春满枝头，绿意萌动，“吐故纳新”好时机 | 清明

清明，即清爽明净，在仲春与暮春之交，一般是春分后的第15日。这一时节，大地生气旺盛，阴气衰退，万物呈现出“吐故纳新”之象，所来之风，皆清爽明净，可谓春和景明。

节气特点

清明节兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气，也是传统节日。清明节是传统的重大春祭节日，有着祭祀祖先的习俗特点。

清明节气的到来，意味着气温更加升高，气候暖和，草木萌动，杏桃开花。清明分为三候：“一候桐始华；二候田鼠化为鴽；三候虹始见。”清明三候所代表的花信为：“一候桐花，二候麦花，三候柳花。”三花一开，春满枝头，春意盎然，绿意萌动。

风俗：扫墓、植树

（图片来源于网络）

清明扫墓，即为“墓祭”，是对祖先的“思时之敬”。清明祭祀的方式或项目各地有所不同，常见的做法有两部分内容组成：一是整修坟墓，二是挂烧纸钱、供奉祭品。随着时代的发展，人们越加重视环境保护的重要性，因此也提倡文明祭祀，无火祭祀。

清明前后，春阳照耀，雨水飞洒，种植树苗成活率高，生长快。因此清明节也叫作“植树节”。清明节植树的习俗，据说发端于清明戴柳插柳的风俗，一直流传至今。

关键字：条达

清明时节，天清地明，气候温和，草木萌发，人身之阳气较前更旺。在此时节，仍应注重舒畅肝气。肝气条达，则心情舒畅，身体诸症平而利康健。另一方面，清明时节仍时有冷空气袭来，易出现“倒春寒”的情况。故应注重保暖，不可过早减少衣被，注意预防感冒。

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调畅肝气，从适度运动开始。可以通过放风筝、踏青等方式，及放松心情又锻炼身体。还可以通过以下几种方式：

☀ 做操：可选择八段锦、太极等缓慢怡情的方式，帮助调畅肝气。

☀ 听音乐：听一些舒缓情绪的音乐，如《姑苏行》、《江南好》等。

☀ 穴位按摩：大敦穴是肝经的第一个穴位，它在大脚趾内侧的趾甲缝旁边。大敦穴是一个井穴，“井”是源头的意思。 大敦穴取穴时，可采用正坐或仰卧的姿势，大敦穴位于大拇趾（靠第二趾一侧）甲根边缘约2毫米处。“大敦穴”可以按摩，也可以艾炙，能达到清肝明目之功效，可使您头脑清晰，神清气爽。

食物推荐

清明时节，可以多食节令蔬菜，如韭菜、萝卜、芋头等，还可以多食护肝养肝的食品，如荠菜、菠菜、山药等。

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推荐菜谱

艾叶炒鸡蛋

食材：艾叶100克、鸡蛋3个；

配料：食用油6克、盐2克、料酒5毫升。

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步骤：

⑴ 将艾叶清洗干净；

⑵ 备好鸡蛋，鸡蛋可先打散在碗里，去壳，搅拌均匀，并加盐、料酒、温水；

⑶ 艾叶入锅里焯水1-2分钟；

⑷ 焯好的艾叶泡水里20分钟；

⑸ 将艾叶捞出，撺干水分，稍切几刀；

⑹ 热锅下油，油热后，倒入艾叶翻炒；

⑺ 将蛋液淋入，旋转炒锅至蛋液铺满锅底，蛋液稍凝固后翻炒至熟即可。

科普支持：

上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院 

符德玉 主任医师

姚磊   主治医师

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