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秋季进补,冬令打虎!科学贴秋膘指南来啦!

编辑部 小吴 常笑健康 2023-03-08




俗话说,“夏天过后,无病三分虚”

很多人在经历“苦夏”的漫长消耗

会变得食欲不佳和消瘦


面对一波又一波冷空气

如何存储能量,抵御严冬,减少生病呢?

相信很多人会说,“贴秋膘”! 



说到贴秋膘

吃货们的心肯定已经蠢蠢欲动

很多人已经准备好打着“贴秋膘”的名义

过上大吃大喝、毫无节制的生活



如果恰巧你也是这样想

并且有可能已经付诸行动

请先冷静一下

看看自己的肚腩、BMI 以及体检报告的各项指标



的确,到了凉爽的秋天

食物丰盛,胃口渐佳

人们都想好好补一补

把夏季亏的,在秋季都补回来

然而秋膘也不是随便想贴就贴的

有些人就不适合贴秋膘

要科学贴秋膘!



一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。在秋季饮食中,要注重适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。



秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、煎炸的食品,如尖辣椒等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。



由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食非常注重不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。



最为关键的早餐应以高蛋白食物为主,喝点豆浆或牛奶,同时搭配一点蔬菜和水果。在热能分配上合理的三餐比例是早餐占30%、中餐占40%、晚餐占30%。而对于肥胖人群应该要适当控制每日总热能的摄入,尤其减少食用花生、核桃、芝麻等热量较高的食物,并减少零食的摄入。



适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质,不仅能增强体力,旺盛精力,还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸,有助于驱除“秋乏”。



多食高纤维、高矿物质的食物,可以补充人体维生素和无机盐的不足,同时还可充分满足人体肝脏的需求。比如荠菜、芹菜、菠菜等可起到清热解毒、凉血明目、醒脾开胃等作用,同时适当吃些葱、姜、蒜,可以祛散阴寒,具有杀菌防病的功效,减少季节性疾病的发生。



慢性疾病跟饮食精细有直接关联。精米、精面口感好,但加工中去掉了富含B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维的外皮,容易导致维生素、微量元素缺乏。而小米、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的营养素却很丰富。所以我们倡导粗细搭配,适时享受粗粮之美味,才能保障足够的营养素摄入。


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别忘啦~中秋节和十一假期还没过,一个不小心秋膘贴过头,就一路胖到春节了

餐后来一包,


进补没负担!


 

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