菖蒲古老民艺民俗：大别山中狩猎人
猎户是指打猎为业的人家，也指猎人。
岳西地处大别山腹部，山高林茂，河叉纵横，野生动物资源丰富。据了解，大别山野生动物区有204种，其中兽类39种，鸟类120种，爬行类30种，两栖类15种。
大山里中活跃着草鹿、豪猪、獾子、野猪、野山羊（黄麂）、斑豹、灵猫、狐狸、松鼠等动物，珍稀的有娃娃鱼、河獭、甲板龟、穿山甲、鹿獐等，鸟类有长尾锦鸡、画眉、鹞鹰、鹗、百灵、山和尚、八哥、黄莺、白头翁等。
在岳西专职的猎人几乎没有，却有一部分农民，到了冬天农闲时，到山上去打猎，除了用传统的土枪和“丝枪”（将枪固定好，用线绑在枪栓上，再将线拦在野兽经过的路上，野兽经过碰到线拉动枪栓，枪就响了）打猎外，上个世纪八十年代前，各基层供销社一到冬季都大量收购各种兽皮，同时还卖“三步倒”（ 原料是氰化钠，裹在猪油做的小圆筒里，有水果糖那么大）和“炸弹”（就是用猪油包上炸药，形状像大蒜头）给群众下野兽。当时，供销社大量收购的各种兽皮，品种繁多。一到冬季，几乎家家都放“炸弹”和“三步倒”捕猎，收获不错。一到冬天，每晚人们都到山中路口放药和放置“炸弹”，能捕到一只大的野兽就是皆大欢喜了，因当时缺衣少食，捕到猎物不但兽皮能卖到钱，兽肉也能极大地改善伙食，对于有些人家，几年不见荤腥，可真是解了口谗。
记得我读初一的时候，经过一亲戚家，从他家捉回一条小白狗，我们称它“小白”。那狗很有灵性，长大后，由于家里没什么给狗吃，那狗就经常到山上捉野鸡和果子狸、爬泥獾回来，谁都抢不走，只有家里人才拿得下，我们除自食一部外，都拿一部分奖赏“小白”，可“小白”后来在一次捕猎中被豹子抓吃了，人们发现时，只剩下一张皮和半个腿子，甚为痛惜。那时，猎取的兽皮最值钱的是黄鼠狼的，还有獭猫的。记得有年，两个湖北打獭的在我们村庄住了近半个月，每天晚上都到河里去放滚钩，半个月内就捕猎了两个獭猫，他们把肉0.5元一斤卖给我们，皮带走了，听说当时一张皮能卖100多元，是给海军用的。 由于九十年代以来植树造林和农民使用生活燃料的改变，山林生态越来越好，因此，野猪、獾子，野山羊（黄麂）、豪猪等野兽越来越多，对庄稼的破坏也很严重，各地都请擅长打猎的帮忙除害。在我们老家，有个叫贤玉的是打猎能手，有次潜山黄土庄的人请他去打猎，他一晚上打了三只山羊和两只豪猪。因捕猎应运而生的“野味馆”在岳西也不少，最有名的当属古坊乡位于岳英线上的一家野味馆，2009年我们从那经过，只见路上从湖北那边过来的车辆排着长长的队伍等着吃野味，县城内，野味馆也有好几家。
近年来，由于政府加强对野生动物的保护，对枪支控制越来越严，农民捕获这些野兽也越来越难，一些野味馆纷纷更名“土味馆”，但仍有一些人通过下陷阱、套环等捕获猎物。
来源：陈正新。
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