【周易90秒+105】什么叫“禘”，什么叫“灌”？请听听启功先生的奇谈怪论！
孙教授 陪你学《周易》第 687天
I 在《论语·八佾》中，孔子说过这样一句话：“禘自既灌而往者，吾不欲观之矣。” 一般认为，禘祭是古代天子的一种十分重大的祭祀活动，而这里的“灌”，同于《周易》观卦卦辞“盥而不荐”中的“盥”字，也就是在禘祭的过程中，“以酒献尸，尸灌于地以求神”。孔子之所以“自既灌而往者”“不欲观之”，当是因为初次献酒之后，人们的诚意已散，其“倦怠失礼可知也”，故不忍观也。（以上参见孙福万《论语易解》P66-68，团结出版社2018年版）
II 但今天本人偶翻《启功讲学录》，其中有篇《论学术思想》的讲演稿，里边也谈到“禘”和“灌“的问题，观点有些惊世骇俗，特录如下：
III “什么叫禘，什么叫灌？祭祀时杀猪、杀牛、杀羊叫禘、灌。我是满族人，我的曾祖祭祀，我参加过，东北少数民族祭祀用萨门（萨满），萨门就是跳神的。祭天用猪，把烧酒点着了灌到猪耳朵里叫灌，这时猪就叫，杀猪人用长刀刺杀到猪的心脏，猪就死了，这叫献生、祭神，大伙叩头，然后再烧水煺毛，再供上，叫献熟。这是很原始的祭祀方式，祭祀时杀动物叫褅，禘就是杀，杀一个牲，杀头牛、猪、羊等，加个示补旁，表示祭祀；灌就是拿热酒灌，这是我的理解。孔子说‘褅自既灌而往者，吾不欲观之矣‘，就是不愿看到宰杀的场面，所以后来孟子才发挥为‘是以君子远庖厨也‘，孔子是人道主义、人本主义。孔子为什么要讲这个东西？因为孔子看见纣是杀人，是虐民的，武王起来把纣杀了，就是武成……儒家的思想就是不虐民，让大家好好过日子……这是我的认识，我的看法。”（《启功讲演录》P63，北京师范大学出版社2004年版）
IV 启功先生曾戏称自己讲课为“猪跑学”，据本讲稿的整理者张廷银先生说：“他首先不迷信从古到今的的一些格套说法，注意从某一学术流派的创始人及其最原初的著作中，寻找最接近原始面貌的思想。”另外，他还“很注意学术思想与现实生活的联系，他常常通过对某人、某事的合乎现实生活要求的考察，得出比较接近实际的解释。”（同上，P56）启功先生关于“禘”和“灌“的论述，也许就是一个例子吧。但他的这些观点，是不是因此就真的合乎《论语》以及《周易》作者的原意而不是胡说八道呢？欢迎各位专家参与讨论。
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孫福萬（字抱一）：
国际儒学联合会理事
中国周易学会常务理事
中国实学研究会常务理事
国家开放大学中国传统文化研究中心主任
《论语易解》作者
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