素食食谱 | 豆腐与它搭配，酸酸甜甜，常吃滋养肌肤，还你靓丽身材

凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。凤梨减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

凤梨丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

凤梨配豆腐很适合女生和小朋友，女生可以减肥保持身材，酸酸甜甜很适合小朋友；这盘菜拍完照片后，我就再没找到豆腐，几乎整盘被大儿子干光，我自己只吃了几块凤梨。    

凤梨豆腐

食材

300克 豆腐

1/4个 凤梨

1/4 红甜椒

20ml 水淀粉

少许 姜片

少许 喜马拉雅水晶盐

做法

-step1-

红甜椒切小块待用

凤梨切小块待用

豆腐切小块待用

-step2-

姜片爆香，豆腐下锅

煎至两面金黄

放入红甜椒和凤梨，加少许水晶盐调味

水淀粉勾芡即可起锅

-step3-

Tips：

选择一口不粘锅来煎豆腐，很快就两面金黄，外焦里嫩。也把豆腐裹上生粉，下油锅炸焦。

—— END ——

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