为孩子选择好的食物
你并不需要给孩子提供什么“高级”的食物，菜市、超市里和我们家里的日常食物就很好。通过食用一系列不同的健康食物，孩子可以摄取最好的营养,供其成长、发育和学习。如果孩子从小了解并食用好的食物，他们就可以养成健康的生活习惯。
什么是好的食物：
好食物是指来自于主要食物组的各种新鲜食物—水果、蔬菜、谷物、瘦肉、鱼类、家禽和乳制品。
每种食物组会提供不同的营养。这就是为什么我们需要食用来自所有食物组的各类食物。
水果和蔬菜可以有助于保护孩子防止各种疾病。这是因为水果和蔬菜提供了能量、维生素、抗氧化剂、纤维和水。
4-8 岁的儿童每天至少需要吃一块水果和两份蔬菜。你可以考虑将各种蔬菜以较小份,分几次给孩子吃, 而不是只给全份的两种蔬菜 (想象着把食物都以泥状装入杯子，一份大约相当于半杯)。
选择不同颜色的水果和蔬菜是获取各种营养的好办法。
如果你的孩子对水果和蔬菜很“挑剔”，就会很难办。许多孩子的蔬菜水果都吃得不够多，尤其是蔬菜。事实上，一项调查发现只有 5%的孩子所吃的水果和蔬菜达到推荐量。
含淀粉的食物和谷物为你的孩子提供成长发育和学习所需的能量。这些食物包括谷类食品、面包、米饭、意粉和面条。每餐都提供这类食物不失为一个好主意。
诸如意面和全麦面包之类的低血糖生成指数的含淀粉类食物会给你的孩子提供持久的能量。
YES 乳制品：
1-3 岁的孩子每天需要 1-2 杯牛奶或者 1-2 份乳制品
4-8 岁的孩子每天需要 3 份乳制品；
9-13 岁的孩子每天需要 3-4 份乳制品；
13 岁以上的孩子每天需要 4-5 份乳制品。
一份乳制品可以是一杯牛奶（240毫升），两片奶酪(40 克)或者一盒 200 克 的酸奶。
YES 水：
白水是孩子最好的饮料。
NO 甜饮料：
包括果汁、果味饮料、运动饮料、调味水、汽水和调味牛奶会用糖分填饱孩子的肚子。这可能就意味着孩子会不想吃饭。
喝甜饮料也会导致增重、肥胖以及蛀牙。如果孩子小时候就开始喝甜饮料,就会养成终身喝甜饮料的习惯。
“偶尔”吃的食物包括薯片、巧克力、糖果、蛋糕、甜点、能量棒、汽水、果汁和外卖食品-基本就是那些高 糖分、高盐分和/或者高脂肪,但低营养的食物。
孩子很容易吃过多的“间或”吃的食物。重要的是要掌握平衡—每天“间或”吃的食物不超过 1-2 小份就足 够了。
为不同年龄和不同阶段的孩子选取好的食物：
婴儿
从母乳或者配方奶粉转到吃家庭餐是需要时间的,让宝宝开始吃固体食物是第一步。
许多家长在宝宝 6 个月左右开始让他们吃些米糊。从这时候开始,你可以让宝宝吃些蔬菜泥、果泥和肉糜,以 及吐司条。
8个月起,许多宝宝就可以开始吃些奶酪或酸奶（理论上6个月后不过敏都可以，但你有太多选择了，先添加高铁的不易过敏的食物，逐渐再添加奶制品）。
到了 12 个月,宝宝就可以尝试成人食用的大部 分健康食物。
学步儿童
许多家长说学步孩子“挑食”。这会使得你在吃饭的时候有压力，特别是当你担心孩子吃得不多的时候。 学步孩子似乎可能没有婴儿时期吃得多，这是因为此时他们成长较慢。但是他们依旧需要正常的主餐和点心，每天都需要吃三餐和几次点心。您需要记得的有关学步期儿童的要点就是：吃什么由你定，吃多少由他定。 你可以从主要的食物组中选取许多不同的食物,但是要尽量限制“间或”吃的食物。 不让学步期儿童使用奶瓶也是个好主意。使用奶瓶会导致缺铁性贫血并且可能引发更高的超重和肥胖风险。
学龄前儿童
学龄前儿童需要更多能量来玩耍和学习。吃好早餐是很重要的，有助于为孩子全天的营养需求开一个好头。
在这个年龄段,孩子可能依旧挑食。如果他不喜欢尝试新食物,你可以让他帮你选择并准备健康的家庭餐。当 孩子在食物方面有发言权时，他们会更有可能喜欢吃这些食物。
学龄儿童
这个年龄的孩子可能会忙于社交，有零花钱可用，并且对食物会有一些明确的喜好。 同时孩子 还会受到朋友或潮流的影响，所以，这是强化健康食物相关信息的最佳时机。
比如，你可以告诉孩子健康的早餐可以帮助他专心完成学校作业并为一天提供大量的能量。 与学龄儿童分享健康的饭菜和点心可以鼓励孩子吃有营养的食物并形成有规律的进餐常规。
给孩子准备午餐饭盒时，健康多样是宗旨。你可以放入蔬菜、水果、乳制品、肉类或蛋类，含淀粉的食物(面包、米饭，饼，面)和水。
中学学生
青春期的孩子会通过对食物的选择来探索其日益增强的独立性。同样,他会在生活中经历许多新的压力。在这 个时期,所有这一切使健康家庭餐和以身作则变得重要。
在任何年龄段对好食物的选择
在各个年龄和阶段,你在帮助孩子选择有营养的食物上起重要作用。下面列出了一些建立和加强健康饮食习惯 的方法(有些方法还是令人愉快的) ：
让孩子参与制定三餐计划和准备。
如果可以，全家经常一起吃晚饭。
尽量以一碗水果或蔬菜条作为点心。
可能的情况下增加食物种类并坚持提供好的食物。
你的食品储藏柜和冰箱应该装满健康和有营养的食物，而“偶尔”吃的食物则应该留在超市的货架上。
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