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专栏|蒋晖:谁够格吃油炸芝麻豆腐

2017-06-09 蒋晖 郑莉 中国烹饪杂志

2017.6.9

谁够格吃油炸芝麻豆腐

文|蒋晖 

插画|郑莉

专栏


事实上便当为城野营造了一个没有典子的独立世界,自给自足,自我肯定;还带来友情,有朋友的人不孤单,不够美的人生路可以因此走得远一点、温暖一点。

化妆品公司的美艳白领三木典子被人暗杀。凶手充满仇恨,不仅刺了她十几刀,还点了一把火烧毁尸体。可是接下来出场的并不是警察,而是报社记者赤星雄治。赤星四处查访,查访的也不是被害人的生前关系,而是嫌疑人。


典子发生意外,她生前的同事城野美姬却以母亲重病为由请假。有人看见典子出事当晚和城野在一起,城野因此成为最大的嫌疑人。赤星前往采访嫌疑人的同事、同学和故乡旧知。


同事、同学、旧知分别提供了不一样的城野。不仅是各人眼光不同,角度和立场也让说话的人自带滤镜,最后城野的爸爸给赤星跪下,请求他原谅女儿做了这样的事。城野没有现身,结果已经有了。


城野美姬,一个来自小镇的女孩,不算漂亮,朴实平凡,以优异成绩考入名校,毕业后进入知名企业;和她一起入职的三木典子,光彩夺目,仿佛那众星拱月的月亮,在她的光芒之下,所有人都黯然无色。


在这个故事里,作者采用记者替代警察出场的写法,将一起悬疑案件变成一次社会讨论,不是评判有罪无罪,而是讨论女性在社会上是以美貌还是以能力存在,别人的评判和自我认知究竟有怎样的差异,又有怎样的影响。


和典子搭档的狩野里沙子来自农村,其貌不扬,通过读书进入大城市。典子对她来说就是大城市生活的导游,向她展示最时髦得体的衣食住行,但是这个农村来的女孩在接受都市课程的同时也要接受典子的轻慢和嘲弄。事实上,典子习惯用这样的方式与不如她漂亮的女生相处,因为她是月亮。


不堪忍受的里沙子和城野分别对典子采取了不同的方法。


里沙子在办公室中偷盗,不是贵重物品,只是零食、文具,每一次得手在办公室引起的骚动都让她愉快,仿佛一颗石子搅动了一池水。


城野躲开典子的锋芒,避免与她直接交锋,而是发挥自己善于烹饪的专长,讲究精致的便当让她赢得爱情和工作上的地位。有重要客人来,组长让城野泡茶,因为她泡的茶好喝,让典子端给客人。她和典子平分秋色,各有所长,可是典子不放过她,还抢走她的男朋友。


男人是以胃决定心么?这里就不是。城野拿下了男朋友的胃,可是男朋友的眼睛却另有选择,他宁愿拒绝胃的享受,也要美貌的典子。


典子得手,因为不是真心,又轻易丢开,事实上那是因为她要抢走城野的另一挚爱。她把城野最爱的偶像泡到手。你爱他?好吧,我轻易就得到。恃靓行凶就是这样。


典子威胁里沙子要去揭发她的偷盗行为;典子在偶像演唱会那天故意把送给城野的票子要回,还顺带把城野预定好的高铁票拿走。如果说报仇,这两个人都有理由。


三个人以三种方式存在于这个男性化的世界——美貌、能力以及谦卑下的自卑


有人说美貌是春季的樱,一瞬间开一瞬间败。可是这世间除了樱花还有牡丹、玫瑰,花开不息,永远都有怒放的青春和美貌。美貌对于大多数不够美的人来说都是永远的威胁。


不够美的人要怎么立世?制作便当是城野的立足方式,她以此赢得肯定,还不止肯定,事实上便当为城野营造了一个没有典子的独立世界,自给自足,自我肯定;还带来友情,有朋友的人不孤单,不够美的人生路可以因此走得远一点、温暖一点。


开篇,里沙子说她喜欢吃豆腐,典子就向她推荐了乡间一家专做豆腐料理的店,那里的油炸芝麻豆腐非常好吃。这家店其实是典子的前男友告诉她的,轻易泄露约会的秘密地址,大概是因为典子对男友根本不珍惜,所以才可以和别人分享吧。


最微妙的是,典子的前男友是这么说里沙子的:“有个傻子似的女职员,反反复复要吃豆腐,我讽刺了她几句,结果典子却对她说,我知道一家好吃的豆腐店,那里的油炸芝麻豆腐是一绝。”


你看,在以貌取人的男人眼里,美丽的人吃豆腐让人喜欢,可是不够美丽的人就是一个傻子,如果还想吃豆腐,那真是让人厌烦。不过他很快就被美丽的典子甩了。


这个用心关注女性生存的故事来自日本作家凑佳苗的《时雨谷案》


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