寻吃 | 边吃火锅边抓皮卡丘，这家自助火锅店太潮啦！撒花10天快去蹭！
最近纽约的街头，处处成群站着刷怪，场面超壮观！
可是只知站着刷怪你就out啦！现在流行的，是找个舒服的地方，边吃饭、边刷怪！
今天好吃君就要介绍给大家一个秘密基地，纽约首家自助旋转火锅“火锅工坊”！就在Pokestop补给站旁，吃着火锅、唱着歌、就有好多小精灵不停跑到碗里来！已经有多位粉丝在这里抓到皮卡丘啦！！
火锅工坊还将连续10天点燃“撒花Lure”功能，帮助大家吸引小精灵来！简直爽翻天！（详情见文末）
火锅工坊
地址： 828 64th St，Brooklyn 11220
电话：(718) 838-1388, (718) 290-4211
火锅工坊，今年5月新开业，一下子以“旋转火锅”的概念燃爆了朋友圈！
回转寿司大家应该很熟悉，火锅也能回转着来？听起来又方便、又炫酷！于是一时间食客蜂拥而至，只为一睹旋转火锅炫酷的姿态！
然而小伙伴纷纷反应，按盘点菜价格略贵，于是好吃君一直犹豫该不该去。谁料最近粉丝爆出大料！
火锅工坊推出夏日自助啦！
只要 $19.99 就能无限“旋转自助火锅”吃到饱！
OMG 不要太划算！果断走起！
~~~ 餐厅环境 ~~~
火锅工坊走的清新质朴路线，质朴厚重的桌椅，配上敞亮的灯光，满墙绿意葱葱的藤蔓，真是像走在工坊里、非常清新个性。
一进门被吸引眼球的就是两条徐徐移动、井然有序的传动带。干净的食物，用透明罩子罩住，从跟前传送过，忍不住先拍了半天照片。
~~~ 餐厅美食 ~~~
入座就受到了服务生热情的欢迎。递上了自助的菜单。原来肉类和海鲜为了保证新鲜，还是走点单的形式。而头菜、蔬菜、丸子和水果，则直接从传送带上领取，真是很方便！
勾选好喜欢的菜品，迫不及待得从传送带上找头菜啦！
这不，泡椒凤爪、腌萝卜，很快就传送到了跟前，看着太诱人！赶紧拿下来开吃！
泡椒凤爪 9/10分
饿着肚子的我们，一上来就被凤爪俘获了心。口感Q弹，肉质肥厚，配上辣口的尖椒，辣度到位。让人忍不住连啃两盘，非常上瘾。
腌萝卜 8/10 分
腌萝卜作为头菜，有味道又不顶饱，用来开胃再好不过。有两种可选，一种切得宽厚，口感爽脆；另一种则又薄又韧，很有嚼劲。味道都酸爽微辣，咔咔几口，嚼得上瘾。
不一会功夫，火锅就到了！好吃君只能恋恋不舍得放下凤爪，准备开涮！
火锅汤底
火锅汤底有许多种类可选：我们选的麻辣汤底和海鲜冬瓜汤底。
麻辣汤底（8分）用料很丰富，香味十足，辣度比较适中，重口味星人可能需要自己再调点辣酱；海鲜冬瓜汤底（8.5分）用海鲜和冬瓜熬汤，够鲜浓，里面有多只大虾，竟然还有青口！被惊艳到了！
调料
调料台特别炫酷，每个调料罐都厚实有质感，而且大大的罐子非常方便盛取，选择很丰富，调料分量也很足；比起很多店家促狭的调料罐，火锅工坊的调料台让人超有食欲！
调料到位，汤底也慢慢煮开了，这时候一盘盘美味也端上来啦！
肥牛 9/10分
肥牛很新鲜，涮烫后肉质紧凑、不会散开；厚度也到位，吃起来很嫩，毫不费牙。最重要的是自助呀！吃完一盘又一盘，无肉不欢星人果断好评！
肥羊 8/10分
肥羊也不错，肉质紧实、有嚼劲。
螃蟹 10/10分
好吃君的大爱，最最推荐的就是这个。螃蟹个头够大，肉超级肥！涮烫后，满满的蟹肉，新鲜饱满，大快朵颐！
最重要的是，蟹黄蟹膏超多！涮烫后也不会松散（说明很新鲜），一口下去，肥硕流油的蟹黄，满口留香，一个字：爽！
北极贝两吃
这道菜是我们单点的，并不在自助菜单内。早就听说火锅工坊有许多罕有的海鲜珍奇，那必须来尝试一下，结果很惊喜！
新鲜po开的北极贝，摆成蝴蝶的形状。有两种吃法：生吃 or 涮火锅。
生吃（9分）：北极贝刺身直接可以食用，沾点芥末酱汁，入口竟然是Q弹偏爽脆的口感，那一丝脆感应该是来自贝壳脉络，让人忍不住咀嚼逗玩。而且有嚼头的同时，也不费牙。北极贝生食味道满清淡，并无海鲜腥味，反而带着一缕鲜甜。总之很特别。
涮火锅（10分）：经过十几秒涮烫，北极贝迅速变成乳白色，贝头则成了鲜红，看起来真是美艳动人。口感从偏爽脆，变成了嫩而Q弹，更多了浓浓的海鲜鲜味，唇齿留香。相比生食北极贝的猎奇性尝玩，还是更喜欢这种涮烫后的清新和鲜美，哈哈~~
大虾 7.5/10分
吃过北极贝，其他海鲜成浮云啦~~ 大虾个头挺大，口感也okay。
鱼片 8/10分
但是鱼片还是很赞的，很饱满，涮后也不会散，而且口感比较肥，嫩而入味，不是那种冰冻的龙利鱼木木的口感。
毛肚 7.5/10分
稍微涮几秒可以吃，火候要注意好，涮久了会老。
猪腰、猪肝 6/10分
内脏爱好者的福音。但是涮烫太难掌握火候，容易老，也不容易入味。不是酷爱内脏的话，建议绕道哈~~
~~~ 传送带上的美味 ~~~
介绍了这么多正常点菜，别忘了这家是旋转火锅好嘛！！好多美味在传送带上，不用麻烦服务生就能吃到，真是诠释了什么叫“不用动手、丰衣足食”！
油条 10/10分
没想到好吃君会首先推荐油条吧？拿油条涮火锅，是不是超酷！
稍微涮烫几下，油条外皮变得绵软、吸收了汤汁，里面却还有点酥脆，外软内脆，多汁有嚼头，非常特别！绝对值得尝试一下！（别涮太久，不然就成油面筋了噢~~）
炸猪皮 9/10分
旋转台上第二推荐的美味 - 就是传说中的炸猪皮！猪皮经过油炸后，变得多孔蓬松。再经过涮烫，口感香而不腻，淡淡汁水，弹性十足。值得尝试！
亲亲肠 9/10分
看起来寻常的亲亲肠，没想到涮烫起来非常好吃。最好烫得久一点，亲亲肠吸收了火锅汤，变得肥硕多汁，咬一口汁水要飙出来的感觉，味道也很鲜香，喜欢！
玉米 8/10分
从来最爱火锅烫玉米，这次也一如既往得好吃。玉米籽大甜脆，涮完又带着火锅香。一个人能吃一盘！
丸子 7.5/10分
传送带上貌若安静的小丸子，里面原来是鱼籽馅心。涮烫过有汁水流进去，虽然没有想象的多汁，也还不错~
其他还有很多蔬菜：木耳、白菜、火腿片、蘑菇等等。从传送带上有条不紊得传来，不费力就能吃到，重点是还是自助！自助！敞开肚子吃就好啦！！
水果 9/10分
一阵饕餮果腹，大家都撑得直不起腰来！但当然还得来几盘水果，也可以从传送带上拿到噢~ 西瓜非常甜，口感爽脆；橙汁也很甜美多汁。还贴心得包上了保鲜膜防干又卫生，好评！
饮料
最后，一定要再给大家安利一款好喝的饮料：柚子蜜。好喝到哭！味道清新甜美，而且蜂蜜和柚子的味道很浓郁，配火锅解渴，单喝更是满满甜蜜感！怒打10分！
甜品 Mochi
用餐结束，每个人还会送好吃的日本mochi噢~ 外面是mochi绵绵黏黏的皮， 中间裹着香草味的冰激凌！冰爽又甜美！好想多吃几个！
最后的最后，还一定要安利的是这家的老板超级有品位！放的歌都好好听！全都是80后90后最怀旧最有共鸣的曲目。真的让人吃着火锅、情不自禁就想唱歌呢！
楼下其实有五六个大包厢，真的可以边吃火锅、边唱歌！而且环境都超级赞！真是聚会好去处！
~~~ 皮卡丘来啦 ~~~
重点来啦！火锅工坊就在pokestop旁边，坐在店里就能不非吹灰之力、好多小精灵送上门！好几位粉丝在这抓到皮卡丘呢！！
老板也是Pokemon爱好者，竟然决定连续10天 “撒花Lure”，吸引小精灵到来！！！
吃货们，吃着火锅、唱着歌，轻轻松松就能抓怪，你要不要呀！
福利来啦
好吃不粉丝，福利特别多 ！
用餐时出示本文
免费送秘制菊花茶！
免费送秘制菊花茶！
免费送秘制菊花茶！
即日起连续10天
pokestop不间断撒花
小精灵等大家来抓！
免费菊花茶活动时间：即日起至8月10日
注：用餐时请向服务员出示本文，根据服务员指示获取福利噢~
Pokestop撒花时间：即日起至7月22日
每天中午12pm-2pm，晚上6:30pm-9:30pm
祝大家用餐愉快！抓到超萌小精灵的时候欢迎艾特 @纽约好吃不 晒图拉仇恨哈~~
（图片由好吃不实拍，文字由好吃不原创，转载请联系后台授权，未经允许谢绝转载，原创不易请勿抄袭）
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