别骗我!纽约居然有一家这么小清新的brunch~
纽约酱の自言自语
外国姑娘们最喜欢在阳光明媚的周末约brunch, 街头处处是风景。姑娘好看,桌上的吐司、松饼、果汁也美得不行,可是家家口味都相差无几。酱酱保证:今天说的这家店special到百分百惊艳!没有想到咸的Waffle、裹拉面碎的炸鸡还有烤鸭的班尼迪克蛋居然是这么好吃的?!
谜之美味
Roast Duck Benedict
啥?配烤鸭和馒头片的班尼迪克蛋?!
酱酱满脸不相信地咬下了第一口,
然后就和整桌人开始了无限循环的称赞。
浓郁的荷兰酱化入水波蛋的嫩滑。
烤鸭肉软熟入味,搭配莓果酱的微甜,
仿佛一种红酒樱桃酱煎鸭胸的美味情调。
Char Siu Sweet Potato Hash
焯熟的土豆红薯丝儿淋上香油,
满满舀一勺还能吃到叉烧碎和清爽的黄瓜,
有种妈妈在家做小菜的家常味道。
姑娘们吃到上瘾连一根丝儿都没给留下…
Chicken & Waffles
炸鸡和华夫饼似乎是brunch菜单保留选项了,
这家却硬是做出了另一种风味。
炸鸡外面裹的是拉面碎,一口咬下去嘎吱脆!
最喜欢的是配甜酸酱的waffle,
华夫的麦香淋上开胃的酱汁
简直“黑暗”到惊艳啊!
Green Fried Rice
喷香的素菜炒饭用料简单味道却不简单。
青菜、胡萝卜、蒜酥炒饭配上香菜碎,
酱酱却吃到了一种海鲜的香味儿。
问过才知道里面加了鱼露,
一下就多了一种独特的鲜美。
Singapore Noodles
星洲炒粉是海外党再熟不过的亚洲风味,
这家的炒粉咖喱味道超浓厚,
里面还加了好多口感丰富的蔬菜,
炒透的米粉和胡萝卜的爽脆再合适不过。
吃到嘴边一圈黄还是忍不住再来一口~
Hong Kong Fried Chicken Sandwich
三明治换了个馒头片的形象瞬间接地气好多,
热油炸过的拉面炸鸡特别酥脆,
夹上经典的cheddar & bacon,
还有腌萝卜和青芒果片加一分清爽,
要是馒头片软和点就更好吃啦。
Dumplings w/ Bacon Bits
红油抄手和培根碎又是一种难以想象的味道,
可是酱酱负责任地说,这个搭配很和谐。
抄手饱满的肉馅本就带丝甜,
和培根带点小烟熏的甜味刚好match,
然后再来点辣油加把火,
一口一个超满足。
Sriracha Bloody Mary (右)
我的天!是拉差味儿的血腥玛丽,
这样中西结合的创意也是绝了。
血腥玛丽本身就是一种略重口的鸡尾酒,
番茄汁和干辣椒粉的味道在是拉差的加持下,
一下唤醒了所有味蕾,那股辛辣直入心神。
Hibiscus Magarita (前)
这一杯是小清新版的玛格丽塔。
原来的生涩被一种果味的清甜中和去许多,
里面有龙舌兰,木槿花茶,柑橘以及橘味白酒。
女孩们应该会特别喜欢。
有爱有快乐
餐厅的名字叫Hey Hey Canteen,
其实就是粤语谐音再翻个倍的”嗨森”呐!
店里有一整面都是朝阳的玻璃墙,
阳光明媚的日子里在窗边享受时光不要太幸福~
店里的设计也是超级有活力,
绿色和原木的搭配最能亲近人心啦。
店主有个三岁半的小儿子,
为了让宝宝也能来店里吃饭玩耍,
从菜谱设计、营业时间到特殊活动都非常Family-friendly。
每个双休日都有专门给孩子们设计的
Dumpling Rolling
乐意的话甚至可以做成private event。
店里提供饺子皮、两种健康的素馅和饺子蘸酱,
还教好多种不同的包法,现场做好现场就下。
粑粑麻麻们可以在一边聊聊天,
有特别提供的美食和饮品哦。
店铺信息☟
Hey Hey Canteen
■:400 4th Avenue, Brooklyn, NY 11215 (Corner of 6th Street.)
℡: 347.987.3830
$:15-30
*: Tuesday - Sunday 11:30AM - 9:30PM
Monday - closed
纽约吃啥哟福利
消费每满$40送一杯Cocktail
活动时间:
2017年3月17日-2017年4月7日
本月美食福利
新加坡美味香辣蟹 🍥
布鲁克林牛排馆 🐂
商业合作
Email: eatingwithnyc@gmail.com
Wechat: biubiuinnyc
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