哇!Newport有东北火锅了,麻辣味道好过瘾!!
纽约酱の自言自语
Jersey的小伙伴们好消息来啦!纽约酱终于把我们吃喝玩乐的区域拓展到了河对岸,家住Jersey的小编知道消息后内心一万分的激动啊!这不,马上给大家来一波洪荒福利。每次想家的馋虫一勾起,就无比惦念火锅的麻辣鲜香,有这么一家既能撸串又能涮肉的火锅店就在家旁边!!
一场盛宴
秘制麻辣锅底
汤底是火锅的灵魂,
随着汤底升温,辣汤翻腾香气四散,
酱酱便知这餐一定是不同凡响。
店里的小姐姐说汤底都是自己熬制,
用鸡架、猪骨等其他食材长时间煲出鲜美。
秘制麻辣锅香辣更浓,光闻味道就胃口大开。
海鲜酸菜锅据说也备受推崇,
客人反映那种酸爽东北味儿十足啊!
端出来的一盘盘菜全是看得见的新鲜优质,
牛羊肉这样的重中之重更是色泽粉嫩诱人。
一尝稍稍涮过的羊肉就吃出一种不同的鲜香,
店里的羊肉来自穆斯林产源,肉质格外上乘,
蔬菜、鱼虾等新鲜食材也是当天采购,吃得更放心!
极品羊肉
薄切的羊肉片涮到粉嫩褪去放进嘴里,
一股带着羊肉鲜香的汤汁再加上一点汤底的辣劲,
瞬间征服人心。
肉质更是因为穆斯林特殊的处理方式香气纯净,
鲜嫩却依然有嚼劲。
手切羊肉
肉片更厚,羊肉香气也更加浓郁,
涮过的肉片一点不膻,更不油腻,
全是原汁原味的鲜香。
吸汁比较少,所以肉质更加实。
肥牛
牛肉同样肉质鲜嫩,比羊肉更多一些油花的肥牛,
和着开胃的辣汤吃进嘴里软嫩多汁,超级满足!
牛百叶
白净的牛百叶浸透了辣汤的汤汁鲜辣爽口,
吃在嘴里脆而有嚼头,简直火锅必备!
鲜虾
虾肉非常新鲜饱满,烫过以后的虾肉依旧紧实,
剥掉虾壳以后带一丝微甜,蘸点香醋超级美味。
鱼片
吃到嘴里非常的新鲜,
不像很多火锅店一样冻掉了鱼肉的味道。
肉质也很实不会一碰就散,而且非常入味,
鲜浓的汤汁完全渗到了鱼肉里面。
鱼豆腐
这个是火锅标配不用说,
那种微微的甜与软滑的口感是很多人的心头爱。
炸腐竹
完全是酱酱最爱的一盘火锅料!
慢煮入味的腐竹吸饱了鲜香浓郁的汤汁,
每一口吃进去都有一股香辣直入喉咙。
冻豆腐
要说吸汤汁的话没什么比得过冻豆腐,
再加上包容各种味道的豆腐醇香,不能更美好!
心急的小伙伴小心烫口哦~
茼蒿&油麦菜
这两样都是酱酱超喜欢的涮锅蔬菜,
因为两样都有各自特殊的清香,配上重口的汤底,
有一种奇异的清爽。
豆浆&酸梅汤
豆浆的味道甜甜的,豆味不重却很醇香。
酸梅汤是店里自己熬制,
那股偏重的陈皮味刚好解腻合了好多吃货的口。
惊喜总在最后
十里香羊肉串
酱酱看到一盘盘端上来的火锅食材已经是心满意足,
谁知道又端出来烤熟了喷香的烤串儿!
甜辣的味道和东北的味道一模一样,
那股孜然的香气让我秒回小时候吃过的烧烤摊啊。
优质的羊肉更加分,咬下去滋滋的肉汁还往外冒,
每人一串绝对吃不够!
台湾烤肠
亲亲肠真的是宜烤宜煮人间佳品!
烤过的香肠香甜软脆,
裹上外面一层厚厚的香料居然十分和谐。
鸡心
烤鸡心的最大吃点就是脆,
脆滑的口感加上入味的咸香,
还有孜然的一点调节,味道刚好。
烤豆皮杂菜
豆皮卷着香菜等绿叶菜非常清口,
甜辣中带点微微的苦涩,
注意一定要趁热吃,豆皮还软脆的时候最香啦。
一应俱全
酱料台对火锅来说必不可少,
辣椒片、香菜和小青葱都是新鲜切出来的。
其他海鲜酱、辣酱等也都有提供。
店里自己熬制的花生酱味道特别香醇,
带点微微的焦香,别有特色。
这家店真是一站式解决需求,
除了火锅烤串更是有凉菜、炒菜、甚至涮肚!
不过最得我心的是最后送的养乐多哈哈,
其实满足酱酱超简单的啊~
店里的装修也是一大特色,
每一面墙上都有特别的壁画,视觉效果超丰富。
最重要的是角角落落都很干净,
可以说是除海底捞外酱酱见过最干净的火锅店啦。
在这里吃饭酱酱觉得特别放心!
餐厅位置很好找,
曼岛的小伙伴也可以坐path到grove st站,
出地铁5分钟内就能到啦!
对啦
这个餐厅还贴心地提供了kids meal
无盐无糖无添加的宝宝馄饨
4月3日-4月10日
有糖葫芦哦!!
店铺信息☟
老地方 The Old Spot
■:523 Jersey Ave, Jersey City, NJ 07302
℡: 201-912-7757
$:30-40
*: 11:30AM -10PM, 周二休息
纽约吃啥哟福利
福利一
火锅消费满60刀,送乌梅汁
福利二
火锅消费满100刀,送一份肥牛或羊肉
活动时间:
2017年3月29日-4月30日
本月美食福利
新加坡美味香辣蟹 🍥
布鲁克林牛排馆 🐂
商业合作
Email: eatingwithnyc@gmail.com
Wechat: biubiuinnyc
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