以粮食为抓手——即将来临的粮食世界大战（三）
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你要想去控制住对方，首先得想明白有什么东西是可操控的。专业的战略家们把这称为“抓手”，如果没有可抓住的地方，你琢磨再多也没用。人口增长会遇到的极限资源是有很多的，除了粮食，还有水资源、能源、环境等。为什么我们蓝军只选择粮食重点考虑呢？
先来看水资源。人口增长了当然会在水资源上遇到困难，中国已经投巨资完成南水北调工程来解决水资源的问题。但是，问题不是中国在水资源上有什么困难，而是如果我们蓝军要想控制和左右中国水资源的话，能抓住什么东西。水资源体现在河流、湖泊、地下水、雨水等等。能实现对他人水资源控制的主要抓手是通过河流，并且你得是在上游才能控制下游。看看中国地图，但凡中国主要的河流长江、黄河整个流域包括源头全在中国境内。跨国流动的河流，什么雅鲁藏布江、湄公河、澜沧江等等，源头全在中国，要控制也是中国控制别人，别人控制不了中国。而北边的黑龙江、鸭绿江，从源头到入海口全是中国与别人一家一半，谁也控制不了谁。
还有一个可以掌控的潜在抓手是水坝，战争中通过彻底破坏水坝人为引发洪水，对敌方形成巨大的杀伤。例如二战中英军用兰开斯特轰炸机携带特制的跳雷炸毁鲁尔水坝，对德国鲁尔工业区形成毁灭性打击。也有以中国为假想敌的人讨论过通过炸毁三峡水坝对中国形成巨大破坏的可行性。无论结果是什么，这些都已经是纯战争行为，水坝很难成为一种在非军事行动无界战中的抓手。
兰开斯特轰炸机
所以千万别提水资源，完全没用。该明白中国水资源问题其实很严重，但美国学术界和媒体除了指责中国不该建一些水坝以外，从来不喜欢炒作中国水资源问题是为什么了吧？原因很简单，不仅蓝军方面完全没抓手，而且可能有的抓手全在中国人手里。所以千万别提这事儿。如果美国某个水利专家研究关于中国水资源的纯学术课题，那是他们自己的事情，但要想从我中情局或其支持的基金会里申请点什么经费那是门都没有。
那能源呢？虽然新人口《规划》里提到了能源安全，但要清楚地理解并不是所有中国能源都存在安全问题。中国煤炭有的是，根本用不完，存在安全问题的只是石油，中国石油对外依存度已经超过60%。但国际石油市场现在供应者越来越分散化，石油其实并不缺，问题只是怎么运回来。马六甲海峡是一个中国石油进口的要道，因此原来中国的马六甲困局是控制中国能源安全的最佳抓手。可惜的是现在中国在南海7个大型岛礁一建，中国也能轻易控制住马六甲海峡。并且中国不断地使能源供给分散化，风能、太阳能、核能、水能等新能源，新能源汽车等超高速增长，以后这个抓手就更不好抓住了。
能源对中国另一个真正的问题是环境，尤其是雾霾。但你能通过在中国边境建一堆高炉生产雾霾让它飘到中国境内，从而操控加重中国的雾霾吗？投资太大，效果微弱，而且道义责任明摆着。通过柴静这样的公知以舆论方式到是做了一些文章，不过这个抓手顶多也就是给中国政府抹抹黑，引起一些内部争论。一会儿有人说这是西方的阴谋，想遏制中国经济发展，一会儿中国自己想明白该怎么办了，又说服美国一起搞碳减排。搞得特朗普反过来咬中国，说这是中国的阴谋。其实哪里是中国人的阴谋？只是中国向来善于后发制人、将计就计、顺手牵羊而已。况且中国政府意识到雾霾问题必须要解决，然后一发狠，说不定几年之内雾霾就解决了，这个抓手不仅起不了太大作用，搞不好又成证明中国政府太能干的一个证据，太不划算了。
但是，中国人必须吃粮食，而美国拥有世界上最大且品质优良的耕地面积。不仅如此，美国控制了世界上4大粮商中的3个，对美国之外的粮食生产也有巨大的掌控能力。中国进口粮食量将来越来越大。如果再能让中国人口狂增一番，人一旦生出来你就不能让他再回到娘胎里，人口一旦超量太多，几十年内都不会再轻易减下去，这样中国人的饭碗就一步步彻底掌握在美国人手里了。请注意，这个抓手比马六甲海峡可要牢靠和持久得多，因为这个抓手完全是在美国自己家里，不依赖其他任何国家的资源。我不卖给你粮食，难道你还能有本事到我美国境内来硬抢不成？这太让人兴奋和激动了。
作者完全不否认水资源等也是中国重要的问题，甚至非常严重。但没有抓手，它就只是一个纯客观的问题，解决得好不好全在中国自己。另一方面，这个问题是客观出现，时间上是逐步加重，中国自己也就有客观的缓冲时间和空间去想办法解决。
而粮食可以成为抓手，那情况就完全不一样，它即是一个客观的问题，更是一个有战略安全性的问题。如果超出极限只能依靠我蓝军提供出口的粮食，那部分就全抓在我手里了。你中国这部分供应保障怎么样，就完全取决于我蓝军方面的意愿。我不想管它，完全交由市场去调节，你经济学家说的市场规律就有用。我不想让市场去调节，而把它当成战略工具去人为调节，那你中国人的命就全掌握在我手里，经济学家说的市场规律就等于废话。当然，经济学家们不会因此感觉自己有任何丢脸的，他们会拿出概念库里的“市场失灵”为自己辩护，甚至反过来指责说：你看，凡是有形之手在控制的都是错误的。但从战略的专业角度说，就是这种有形的抓手进行的掌控才是正常的战略规律。如果是我蓝军人为去调控，这个问题什么时候出现，你能作出反应的时间就不是客观的，而高度取决于我的战略安排和人为设计。我如果不想让你有时间和空间作出有效反应，就会使这个抓手按我的战略设计瞬间起到致命作用，并提前计划安排强烈干扰、误导你进行有效反应的努力。或者选择有天灾等自然条件配合时发起攻击，你作出反应的客观条件就处于最恶劣的状态。
水资源和能源都不好作为抓手，那为什么粮食就可以成为抓手了呢？有些网友甚至反问我，中国蔬菜产量已经接近8亿吨，占全球60%左右，出口量也是全球最多，达上千万吨。难道其他国家也可以被中国通过蔬菜控制？在这里，我们得简单普及点粮食的常识，说说为什么有“主粮”这个概念。
从分子水平上说，水约占人体约60%，碳水化合物和脂肪占人体约14%，蛋白质占人体约17%，其它如维生素、矿物质、纤维素等不到10%，这些号称是人体的七种营养素。但请注意最后一个营养素“纤维素”很特别，人的消化系统并不能吸收纤维素，它主要是刺激肠胃蠕动、清肠道的作用，是人体里的过路客。只有食草动物的消化系统才能消化吸收纤维素。下面我们来看看蔬菜的成份构成。
由上表可看出，蔬菜和果品90%左右都是水，包括游离水和结合水。一些新鲜的青菜水份含量甚至可高达97%。说到这里网友们就该明白：中国8亿吨蔬菜产量，其实里面7亿吨左右都是水，剩下的10%左右干货里面又有40%左右是纤维素和半纤维素。所以只有6千万吨左右是有可能真正填饱肚子的可吸收营养物质（也不是全能吸收和吃掉），包括果胶、有机酸、含氮物质、色素物质（叶绿素、花青素、类胡罗卜素、黄酮类色素等）、风味类物质（香、甜、酸、苦、辛辣味等物质）、维生素、矿物质等。维生素和矿物质非常重要，但它们都是用毫克为单位来计算成份含量和人体需求量的。7亿吨蔬果里的水当然都是好东西，但你直接喝水也可以替代。纤维素当然也是好东西，但它们不仅不填肚子，还把肚子里的油腻东西刮走了。这在吃太多油腻食物时是好事，但在一点荤腥见不着、饿得走不动路时当然就没啥用了。
中国土地少人多，就鼓励多种蔬菜。大家都知道，一公斤蔬菜（90%左右是水）比一公斤大米（全是干货）还贵，这可是合理合法的“掺水”啊！（人家是生物技术长进去的，可不是简单兑自来水掺进去，还是有根本区别）。要是单比干货的话，这蔬菜价格得是大米的几十倍，这都是“掺水”的功劳。但蔬果里“掺水”越多，顾客还越高兴，说这东西水份多，对人体很有好处。女孩儿把很多种蔬果直接处理下放在脸部都可以当面膜用，补水、嫩肤、美容。有这种效果的东西谁还在乎价格？你要是大米90%都掺得是水论斤卖试试看，顾客不扁死你才怪，那已经是在饭馆免费提供的稀饭和米汤了。因此，在极为有限的土地里尽可能多种蔬菜对提高农民收入有很大好处。因为中国需要大量进口粮食，因此也用蔬菜（2016年827万吨）水果（347万吨）的大量出口来弥补一部分贸易逆差。
有人还问过，土豆产量不是非常高吗？亩产可达1吨，甚至2吨多，荷兰平均土豆亩产可达3吨，理论亩产甚至可达8吨。但看看上面马铃薯的数据，79.9%也是水，真正干货的亩产还不如现在的小麦。并且，千万别轻易拿荷兰等国土豆平均单量说事儿。荷兰多大地方？气候一致性很好，你拿到中国这南北差异这么大的国家，情况就全不一样了。中国虽然国土面积并不是世界上最大的，但南北跨度却是世界上最大的，从北纬53度一直到曾母暗沙的南续4度达5500公里。呃…..这曾母暗沙嘛着实是有点太远了，整个南海它也基本不长庄稼。但那也是中国的国土啊，在大是大非的问题上还是先搞清楚，至少得保证不犯政治错误不是。然后就算到海南三亚吧，扣掉南海2000公里那也得有3500公里还是最大。准确点说南北跨度最大的国家是挪威，不过那只是因为他主要国土在接近北极，却在南极洲有个布韦岛，一下使挪威南北跨了135度的纬度。但这个对我们讨论的事情不太算数。这意味着中国农业生产气候条件的差异是最大的，同一农作物品种往往只能在中国部分地区推广，而不可能真正推广到全国去。美洲培育的土豆之所以能对世界粮食和人口产生巨大影响，不是因为它干货的亩产量最高，而是因为它对土地和气候的适应能力远比稻米和小麦强，可以把很多原来没法种粮食的地方开垦为种土豆的耕地。
客观地说，真正在单位耕地里产出粮食干货能力最大的，到现在还得算是咱中国老祖宗培育的大米。中国2014年稻谷的全国平均亩产达到历史最高的454.21公斤，基本到头了网友们。因此，要想养活更多人口，最重要的办法还是开垦更多耕地。每养活一个人，就得新增1亩左右的耕地。从传统农业技术来看，中国已经没有新增耕地的潜力了，要想添丁加口的主要只能靠进口粮食。如果在其他单产量低的地方，新增的耕地还得更多。中国现在每年新增700万至800万人口，就意味着必然得新增800到1000万亩耕地，或者新增相应的粮食进口，否则就不够吃。
再者要考虑可储存的能力。大米、小麦、玉米等都是可以储存好多年的东西，可储存的时间越长，它对抗粮食危机的价值就越大。连松鼠都知道储存松籽过冬，而不会去储存青菜。蔬菜那是“鲜货”，主要是现收现吃的。即使你有巨大的蔬菜产能，一旦因天灾不能生产了，几天以后蔬菜就全没了，即使有的没吃完的也全烂了。只有象大白菜这样的蔬菜储存能力稍强些，那也只是过一冬而已。夏天你在外面储存大白菜试试，同样很快就烂光了。城里人吃得大米等粮食，很多可能都是3年前的战略储备，刚收的大米味道是那是相当不一样的。
再来看看全球十大粮食出口国和他们的出口占比状况：
美国：10%；巴西：5.3%（有一主要产品是咖啡豆，不是粮食）；中国：4.3%（蔬菜等起了很大作用）加拿大（美国盟国）：3.3%；阿根挺：2.5%；印度：2.5%；印尼：2.4%；澳大利亚（美国盟国）:2.2%；泰国：2.1%；马来西亚：1.7%。由此可见，这10大出口国全在美洲和亚洲。中东、非洲和欧洲他们能喂饱自己的肚子就不错了，且非洲人口增长全球最为迅猛。10多年以后，亚洲除了澳大利亚和泰国，其他国家包括越南等人口大国因人口的高速增长基本上都得转成粮食净进口国。以上亚洲国家里，中国与印度人口分别第一和第二，10年后印度人口肯定会持平或超过中国。印尼2.58亿人为全球第四。此前，印度一直是粮食出口国，但2016年，印度因遭受旱灾16年来首次开始进口玉米。10年后主要粮食净出口国会高度集中到美国及其盟国手里已经是非常清晰的前景。只有俄罗斯等国是有充分潜力的未充分开发产粮区。
有一个需要值得特别注意的新动向是，农业学家陈日胜1986年发现的海稻86品种，经过30年的努力，每亩单产从最初50公斤现在已经提升到300公斤。这种水稻抗盐碱能力很强，是真正能够有望突破18亿亩耕地红线的农作物品种。有可能将中国15亿亩不长庄稼的盐碱地中约2亿亩左右，改造成种这种水稻的耕地，从而有可能新增6千万吨稻米产量。这已经得到中国农业学界的高度重视，袁降平团队等很多其他农业专家也加入到改进这种水稻的行列。这种技术进步才是农业领域可能带来真正革命性的突破。日本稻米研究会会长松浪·滋说，他从事野生水稻资源保护工作30多年，仅知道南非曾发现过一株可在沉积海滩上种植的滩涂稻，还没有听说过可用海水灌种的水稻品种，可以说至目前为止，海稻86是世界唯一的品种。
2014年9月1日，海稻86正式在农业部“农业植物新品种保护公报”上公布。
2014年10月18日，海水稻考察专家组评议最终认定，海稻86耐盐碱性得到专家初步认可，发源地申请国家保护基地得到支持。10月28日，袁隆平向科技部长万钢写信请求支持和推广。2013年12月28日中国推出单独二孩。2016年，新闻大量报道海稻86成功，看来推广不错。2016年底，全面二胎推出。计划生育政策松动，海稻86是否起了作用是值得深入考察一下的。
这老天爷对中国人也有点太偏心眼了不是。原来袁隆平天上掉馅饼从海南那个角落发现一野生稻，然后搞出个高产的杂交稻。怎么现在又关键时刻天上掉馅饼一样搞出个全球唯一的海水稻？蓝军朋友们，赶紧加把劲啊。
水稻等农业产品可不象计算机，所谓革命性突破可不是数量级的变化，能有个10%就算不错了。就算海水稻在中国最终都能成功，使中国主粮年产量极限提升的潜力也就是10%左右。中国人总不会老是运气这么好吧？只是蓝军工作确实得加紧了。况且，农业作物的培育动则十几年甚至几十年的周期，海稻86就是陈日胜花了30多年才搞成功的。只要中国全面放开计划生育，只要让总人口增长10%以上，就可以把这个革命性的农业突破新增的粮食全吃光了。只要让中国目前每年新增700到800万人口的趋势保持下去别停， 海稻86等粮食进步不会根本上改变中国缺粮的状况。只要10多年时间，全球人口也会再增加10亿，印度人口超过中国也开始大量进口粮食。但如果中国人口增长势头停下来，这就麻烦了。所以前途是光明的，任务是艰巨的，时间是紧迫的。只要利用得好，这些不利局势反而可能会成为更有利的手段，让中国决策者产生麻痹心理，从而可更有效地攻击计划生育，坏事变好事。
蓝军弟兄们，中国现在除了人口和粮食有可能被利用外，还有什么其他弱点可资利用的，好好找找？真不多了，所以机不可失，失不再来。加油、加油再加油，努力、努力再努力！
中国有了海稻86这样的农业技术进步就能阻止住布朗计划吗？不要凭想像考虑问题，严密的逻辑思维和数学推导是我们蓝军的强项，我们还是要专业地考虑问题，要讲科学。因此，就要对粮食战争的最深刻科学规律进行深入的量化研究。这方面中国人往往稀里糊涂，所以，我们就是要从他们表面想象搞不清楚的狭窄空间里突破进去，只有这样才能打中他们的软肋。所以要研究清楚“粮食战争的数学基础——即将来临的粮食世界大战之四”。
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参考文章：
作者简介
汪涛
曾任中兴通讯国际市场副总裁，北京数码视讯科技股份有限公司国际市场总经理，现为数码视讯国际投资总裁。
出版专著：
《通播网宣言》
《生态社会人口论》
《纯电动拯救世界》
《超越战争论——战争与和平的数学原理》
《实验、测量与科学》（即将出版）
《科学经济学——看见看不见的手》（即将出版）
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