2021焙烤展首日秀｜安琪，不止一面

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年度盛会，重磅归来

4月27日，一别两年的焙烤盛会，在翘首以盼中，重磅归来。

当天的上海上空，飘洒着点点细雨，似乎在泣诉这一重要时刻，来的太晚。

虽然天公不作美，但依然挡不住一众展商观众急切而热烈的步伐，只为早一点道一声好久不见。

安琪，“不止一面”

此次展会，安琪携旗下众多品牌及产品应邀参展，开展第一天就吸引了不少客户驻足了解。

多年来，安琪酵母深受广大人民群众的喜爱，经过30余年的深耕细作，如今的安琪食品原料业务，早已从大家认知中的小包装发面酵母，发展为面向家庭、私房、工业等多场景多渠道的原料供应商，并针对不同客户需求研发出了不同特性的优质原料产品及创新解决方案，成功赢得了广大客户和业界的认可。

此次安琪展位，正是从不同场景出发，充分利用四面开口开放式设计，为观众呈现出安琪“不止一面”的品牌形象——面面不同而又面面俱到——原料展区、工器具展区、设备展区、demo演示区，有序分布，环绕展位四周，让每一面都有不同惊喜。

接下来就让小编一一道来，向大家揭开本次安琪展台“真面目”

当家产品，当仁不让

从正面走入，是安琪当家产品展示区，酵母系列、面包改良等系列产品，中保短、FTO冷冻面团解决方案都在这个区域呈现。

紧挨着当家产品展示区，是demo演示区，可以近距离直观感受安琪食品原料及解决方案的成品外观、风味及口感。

美食“百“味，用心“钻“研

接着是家庭烘焙专区，此次精选展示了350多款百钻品牌产品，为历来之最。

百钻作为安琪旗下家庭烘焙品牌，全新升级后致力于服务家庭用户，旨为帮助用户作出生活好味道。经过前期多年的培育，百钻烘焙业务已经在业内拥有了一席之地，深受家庭用户喜爱。

本次家庭烘焙专区，以商超烘焙专区的形式进行展示，现场设置货架按系列陈列，目前该烘焙专区形式已在国内多家大型连锁超市上线。

同时针对速食诉求，现场展示了多款冷冻半成品并进行现场演示试吃，吸引众多客户品鉴试吃，并与烘焙大师进行讨论交流。

工欲善其事，必先利其器

没有专业的设备来加工，再好的食材也做不出美味餐肴。此次安琪专门带来了专业烘焙装备，有来自德国MIWE品牌专业烤炉、FRITSCH面团处理集成型设备和奥地利谢尔夫咖啡品牌的全套烘焙装备等，不一而足，都在这里与您见面。安琪烘焙装备不仅硬件实力过硬，还从软实力方面发力。从设备升级到方案升级，安琪烘焙装备，设计美观大气、技术先进、性能卓越，再配合定制化的解决方案，是每一位烘焙行业从业者不能错过的“真香”机会！

所谓不到园林，怎知春色如许！

琳琅满目的海内外产品，

技术先进的设备装备，

多个领域创新解决方案不亲临安琪展台现场怎能有最真实的感受？

上海浦东新国际博览中心

4.27-30，E1A61

欢迎您来，不负期待！

文 | 安小厨

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愿每一份烘焙都被用心品尝

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