寻吃 | 韩国城不止有海鲜饼泡菜锅，还有一家新颖的正官庄！
这是好吃不第 338 篇分享，感谢一路有你！
亲们，晚上去K town聚聚吧！
好呀好呀，想吃什么？
不要海鲜饼，不要泡菜锅，不要烤肉，不要石锅拌饭……
…………
吃腻了韩国城老N样的小伙伴们，当当当，好吃君就要给大家介绍一家很多人不知道的美味！
Soju Haus 正官庄，绝对是会改变大家对韩餐印象的地方：哇塞，韩餐原来可以吃的这么有趣！
Soju Haus 正官庄
地址： 315 5th Ave, floor 2, New York 10016
电话：(212) 213-2177
营业时间：5pm-2am，周五周六 5pm-4am
人均：$30左右
Soju Haus 位于韩国城第五大道上，二楼窗外写着“正官庄”三个字，但是低调得几乎难以找到入口，一不小心就走过的节奏。
经过一个狭小破旧的电梯直达二楼，瞬间豁然开朗，有种桃花源记、发现新天地的感觉。
小伙伴们记得带ID哦，门口小哥会检查。还可以找小哥要iPad，上面有中文菜单，并且每个菜都有配图，大大的解决了对着一堆韩文不知道自己在点什么，或者上菜发现跟预想的完全不在一个次元的难题！
1. 不落俗套的开胃菜 appetizer
跟韩国城每家餐厅相同的，Soju Haus会送一小碟appetizer，然而，跟大多数餐厅又不同，它家的 appetizer 超级特别！
不是传统的泡菜辣萝卜，是一碟由各种菜、魔芋、海苔拌成的小凉菜。魔芋的Q弹口感，配上凉菜的清新爽口，为接下来的大餐打开味蕾。
2. 妈妈味升级版蛋卷儿 Chivies Eggroll w Garlic Sauce
来Ktown大家一般都会点海鲜饼对不对？吃腻了海鲜饼，尝尝这个蛋卷儿吧！造型有点像瑞士卷，味道很像小时候妈妈在家做的鸡蛋卷。
亮点在上面烤焦的蒜片，将蒜香味发挥到了极致，香脆的蒜片配上sauce和蛋饼，超有层次感！
3. 筋道烤鸡胗 Grilled Chicken Gizzard (Spicy)
这道菜强烈推荐！好吃君每次必点！对，就是烤鸡胗。
有原味和辣味两种口味，放在一个小蜡烛上面慢慢烤，伴随着芝麻和烤蒜片（对！又是烤蒜片！他家的蒜片特别香脆好吃，感觉可以单独做成一道菜哈哈），散发出阵阵香气。
鸡胗筋道有嚼劲，味道也很入味，而且不费牙哦~~
4. 三鲜锅巴锅: 锅的完美打开方式 Seafood Stew W Nurungji
来Ktown 大家一般还会点部队锅对不对？这里有部队锅的完美替代—海鲜三鲜锅巴锅！
在美帝想念国内的三鲜锅巴想的发疯，这个菜就是这种感觉：脆脆的锅巴，泡在海鲜锅里，煮一煮，沾点汤，半脆半软的时候最好吃了！里面海鲜量很足，非常有诚意。
5. 卤猪蹄 Marinated Pork Feet
这道也得强烈安利。虽然卤猪蹄在Ktown简直屡见不鲜，但 Soju Haus 做的格外用心。猪脚和猪肉切得工工整整，放在竹篓托盘上，看着就是满满的原始肉欲！
肉的比例非常之高，绝对满足肉食动物的心。猪肉卤得软糯，外皮恰到好处的Q弹，啃起来一本满足！
6. 部队锅 Spicy Sausage E Casserole
其实传统部队锅他们家也有啦，也非常好吃。在寒冷的冬天，配上一份泡面，喝着暖暖的汤，还有什么比这更幸福呢。
7. 五花肉豆腐 Tofu Bossam w Kimchi
如果有 meat lover 还没吃饱，但又不想吃太腻的话，一定得试试这份五花肉配豆腐。白白的一圈看起来很清爽。五花肉肥而不腻，豆腐又吸收了肉的油脂香气，两块加在一起吃下去又是别有风味。
8. 米饭：小米饭，大肚量
尤其值得安利的是，他们家的米饭。天啊，好吃君又来安利米饭了！
不要小看这碗米饭噢~ 一勺挖下去，发现蛋和米饭之间还藏着一层小鱼干，鲜味和趣味 max 到极致！当把蛋和小鱼干吃完，碗里还剩一些白米饭的时候，别忘了前面推荐的锅里的汤哦，摇身一变又成了美味的汤泡饭，迅速扫光无压力！
告诉大家一个秘密，晚上8pm前米饭都是免费的，快夸好吃君机智！
9. 各种小清新的水果烧酒 Soju
来它家当然少不了点烧酒！名字就带着 Soju 嘛~ 它家的烧酒单，简直是专业得令人发指。按照容器不同、混合比例不同，可以自由随性搭配！
特别推荐椰子烧酒，装在整只椰子里捧上来，浓浓的椰子香，酒味也了不得！小清新的柠檬烧酒、石榴烧酒，一定会有一款俘获你的心！还有装在水壶里的大桶装选择，酒鬼必备！
总结一句话：好吃君觉得这家店的老板一定是一个有创意并且有趣的人，才能把韩国菜做的这么好吃而且有意思。
ps 发预告啦！下周好吃君会推出Ktown美食盘点，敬请期待哦哈哈~~
什么，想要福利？今天木有了，好吃君偷懒没有骚扰老板哈哈~~
还是想要福利？去湘水山庄吧，好吃不粉丝全场9折哦~~ 鲜嫩少油的剁椒鱼头，还有熟客才知道的 secret menu 明炉烤鱼，你吃了就知道有多赞！ （戳这里）
（图片来自网络，文字由好吃不原创，感谢编辑夏小眼子对本文的大力贡献！转载请联系后台，未经允许谢绝转载，原创不易请勿抄袭）
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