原创 | 闵行“宝宝舌尖上的美食”秘笈大公开！第6课：春游去（视频教学）

前言

2016年，闵行教育开展了第二届幼儿园“宝宝舌尖上的美食”活动。经专家评审，其中13套（一餐两点）美食获得金奖。这些食谱都是根据一日热量分配、膳食搭配原则、幼儿年龄特点等要求，精心搭配。闵行教育官方微信将陆续推出金奖食谱的教学视频，粑粑麻麻们，一起来学一学吧！

宝宝舌尖上的美食

食谱秘笈在此

还不快快打开！

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=s0357hctb84&width=500&height=375&auto=0

套餐名称 《春游去》

适宜年龄 小班     适宜季节 春季

制作学校 上海交通大学闵行幼儿园

早点

快乐BB熊

品种：饼干、低脂牛奶、海苔、胡萝卜

午餐

翠竹报春

品种：米饭、海苔、虾仁、青豆、胡萝卜、西芹、黄瓜、玉米粒、金针菇、青菜、彩椒、豆芽、韭菜、鸡鸭血、豆腐、小葱

午点

小蝌蚪找妈妈

品种：面粉、小米、薏米、大米、西兰花、菠菜、胡萝卜、海带、海苔、牛肉、奶酪、火龙果

食谱简介

餐点采用适合小班年龄特点的切配方式及少油、少糖的烹饪方法。虾仁富含高蛋白低脂肪，西芹具有清香润肠作用，金针菇益智，小青菜维生素A、C丰富，组合成菌菜合烹的益智菜能促进大脑发育增强敏感性。豆芽、彩椒维C含量多，韭菜可预防病毒入侵，营养全面，增强机体免疫力。鸭血含铁丰富，豆腐滑嫩、易消化，素有“植物肉”之美称，更利于儿童吸收。活泼可爱的造型更使幼儿在享用美食的同时爱上生活、爱上运动。

亲爱滴粑粑麻麻们，今天的食谱你们学会了吗？

欢迎留言一起探讨交流哦！

往期回顾

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