乡村不应是一个国家的负担，而是一个国家的资产。艳阳下的火山村是“再造故乡”这股返乡浪潮的发源地，返乡青年们用实际行动告诉我们:在乡村，自身价值和理想也能实现。上海吸引成千上万的年轻人拼命要冲进这座围城里，陈统奎便是其中一个。作为一个生活、工作在上海十余年的海南人，日久，他乡是故乡，居然慢慢喜欢上了这个工商文明社会，甚至成为了一名典型的狂热“哈上海”。但在09年，作为南风窗记者的他被安排去台湾采访，“遇见”了台湾的返乡潮。在这里，各行各业的社会精英都在做一件事情：乡村再造，在这群人看来赚钱已经不是最重要的人生目标，而是自我价值的实践。采访中刚好和台湾记者们在阳明山上谈到台湾再造故乡的事，当时陈统奎激动地跟他们描述到：在海南岛，在一个火山口古村落里，那里依然是一个看天吃饭的传统农村，没有自来水，几乎年年干旱，种下的荔枝树很少碰上丰收年，农家的日子过得很辛苦，而它就是我的故乡，我要做的是回去再造故乡。那天从阳明山下来，雨后见彩虹，而且是双彩虹，台湾记者笑曰：做白日梦的人，遇见彩虹就能实现。
从台湾回来一个多月，陈统奎揣着仅有的1万多元存折回到家乡，以台湾乡村再生典范桃米村为模版，带着故乡的人们一起从零出发，凝聚共识，影响更多人，一起携手努力把故乡变得更好。现实情况却是火山村只有300多人，家家户户都是荔枝农，山上覆盖着的厚厚的火山岩灰，却让打一口井都变得十分困难，没有水利灌溉，村民只能看天吃饭，过着贫苦的生活。09年，陈统奎给海口市委书记写了一封信，请他批一口机井。书记很给力，半年后一口深水井挖好，一个高高的水塔屹立在村口。一个原本穷得连自来水都没有的火山村，因为灌溉机井的投入使用，让家家户户的荔枝开始丰收起来，农民也不用再看天吃饭。12年，陈统奎正式辞掉很多人羡慕的南风窗高级记者工作，从上海回到了火山村。幸运的是回到家乡期间遇到了人生中的几位点灯人，也正因为有了他们的点拨与鼓励，才给了陈统奎无限的勇气与力量，毅然决然走上返乡创业的艰辛道路。在乡村做事情，要让村民优先获利，在火山村，荔枝农才是主角，荔枝卖个好价钱，给荔枝农更好的收入，更高的尊严，这才是返乡创业的最大价值。但再造故乡不能光有理念，还要有方法论，还需要能够卖出钱来的好产品。再造故乡，听上去很美好，但却是一条千辛万苦的返乡创业路。火山村遍地火山石，石头比土壤还多，一眼望去处处是火山石的痕迹，还造就了“火山岩上生荔枝”的奇观。但在天然的富硒的火山矿物质和国宴级的火山岩矿泉水的滋养下，这里出产的荔枝任性的基本褪去了该有的热性，不大上火，令人啧啧称奇。为了让火山村的荔枝得到更大的升值，做到真正的纯天然，陈统奎带领荔枝农们从原来的种植方式转型到自然农法耕种，走上了“0农药残留、0除草剂、0化肥”高标准、更艰难的农业转型之路。当和荔枝农们说到要用转型自然农法种植时，第一个站出来反对的人居然自己的父亲，苦口婆心的说服后却遇到第一年种出来的荔枝规格过小，直接被拒收，气得当场摔烂手机。刚卖的时候，一年只能帮大家卖掉万把斤荔枝，不仅没有为家乡创收，还降低本应有的收入。荔枝农们跑到村口大骂，说这些大学生回来放大炮骗农民，根本卖不出几斤荔枝。再难还是要继续做下去，直面“他人的口水淹死你”的现实，勇敢地迎接口水，卖更多荔枝，跟更多荔枝农合作，但必须坚持“让荔枝农优先获利”的价值。陈统奎告诉自己：对的事情，做，就对了。仿照日本和台湾的契约耕种经验，陈统奎与荔枝农签订“0农残、0化肥、0除草剂”的高标准契约期间，有的荔枝农各种反复，有的甚至无法接受这个高标准而退出，但还是有一批荔枝农留了下来，一起成就了“做出品质、卖出好价，很争气”的自豪感，让他们切实的感受到坚持和产品是值得的。挖水井、修山地自行车道、盖民宿、创立火山村荔枝品牌、修环村公路……，一个古老、传统且落后的火山村，因为这些返乡青年的带头，让古老的火山村从此连接世界，迎来百年未有之大变局。但仅仅当“卖荔郎”再造不了故乡。火山村荔枝的销售虽然连续翻番，但是要走品牌化，通过品牌提升荔枝的附加值的做法，并不受生鲜电商平台欢迎，更别说传统渠道了，需要绕开已经存在红海市场，跳出单纯的农产品买卖，因为跟大平台硬碰硬注定不行。如何做好荔枝深加工、实现产业化成为陈统奎一直苦苦思索的执念。从0到6，是一种产业逻辑，6代表“6次产业”。近几年陈统奎去日本和台湾考察了无数个6次产业成功案例，从他们身上意识到：要做出农产品的附加价值，必须生产、加工、销售一条龙作业，即一二三产业融合发展。18年，陈统奎去日本北海道参访新得共动农场，创办人宫嵨望分享了奶牛产业的故事。农场如果光卖原奶，活不下来，得卖出10倍的价格才行。于是自办芝士加工作坊，并拿下芝士世界冠军，创立自己的芝士披萨店，迈向奶牛的6次产业化。实践证明，附加价值不止10倍，养60头奶牛，一年营业额1310万元人民币。6次产业的魅力就是成倍做出农产品的附加价值。种植、加工、销售一条龙作业，这是被日本市场验证过的非常可行的“农产品保值升值之路”。火山村所在的镇共有1.5万亩荔枝林，涉及2.3万名火山村荔枝农，目前年产值是1.3亿元人民币。如果做6次产业，火山村荔枝的附加价值不要说提高10倍的价格，哪怕提高1倍，就又多了1.3亿元产值，人均年收入都提高了5652元。再努力一点，附加价值提高3倍、5倍，这种倍数加乘效应才是新农人努力的方向。继续与荔枝农契约耕种，从无公害标准逐步升级到绿色标准，为消费者提供一流品质产品，让荔枝从原来的规模化、标准化的基础上走向精品化、品牌化，把新鲜荔枝的价值做出来，继续走优质优价的道路。利用国务院鼓励利用农村自有房屋兴办小加工坊的政策，将合适的农村房子升级改造为荔枝深加工观光工厂。以工业4.0的理念来打造小而美、可参观、可体验的个性化小加工坊，譬如荔枝精酿啤酒工厂、荔枝干面包坊、荔枝冰品工坊等，以荔枝为主要原料，以新时代消费者对美好生活的市场需求为导向，结合国情，精准设计自主开发产品，研发、生产并打造几款荔枝主题爆款产品。为了荔枝的6次产业化，陈统奎去台湾考察吴宝春面包店，品尝和研究他的世界冠军面包——荔枝干面包，并联系拿了世界杯第四名的上海团队成功研发出荔枝干面包。考察台湾荔枝啤酒工厂，把到布鲁塞尔拿了世界酿酒冠军的台湾匠人请来火山村考察，研究合作开发火山荔枝啤酒。此外，还去深圳，找了一家优秀的冰激凌工厂，请它研发荔枝冰激凌……以荔枝为主题，可以开发荔枝主题产品直卖所、荔枝主题民宿、荔枝主题产品体验消费中心；可以打造荔枝园餐厅，以荔枝入菜，打造火山地区特色的生态蔬果餐厅等乡村体验式消费场景。这些年荔枝农富裕起来后，在荔枝园荔盖了不少“荔枝楼”。这些现有建筑物，都可以以“场景革命”的思维，将其打造成一栋栋时尚精致的“荔枝楼民宿”。它不仅是荔枝农辛劳的成果，也是海口火山荔枝品牌最好的体验入口。乡村再造，本质上是一场知识经济，表面上看活化一栋老宅开家咖啡馆，开家民宿或者把土特产包装一下卖个好价钱，要做得好本质上离不开文创或农创，没有知识青年的参与，乡村再造的力量和力道是远远不够。返乡青年作为一股实力派新力量，他们在故乡找回了自己生命的意义，而他们的幸福也增添了故乡的荣耀，这也是弥合城乡差距最有效的解方。从故乡出发的，不断汲取全世界做乡村振兴的优秀经验再次从世界归来，陈统奎更是用他十年亲身投入乡村建设的经历，给我们讲述了一个新时代“知青下乡”的故事。将自身在乡创领域摸爬滚打10余年的经验，总结成了一本书《从故乡出发，从世界回来》。乡村振兴是一把辛酸泪的事业，需要联结更多人同行，他的经验也许会给我们以更好的视角去串联整个乡村。了解更多中国乡村案例
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