奶粉巨头出招，首个营养健康创新研究院落地中国 | 产业要闻

这是《肠道产业》第1283期

本期看点

• 美赞臣首个营养健康创新研究院落地中国
• 皇氏集团投资9亿建立乳制品工厂和牧场
• 连锁酸奶品牌王子森林完成千万元战略融资
• 创胜集团靶向Gremlin1抗体完成美国首例患者给药
• 艾克发生物获拾萃资本数千万投资
• Eat Just细胞培养肉获美国FDA批准

美赞臣首个营养健康创新研究院落地中国

作者：小食代

解读：Jack Chen

来源：FoodTalks

发布日期：2023-03-25

内容要点

3月24日，美赞臣全球首个营养健康创新研究院落地中国。这也是新美赞推动本地化独立运营的又一重大战略布局。该研究院将从全生命周期出发进行科研战略规划，赋能新美赞重大创新营养健康解决方案的开发与落地，驱动新美赞开启服务中国消费者的下一个三十年。该研究院将建立领先的全球营养健康研究生态系统，引领专业营养健康的研究和新领域开拓，赋能重大创新营养健康解决的方案开发和创造有强大影响力的科学交流传播平台，并与美赞臣婴幼儿营养研发中心（广州）形成新美赞科研创新的“双核动力引擎”。该研究院将创建“母乳化”关键功能成分平台、全生命周期微生态健康创新平台和特殊医学用途配方食品创新研究平台三大研究平台。该研究院还将进一步强化科学实证项目的本地创新，与中国顶级高校机构、优秀专家学者展开合作。

原文链接：

https://www.foodtalks.cn/news/43012

皇氏集团投资9亿建立乳制品工厂和牧场

解读：617

来源：FoodTalks

发布日期：2023-03-26

内容要点

近日，皇氏集团宣布，公司与安徽省阜阳市颍东区人民政府签署了《皇氏集团安徽阜阳智慧化乳制品中央工厂及生态智慧牧场项目投资合作协议》，拟投资合作建设智慧化乳制品中央工厂（一期）和生态智慧化牧场（一期）。据皇氏集团发布的公告，智慧化乳制品中央工厂（一期）投资额暂定约7.8亿元，计划新建年产10万吨以上乳制品项目，一期项目建成投产后，根据市场需要择期启动后续项目建设。生态智慧化牧场（一期）投资额暂定约1.2亿元，计划新建存栏5000头以上的标准化奶牛养殖场，总占地面积约1100亩，分期投资建设。皇氏集团表示，该项目是皇氏集团挺进大华东、深度经营华东及河南、湖北等全国重要市场的重大布局，是公司品牌走向全国化的重要里程碑。

原文链接：

https://www.foodtalks.cn/news/43013

连锁酸奶品牌王子森林完成千万元战略融资

解读：617

来源：FoodTalks

发布日期：2023-03-26

内容要点

近日，连锁酸奶品牌王子森林完成了千万级战略融资，投资方为中品数科，本轮融资主要用于品牌数字化系统完善和供应链建设。王子森林成立于2022年，总部位于上海，主打“鲜酿酸奶”，定位为“社区品牌”，3月中旬有10家门店同时开业。王子森林产品平均客单价为20元，主推产品为牛油果酸奶、大麦叶裸酸奶等，也有炒酸奶类型的产品。该品牌目前在上海、杭州设有门店。据报道，王子森林目前已和新希望集团达成战略合作，店内核心原料均使用来自新希望的“5天保质期黄金鲜牛乳”。同时，创始人张弛也在上述报道里透露了其开店计划：围绕上海以长三角为拓店半径，年底门店或能达到100家以上。

原文链接：

https://www.foodtalks.cn/news/43018

创胜集团靶向Gremlin1抗体完成美国首例患者给药

作者：药明康德内容团队

解读：Jack Chen

来源：医药观澜

发布日期：2023-03-24

内容要点

3月23日，创胜集团宣布，该公司开发的靶向Gremlin1的人源化单克隆抗体TST003用于治疗实体瘤的美国1期临床研究成功完成首例患者给药。TST003是一种高亲和力单克隆抗体，可靶向TGF-β超级家族成员高保守型分泌蛋白Gremlin1。在检查点抑制剂耐药的难治性实体瘤（包括去势抵抗性前列腺癌和微卫星稳定转移性结直肠癌）的人源性组织异种移植肿瘤模型中，TST003展现出有前景的单药和联用活性。本次在美国完成首例患者给药的是一项开放标签、剂量递增的首次人体研究，旨在评估TST003用于实体瘤患者治疗的安全性、耐受性及药物代谢动力学特征。同时，该公司将在今年美国癌症研究协会（AACR）年会上以壁报形式公布TST003的临床前表征研究结果，以及抗体依赖性细胞毒性（ADCC）增强型抗CD25单抗TST010在临床前肿瘤模型中的研究数据。

原文链接：

https://mp.weixin.qq.com/s/zWixqQ_LflvMkL7bOwuINg

艾克发生物获拾萃资本数千万投资

作者：李汶芸

解读：Jack Chen

来源：动脉网

发布日期：2023-03-24

内容要点

近日，艾克发生物宣布顺利完成数千万人民币融资，本轮融资由拾萃资本独家投资。资金将主要用于进一步推动艾克发生物从事空间蛋白组学肿瘤免疫微环境评估临床转化，以及与功能蛋白组学解决方案的研发和临床场景应用开发及推广布局等。空间蛋白组学技术（如多重荧光免疫组化）作为肿瘤免疫治疗评估的关键工具，其商业价值近年来在药物研发及临床诊断领域不断得到验证。从长远来看，多重荧光免疫组化因其多靶标，高灵敏度的特性，有望成为临床病理诊断这一重要诊断板块的技术迭代方向。近年来，空间蛋白组学在微环境与疾病发展、机制与药物靶点等方面取得突出进展，尤其在肿瘤免疫、神经性、发育性等复杂性疾病研究及应用上发挥了重要作用。空间蛋白组学技术有望成为精准医疗的重要手段之一，并在未来几年内得到更加广泛的临床应用。

原文链接：

https://www.vbdata.cn/1518902371

Eat Just细胞培养肉获美国FDA批准

作者：Violet

解读：萌萌依

来源：FBIF食品饮料创新原创

发布日期：2023-03-24

内容要点

日前，食品技术公司Eat Just的Good Meat细胞培养鸡肉已获得美国食品和药物管理局（FDA）的批准。这标志着Good Meat在新加坡获得历史性批准的两年多后的又一里程碑，将人造鸡肉推向美国市场。Good Meat在申请材料里全面描述了其人造鸡肉的安全性和生产过程，并详细介绍了所用鸡细胞的特性、纯度和稳定性。批准信函表明FDA对其细胞培养鸡肉的食用安全性没有异议。据报道，2022年11月，FDA认定了全球第一家人造鸡肉可安全食用的公司Upside Foods。尽管新加坡被公认为世界人造肉之都，但美国正在迎头赶上，且致力于打造一条销售“直接由动物细胞生产的安全、高质量的肉类”的监管途径。分析师预测，到2023年，人造肉类可能成为价值25亿美元的全球化产业。目前，Good Meat正在努力获得美国农业部的批准。获批后，Good Meat将在华盛顿一家餐厅里由其董事会成员José Andrés大厨向顾客推出这款细胞培养鸡肉产品。

原文链接：

https://www.foodtalks.cn/news/42981

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