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百变素食|调料有时就是多余的,天然的味才是最美的味~
好的食材
不需要繁复的烹煮
因为食物自带天然的气息
这两天买到有机芹菜和胡萝卜
搭配当季的毛豆
只需一点姜丝和盐提味
找到心中所想的味道
田园时蔬
-食材-
250克 毛豆
100克 香芹
100克 香干
1个 胡萝卜
少许 姜丝
少许 喜马拉雅水晶盐
-做法-
01
毛豆剥壳待用
香芹、胡萝卜、香干切小粒
02
香芹、胡萝卜粒下锅焯水
香干下锅焯水
03
锅中放油,爆香姜丝,放入毛豆翻炒
倒入豆干粒
放入焯好的香芹和胡萝卜粒,爆炒,加适量水晶盐即可
04
—— END ——
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百变素食|真材实料的美味佳肴,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富~
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