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地球村冒菜火锅开到洛杉矶!想吃啥就往碗里加啥,健康方便又美味!

2017-10-21 Queena 洛杉矶消费指南

随着冒菜火遍祖国的大江南北,身为爱吃辣的北方人的我当然也会被迅速圈粉。在洛杉矶Alhambra就可以找到第一家套餐形式搭配的健康冒菜。

Earth kitchen在85°C烘焙店斜对面,即使第一次去也很容易找到。这边点菜的方式很方便,抬头就能看见大大的菜单,根据人数和个人口味可以配出属于自己的冒菜火锅。


这边点菜的方式很方便,根据人数和个人口味可以配出属于自己的冒菜火锅:

 

  • 第一步:选择自己要的bowl的形式,Queena选择了自己搭配,食材是自己搭配的,爱吃神马就吃神马!3荤4素量很足。

  • 第二步:选择汤底,有三种汤底可以选择:原味汤底、咖喱汤底、番茄汤底。老板说他们的汤熬制时间超过16个小时,就凭这耐心肯定错不了。

  • 第三步:选择主食,有白米饭,糙米,粉丝和米粉的选择。想要什么都可以自己来搭配哦。

 

接着我们来到食材挑选区,每个食材被干净的放在容器里,看着非常的干净卫生。食材也很新鲜的样子。而且品种丰富,有猪血,牛百叶和各种肉类,还有笋,总之你想要的,在这里都能找到。

 

 

冒菜必备鱼豆腐,蟹肉棒,鱼丸,这些都有哦,品种丰富真难选择啊。

 

 

最前面标明了食材的名字,这样就不会傻傻分不清牛肉鸡肉猪肉。。。

 

 

个人推荐猪红,大虾和腌牛肉。唯一一个小遗憾是不够辣。老板说他们有推出一个新的大辣口味,留在下次尝试。这就是我配出来的冒菜火锅啦。我主要选了原味汤底,加了方肉,虾、牛肉、还有笋,西兰花和豆腐泡,口水流出来了有木有。

 

 

上一张全家福,我搭配的是白米饭,因为爱吃辣,老板还给我另外加了辣酱搭配来吃。

 

 

喝一口汤底,好喝,并且汤料浓郁,夹上一口牛肉,沾上浓浓的汤汁非常入味,加上牛肉给的超级多,超有分量的,牛肉嫩嫩的,一点也不会老,非常满足。

 

 

最后补充我们点的饮料,饮料吧台在这里,如下图:

 

 

饮料品种很多,看得出做的很用心。我们点了西瓜汁和红豆仙草。绝对货真价实,西瓜汁很新鲜,喜欢仙草的朋友有福了,料足料足!

 

西瓜汁一喝就不是果汁兑出来的,因为还能喝到一点点西瓜的纤维,好喝不是太甜,一锅冒菜下肚,来杯西瓜汁解渴刚刚好。红豆仙草,很有台湾的感觉,老板很实在给了超大一勺红豆和仙草,仙草的嫩滑和红豆的甜糯相容在一起,不腻,不甜,刚刚好。

 

 

球村冒菜火锅还提供酒水和多种正宗卤味哦,卤蛋、鸭脖、凤爪等等供客人选择,16小时熬制的汤底非常浓郁,食材也非常新鲜,特别适合和朋友一起过来吃个便餐,另外,喜欢吃辣的人可以和老板多加些辣。

独家福利


地球村冒菜火锅随着冒菜火遍祖国的大江北,也开到了山鸡村,冒菜火锅荤素搭配,自由甄选,营养简单,低脂低热,还可以满足口腹之欲,简直完美!

 

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可选:Soda/蜂蜜菊花茶,加$0.99升级至奶茶


有效期至 2017年11月13日


本文由北美省钱快报小编整理,版权属于原作者及北美省钱快报,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。


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