【健康全方位】《失传的营养学》02用知识指导生活

《失传的营养：学远离疾病》是一部根在远古、利在当今的全人类健康的伟大著作。《失传的营养：学远离疾病》是一部人人都应该读的营养医学书。一场真正意义的医学和营养学革命将从此书开始。

当你翻开这本书，恭喜你，你就已经开始用知识指导生活了。想想我们自己，从生下来到今天，我们学了多少知识，年龄小一点儿的时候，我们学过数学、语文、化学、物理、英语。年龄大一些后，很多人又学会了自己的专业，如医学、经济学、会计学、教育学等。

可是您想想从小到大，您所学的知识里，有哪些是我们是教我们如何健康生活的，或者说有哪些知识是用来指导我们生活的？

什么是完整的人？专业的讲，就是人有三性，即生理性、心理性和社会性。通俗的讲就是您的身体、心理和人际关系。

你想想，我们有没有学过，或者说，有没有人教我们如何照顾好自己的身体，如何打理我们的内心世界？如何通过与别人的健康交往来建立良好的人际关系？

三性都健康，就是一个完整的人。

可怜的是，笔者认为，我们学了那么多知识，几乎都与怎么做一个健全完整的人无关。多少人把自己的专业搞得清清楚楚，但是不知道自己的身体长什么样：多少人把自行车、汽车的结构搞得清清楚楚，但不知道自己的肝脏在哪里：多少人很擅长搞建筑，很懂房子的结构，但不知道自己的心脏长什么样。

正是因为没有相应的知识，所以我们无法用知识来指导生活，那我们是怎样活到今天的呢？笔者认为，我们用了非常非常危险的动作来生活，那就是模仿。也就是说，您生活中绝大多数的行为方式都是模仿来的，或者说您是靠模仿活到今天。

你想想，你是怎么学会刷牙的，还不是看父母怎么刷，你就怎么刷；怎么学会吃这吃那的，就是看别人怎么吃，我们就怎么吃呗。这些都是模仿。而且判断一个动作能不能模仿，其方法非常简单而朴素，就是看做那个动作的人死没死，而且是看当时死没死，只要不是当时死的都敢模仿。比如，看别人喝酒没死，看来酒可以喝；看一个人前一天晚上喝的喝醉成那个样子，第二天又没事儿似的出来了，所以断定没事儿，就可以喝。但您不知道全世界每年因为酒精中毒，因为喝酒引起肝硬化或者其他疾病而死去的人有多少。就因为不是死在眼前，所判断酒可以喝；看到人们吸烟没死，烟可以吸；看别人喝敌敌畏，扔下小瓶儿就倒下了。不行，这个不能模仿，这个劲儿太大。

走相同的路，得相同的结果。正是因为看别人怎么活，您就怎么活，所以人家得什么病您就得什么，病人家怎么走的，您将来就会怎么走的。正是因为靠模仿而不是靠知识活到今天，所以死都是死于无知。发生在您自己，您的家人，您的亲戚朋友身上的悲剧都是源于无知的。不过，从今天开始，从这一刻开始，我们要翻开人生中新的一页，就是利用知识指导生活。

用知识指导生活，就会让我们轻松、快乐、安全的享受生活，不再为健康担忧，每天呢，生活在提心吊胆之中。

其实，让健康有保证只有一条可行之路，就是通过学习，获得维护健康的知识。

这就是笔者的目的，所以你千万不要把本书简简单单的看成是一本儿书，希望它将成为您一生的良师益友，它是有生命的，它将为您搭建一个获得健康的平台。

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