话说，现在真的是一个全民养生的时代了。自从前些年电视上各种“科学养生”节目播出，“亚健康”等知识普及，养生开始走进年轻人的生活。80后，90后，甚至00后都开始人手一个保温杯，菊花泡枸杞。
泡不完的脚，喝不完的热水，含不完的护肝片，敷不完的“贵妇面膜”，吃不完的养生保健药；其中最受广大年轻人青睐的，大概就是各类维生素片了。但是有多少人真正了解维生素呢？今天我们就给大家一一解答。
维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物，在体内不能合成或合成量极微，必须由食物供给。
维生素既不构成机体的组成成分，也非供能物质，然而在孕育生命及生长发育、调节人体物质代谢、维持正常生理功能、防治疾病等方面却发挥着极其重要的作用。
维生素是结构上互不相关的一组有机化合物，按其溶解性质不同可分为两大类：
（1）脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K共4种。
（2）水溶性维生素包括维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、泛酸、叶酸、维生素B12和生物素共9种。
偏食、快速减重、生长发育、妊娠、高龄等因摄食减少或机体生理状况改变，导致的维生素摄入减少或需要量增加；各种临床疾病导致的摄入量减少、吸收功能下降，呕吐、腹泻、肠瘘等造成的排出增加，应激、炎症反应、自由基生成增加等导致的消耗及需求增加。在出现典型的维生素缺乏症所引起的临床表现之前，维生素摄入不足或吸收障碍已经造成机体一系列不同程度的细胞代谢障碍及功能受损或疾病。首先是机体维生素储备耗竭，随之出现细胞生化功能紊乱，然后出现非特异性的功能损伤。短期的功能损伤包括认知能力下降，免疫功能下降；长期损伤包括自由基损伤，最后发生器质性病变，而表现出特征性并发症；如果仍然无法纠正甚至导致过早死亡。
适应症：用于维生素B1缺乏所致的脚气病或威克尔脑病，也用于维生素B1缺乏引起的周围神经炎、消耗不良的辅助治疗。用于遗传性酶缺陷病，如亚急性坏死性脑脊髓病、支链氨基酸病，也可用于全胃肠道外营养及营养不良的补充。适应症：用于防治维生素B2缺乏症，如口角炎、唇干裂、舌炎、角膜血管化、结膜炎、脂溢性皮炎等。
适应症：用于维生素B6缺乏的预防和治疗，防治药物（青霉胺、异烟肼、环丝氨酸等）中毒或引起的维生素B6缺乏、脂溢性皮炎、口唇干裂；用于妊娠呕吐和放疗和化疗抗肿瘤所致的呕吐，新生儿遗传性维生素B6依赖综合征、遗传性铁粒幼细胞贫血。适应症：用于预防和治疗B族维生素缺乏所致的营养不良、厌食、脚气病、糙皮病等。
适应症：用于防治坏血病，以及创伤愈合期、急慢性传染病、紫癜及过敏性疾病的辅助治疗；特发性高铁血红蛋白血症的治疗；慢性铁中毒的治疗；克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗；用于对维生素C需要量增加的疾病：接受慢性血液透析的患者、发热、创伤、感染、手术后的患者及严格控制饮食、营养不良者等。适应症：用于防治维生素A缺乏症，如角膜软化、干眼病、夜盲症、皮肤角质粗糙等。
适应症：用于预防和治疗维生素D缺乏及维生素D缺乏性佝偻病症，因吸收不良或慢性肝脏性疾病所致的维生素D缺乏，甲状旁腺功能不全引起的低钙血症。
适应症：用于吸收不良新生儿、早产儿、低出生体重儿；用于进行性营养不良，以及心、脑血管疾病，习惯性流产及不孕症的辅助治疗。（1）预防性和治疗性应用维生素是截然不同的两个概念，其剂量和疗程也不相同。预防是对体内缺乏的补充，而治疗则用于疾病。（2）合理掌握维生素剂量。维生素和其他药品一样，同样遵循“量变到质变”和“具有双重性”的规律。剂量过大，在体内不易吸收，甚至有害。（3）对儿童常用的维生素D、A和鱼肝油的剂量要严格掌握，以防止出现不良反应。（4）选择适宜的服用时间。维生素B2应在餐后服用，因其特定吸收部位在小肠上部，若空腹服用则胃排空快，大量的维生素B2在短时间内集中于十二指肠，降低了其生物利用度。餐后服用可延缓胃排空，使其在小肠较充分地吸收。
蔡燕辉主管药师惠州市第三人民医院药师武汉科技大学硕士从事医院药学工作七余年 审稿专家简介
袁学文副主任药师
简介：惠州市第三人民医院药学部主任，毕业于广东药科大学药学专业，从事医院药学工作二十多年，精通相关业务管理和技能。现担任广东省药学会第一届药物治疗管理专家委员会委员，广东省药学会静脉用药调配专家委员会委员，广东省药理学会临床合理用药管理专业委员会委员，广东省卫生经济学会基本药物专业委员会委员，惠州市药学会第十届理事会理事，广东省药学会会员等，主持开展市级科研立项多项。