间。
有些伙伴出来得着急,衣服也有些打湿了,为了避免着凉,引导员们就耐心地把大家的头发和衣服都一一吹干。
生活引导员给小营员吹头发
结果出来了,虽然有快慢之分,但大家却都很欢乐
洗得“白白的、香香的、滑滑的”小营员们陆续回到帐篷休息了。
跟前几天的日程安排相比,今天的活动又让小营员们从“非日常”的生活回归到了吃饭、洗澡这样日常生活中最平凡的事。可是,却又不一样。
自助野炊不光是为了锻炼生活技能,更是让大家感受到在资源有限的情况下,发挥创意,物尽其用,互相配合,做出美味的餐食;
节水洗澡比赛不光是为了争出胜负,更是为了让大家体会到缺水环境下应该如何在的日常生活中做出那么一点点改变;
盖娅任务也不光是为了让小营员们突破舒适圈、体验劳动的辛苦,更是为了让大家能够明白人类和动物的粪便、水、土地、种子、蔬菜、稻谷、杂草、肥料、昆虫、小羊小鸡、果园的树木和果实、我们的食物……小营员们或多或少,能够把这些串联起来,在脑海中形成那条大自然中神奇的循环链条,也更能知道人类只是大自然的一部分,我们的存在,应该让大自然的循环运转得更顺畅,而不是断裂或堵塞。以前书本上晦涩的知识和成人讲的大道理,在绿色生活营、在沃思花园,变成了看得见、摸得着的经历,就像在小营员们的心底,埋下了一颗小小的绿色公民的种子吧。
给每个小队发的天然不伤害环境的卫生纸、驱蚊液、止痒膏
在历年小营员手中传承了多年的彩笔
我想,这才是沃思花园真正想播种的吧。

图:绿色生活营引导员团队
文:糙米

—绿色生活营每日速递回顾—

绿色生活营Day5:渐入佳境,迎来露营新体验

绿色生活营Day4:生活充满惊喜,意外才是常态

绿色生活营Day3:成长就是不断“脱敏”

绿色生活营Day2:盖娅任务,捅破小营员们的舒适圈

绿色生活营Day1:来到“非日常”的生活,用行动证明我可以

明天,绿色生活营即将开营啦!

盖娅2021秋学期系列课火热招募中👇

盖娅系列课程2021秋学期招募及课程说明会指南


近期精彩活动及文章:

  报名活动    2021盖娅夏令营合集 | 盖娅系列课程2021秋学期招募 | 7月25日自然读书会“小书友”线上共读招募

  参加培训     7月30日~8月1日盖娅设计生态营造师培训(杭州站) | 8月1日/14日KP法培训(线上课)

  推荐阅读     夏日走过山间 ——第19期LNT初阶讲师培训感想 | 再见—要独立的“WHO”|盖娅独立小纵队营第六天

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存