小年至!工会“娘家人”送盆菜!佛山职工吃出别样年味
小年到!佛山年味渐浓!
工会“娘家人”的关怀再升级!
今天,工会君将300多份盆菜
送至不同行业的职工手上
让他们在舌尖上感受佛山年味!
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2月4日(小年),市总工会“盆菜送职工·共享团年饭”活动继续走进基层,市总工会常务副主席蒋庆带队向公交车司机、快递小哥和重点项目建设工地建设者等职工群体送上新春团圆盆菜。
酿鲮鱼、腌制豉油鸡、炖鹅掌……2月4日凌晨一点多,佛山迎宾馆的十几位大厨已经开始在厨房忙活,热火朝天地准备着明早为留在佛山过年的外来务工人员送去的300多份盆菜。
“为了让职工吃得更放心,我们所有参与制作的师傅近日都进行了核酸检测,每一道工序除了保证味道外,还讲究卫生安全,严把每一道食品关。”参与制作的朱师傅表示,佛山年俗以吃盆菜寓意团圆,他们能把这份年味与广大留在佛山过年的外来务工人员分享,感觉特别有意义。
经过细致的包装后,300多份盆菜从佛山迎宾馆出发,分别前往30多家不同的单位。
舌尖上感受浓浓“娘家”情
当天上午,郑万军和同事收到了市总工会送来的新春盆菜。郑万军来自黑龙江,是佛山122线路的司机,“这是我第一次留在佛山过年,发现这里的年味特别浓!”他表示,能在小年品尝到南方的“别样”年味,感觉特别温暖。
蒋庆代表市总工会向公交车司机们致以新春的问候和祝福:“春节期间,公交车司机们牺牲自己与家人团圆的时间,来保障公共交通的正常运行,舍“小家”为“大家”,借此机会,我们向佛山广大的公交车司机们表示衷心的感谢和诚挚的问候!”
郑万军收到佛山书法家现场挥毫的新春“福”字。
除了公交司机收到盆菜外,曾为无数人派发快递的中国邮政EMS快递小哥杨兆忠也收到了这份特殊的“快递”。接过盆菜后,他就迫不及待地跟工友们一起分享。
杨兆忠(左二)和同事一起分享市总工会送来的盆菜。
全国劳动模范、中国邮政快递员黄耀明(右一)和同事一起共享工会团圆盆菜。
“师傅,帮我写个跟平安有关的对联,我要贴在咱们建设者之家的门口,添点喜气!咱们搞建设的,安全最重要!”当天,除了给职工送上佛山年味的盆菜,市总工会举办的系列新春活动还走进了重点项目建设工地,让职工近距离感受佛山年俗的魅力。来自湖北的王青云在收到佛山书法家现场写的春联后,立刻跟工友一起,把春联贴在了工地建设者之家的门口。
佛山书法家现场写“福字”,建设者马上拿出手机扫出了“敬业福”!
“这两道菜好!在广东寓意横财就手和蒸蒸日上!”当日,王青云在粤菜师傅黄炽华的指导下,和工友一起学习做“蠔皇炆猪手”和“剁椒蒸鱼头”两道美味菜式,还和工地的二十多名工友共享市总工会送来的盆菜。浓郁的香味夹杂着佛山特有的年味,季华路西延线项目工地内欢声笑语不断。
建设者们共享美味盆菜。
当日,“盆菜送职工·共享团年饭”活动
还走进了这些基层工会!
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本次“盆菜送职工·共享团年饭”活动是“佛山过年·工会有礼”系列暖心服务之一,市总工会计划在新春期间坚守岗位的公交车司机、快递小哥、一线防疫工作者、重点项目建设工地建设者等一线职工送去新春团圆盆菜,让广大职工群众感受到工会的浓浓“娘家”情。
除“盆菜送职工·共享团年饭”活动外,市总工会还通过“粤工惠APP”派发600万元微信现金消费券、10万张佛山景点门票、超万张书法春联至留在佛山过年的非本地户籍职工,更为各基层工会提供劳动技能竞赛补贴、送电影贺新春及千场民俗活动等,确保广大职工特别是外来务工人员在佛山度过一个欢乐祥和、平安健康的新春佳节,充分体验佛山本土年味。
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