纽约早茶新去处！老外点赞，中国人扎堆，敞开吃！

纽约酱の自言自语

要说约brunch，港式点心的诱惑力远远大于吐司、松饼、水波蛋！每次和三五好友点上满满一桌各式各样的点心，内心总以一种说不出的期待和满足感。蒸炸甜咸，样样都有，滋味大不相同，总觉得吃下了整笼的水晶虾饺、叉烧包，还能再来碟儿肠粉、风爪。酱酱之前就总结过纽约的港式早茶好去处，这回在吃货达人推荐下又找到这家足以上榜的点心吧，而且可谓惊艳！大家赶紧来看看！

有颜还美味，肯定要火！

素拼盘

哇，这一份素拼盘端上来酱酱忍不住惊叹，

真的好漂亮！

晶莹剔透的粉红色薄皮自有种让人心折的美丽。

隐隐透着紫色和绿色的是紫椰菜和菠菜饺，

而中间两颗小仙女款则是王子菇与香菜馅儿，

轻轻一咬皮就破了，

流出包不住的鲜香美味！

点心吧拼盘

无肉不欢的酱酱当然不会放过经典拼盘，

Ins上面的照片颜值超高早被盯上啦！

拼盘里有虾饺、烧卖和海鲜饺，

每次看着这样粉嫩圆润的虾饺就忍不住咽口水...

不过还是最喜欢烧卖，

那种鲜肉在嘴里流出肉汁的感觉太美好。

锅贴

你见过像煎饼一样的锅贴嘛？

反正酱酱是没见过！

敲开香脆的薄底儿一翻，

就是皮薄馅儿实的锅贴了！

还有多种口味可选哟，

猪肉韭菜、纯素、鸡肉选择多多。

糯米鸡

这可不是普通的糯米鸡！

糯米饭是用五谷精心蒸制而成，

带着淡淡的甜香，健康又美味。

里头藏着肉香浓厚的香肠段儿和鸡肉，

吃的是满满幸福感啊～

芝士条

可别小瞧这份芝士条，

里头还藏着鲜甜嫩滑的虾肉呢！

脆脆的鲜虾芝士条一掰就断，

虾肉伴随着温热的芝士奶香在口中化开，

那是种说不出的满足。

混酱肠粉

这份肠粉好有创意，乍一看

好像有种日式章鱼烧的感觉？

肠粉软糯弹牙，在各式配酱的调味下

既有淡淡的蛋香和一点辣味，

又不失米粉最纯的香气。

红油抄手

最快被光盘的就是这盘红油抄手了，

刚端上桌就散开阵阵让人无法把控自己的香气，

实在是让人胃口大开呀。

辣油包裹着可爱小巧的抄手，刚好一口一个。

很喜欢肉馅中的甜味，衬托肉汁鲜美的同时

丰富了红油的香辣。

小笼包

每次看别人小心翼翼吸小笼汤汁的时候，

总有种领略世界级美食的期待感。

这家小笼的重点正是肉味浓纯的汤汁，

带着些许姜味，鲜美至极。

肉馅非常紧实入味，可以说是预期之上了。

口水鸡

这道菜吃的就是鸡肉的鲜嫩香滑，

但是酱料的香辣入味也是必不可少的。

神奇的是鸡肉表皮脆爽，肉质却是细嫩。

代替川味口水鸡中麻香的是恰到好处的姜蒜配比，

提鲜够味儿又不喧兵夺主。

冬菇包

酱酱觉得这个造型真的太可爱了！

软萌的小包子用可可做成了冬菇的样子，

手一挤就流出的仍然烫口的巧克力酱，

甜美中带着一丝苦涩。

温热的包子散发着可可香，

配上香草冰激淋简直完美～

流沙包

流沙包一直是酱酱很喜欢的一道点心，

这家的真心做得太棒，

必须推荐大家尝试一下了，

相信你也会被那种香甜征服的。

流淌出来的馅料奶香浓醇，

更有非常纯正的咸蛋黄香味，一口就唇齿留香。

小炒肉

这份小炒肉与麻辣够味儿的湖南小炒肉不同，

虽然看起来包裹着辣油，

其实更多的是一种大多数人能接受的甜辣。

薄厚均匀的肉片吃起来韧滑有嚼劲，

肥肉一点不肥腻，而是鲜香弹牙。

就连秋葵都非常入味。

豆豉炒蛤蜊

果然酱香十足的海鲜是让人无法拒绝的。

蛤蜊处理得非常干净，一点泥沙都没吃到。

肉质鲜美饱满，收汁过程中豆豉的香味

完全被高蛋白的蛤肉吸收，

吃起来格外鲜香下饭！

自选配茶

再来给大家安利一下健康养生的自选配茶，

从茶叶到干花干果，

有许多种不同的搭配方式可供选择。

若是清闲的下午，带本书

在小花园里品茶也是不错的消遣。

冰茶

然而日头毒辣的夏天里，

还是这样一瓶冰茶更加贴心，

既有颜值还可以祛湿消暑哟！

一家名不虚传的小店

其实在纽约酱来这里之前，

就有好多吃货小伙伴们说过，

这家店称得上纽约最好吃的港式点心之一了。

就连yelp上面的老美吃货也是赞不绝口！

酱酱只能说：名不虚传。

餐厅在繁华的街区，

然而刚推开门就看到一面质朴的砖墙，

墙上挂着菜单和很多旧照片，

不禁勾起了很多人的回忆。

餐厅里用到了许多有趣的装饰品。

悬挂在顶上的两条飞龙就很吸睛，

这种红黄配色太中国风了！

里面的灯饰也很有意思。

酱酱很喜欢这个点心蒸笼做的墙饰，

简单又艺术地说明了这家店的特色。

纽约吃啥哟福利

到店出示此文

现金八折

活动时间:

2017年7月7日-2017年8月7日

店铺信息☟

Dim Sum Bar

■：167 Grand St, Brooklyn, NY 11249

℡： 718-388-8988

 $： 15-30

 *： 11:30am-11:00pm

本月美食福利

作者| J   摄影 | 蚊子   责编 | v

商业合作

Email: [e-mail]

Wechat: biubiuinnyc

点击阅读原文，查看名人扎堆打卡的意大利餐厅