除了紫色水滴蛋糕，布鲁克林小吃集市还有这么多美味！🍣🍔🍜🍚🍩🍿️🍗🍦🍪🍰🍶
这是好吃不第 443 篇分享，会吃的纽约客都关注我们啦！
纽约美好春光开始的标志是什么？你们心心念念的Smorgasburg小吃集市回来啦！
本着带给大家最及时、最真实资讯的态度，好吃君上周专程去“考察”了下实地，带着被美食填饱的胃、以及被狂风吹到凌乱的心，告诉大家，真的美食太多啦！
你萌最喜欢的🍣🍔🍜🍚🍩🍿️🍗🍦🍪🍰🍶🍟🍉🌭️🍕🍳 Smorgasburg都有！都有！都有！
快跟着我们看看，有哪些新晋的美味vendor、以及哪些依旧能吃到的老牌美味吧~~
Smorgasburg 小吃集市
4月1日起，每周六、周日
时间 4月1日起，每周六、周日 11am - 6pm 风雨无阻哦~
地点 周六 Williamsburg’s East River State Park (90 Kent Ave at N. 7 St.) 周日 Prospect Park Breeze Hillon (101 Ocean Ave., Brooklyn, NY)
网址 smorgasburg.com
票价 免费入场
每年春暖花开第一件大事：最受大家欢迎的小吃集市 Smorgasburg Food Market 又要开市啦！这个位于布鲁克林的大名鼎鼎的户外集市，每年夏天如期而来，超过100多家美食供应商，现场制作美味给爱吃的你哦~~
Smorgasburg 不仅捧红了众多爆款美食：拉面汉堡、蛋仔冰激凌，去年更是带来了网红“水滴蛋糕”，排队几个小时才能吃到！今年水滴蛋糕还化身了紫色，由紫薯做成，颜值更高！
介绍新美味前，先聊聊你萌最关心的水滴蛋糕！今年加入了紫薯，调成了紫色，真是超级美丽！
水滴蛋糕，是以琼脂粉和泉水混合，凝固成的蛋糕。颜值上晶莹剔透，轻易就俘获了大家的心。味道呢，就像水滴一样，其实真心没什么味道，清新但真的很淡。
紫薯味的水滴蛋糕，味道也一样很淡哦，只是回味会带着一点点淡淡的紫薯清甜，总体还是很淡！
反倒是搭配的椰子mochi，椰子味好浓好香甜，而且Q弹Q弹的，感觉比水滴蛋糕好吃多了哈哈~~
倒是轻柔中略带一点Q弹的质感，好吃君以为还是比有些日料店的更像水滴的质感滴，加分！
下午两点去吃，竟然不要排队！一份$8，价格还是小贵滴，大家想好要不要去吃了吗？
新晋美味 - 食色俱全
每年小吃集市都会诞生新网红！好吃君看了一圈，觉得这些最有潜力！
1. John’s Juice
这是一家专门做鲜榨果汁的铺子，百分之百的水果原汁，盛在萌萌哒的水果外衣里，插上吸管直接开吸，回头率简直是百分之一百！
有多火呢？整个集市到处都是捧着水果吸吸吸的食客呢！好吃君都忍不住不问，这么萌的水果饮料哪里来的？！
果汁的味道十分清新，饱餐之后来杯特别解腻！不论是应季的橙汁、西瓜汁，还是热带水果火龙汁、菠萝汁，总有一款萌货打动你！
2. Ube Kitchen
来自菲律宾的甜点，细腻绵软的紫薯泥和冰淇淋，盖上新鲜的火龙果丁和烤椰子薄片。装进粉红色的火龙果外壳里，又是一个靠颜值取胜的小清新美味。不但颜值高，口感也是很赞哦~~
3. Pop Pasta
绝对是这次小吃集市最别出心裁的一家！吃过了那么多甜甜圈，你肯定没见过意大利面甜甜圈吧？
Pop Pasta 打破了大家印象中对甜甜圈的定义，将已经加工好的意大利面，压成甜甜圈的形状，并且二次烘焙，再淋上香甜的红酱，口感很酥脆，创意超加分！
4. Strange Flavor Burger Shack
只是看这个名字，就知道老板有多任性啦~ 口味奇怪的汉堡小屋，上下两层厚厚的芝麻，将经典的美式汉堡、特色的四川辣酱相融合，这种中西合璧的组合，是不是也能满足无辣不欢的你呢？
5. Dulcinea Churros
曾经在小吃集市上爆火的冰激凌三明治，想必好多吃货都尝过。又有新花样变身啦！松饼三明治 churroice cream sandwiches 大家吃过吗？
洒满砂糖的松饼，夹着手工巧克力或者香草冰淇淋，甜食控已经彻底沦陷！
6. Burrito Juárez
来自墨西哥的卷饼，每一张卷饼，都是用小麦粉和玉米粉制成，超健康的粗纤维哦~
在温热的薄饼里，卷上新鲜的有机鸡肉或者牛肉，再配上自制甜辣酱，味道 yummy yummy~ 而且小小的一个卷吃起来很方便，小仙女们都不用担心啃得满手流油、或者脱妆哈哈~~
7. Burger Supreme
纽约至尊汉堡，住在曼哈顿的小伙伴一定不陌生，这可是第一次出现在美食集市上！
上好的手打牛肉馅，经过蒸汽铁板加热后，很好的锁住了肉汁，加上美国白奶酪和自制白面包，绝对不会让爱吃肉的你失望！
8. Kreung
一家来自东南亚的美食供应商。主要制作极具柬埔寨特色的小清新餐盒。
炸猪排经过柠檬草、姜黄等多种香料腌制，配上白米饭，再加上甘蓝、黄瓜、胡萝卜等五色俱全的时令蔬菜。对了！记得跟老板说多加点虾条，和小时候的味道一样呢！
老牌美味 - 依旧红火
别忘了小吃集市有100多家美食！那些老牌的红火餐位，还依旧在呢！
9. 拉面汉堡
拉面汉堡是早年的小吃集市捧红的一款爆款。形似汉堡，但其实裹肉的“汉堡包”是由拉面压制而成，想吃汉堡又爱拉面的吃货再也不用纠结了！
味道真的不错，一口下去滋滋流油，香气四溢，不过每个汉堡$10的价格也是有点难以言喻哈哈~
10. Wowfulls 鸡蛋仔冰激凌
从小吃集市火到全纽约的萌萌哒鸡蛋仔冰激凌，今年依旧能吃到哦~ 蓬松松香喷喷的鸡蛋仔，缀上大颗的冰激凌球，然后淋上各种五颜六色的甜汁和果酱，真是色香味俱全！
一口下去，凉凉甜甜的冰激凌，和暖暖喷香的鸡蛋仔，交织碰撞出火花，触动你的味蕾！
11. Baonanas 布丁甜品
非常Q的名字，由“Bao”和“Banana”两个词合成，其实是一款特别萌的甜点！
“Bao”源自中文的“包”，指的甜点上点缀的可爱小圆饼干。而“Banana”指的就是甜点打底的香蕉布丁啦！这款颜值极高的美味，还有香蕉、草莓、棉花糖，甚至是抹茶口味！
12. C Bao 台湾刈包
台湾小吃里最受欢迎的刈包，在小吃集市也能找到！C Bao 曾经被评为2015最赞中式包子哦~
白嫩松软的包子里，夹上一块肥糯流油的卤五花肉，果腹的同时鲜味十足，简直是人间美味！全部食材都是现场手工制作，看师傅片肉简直是馋的人口水直流！
13. Red Hook 龙虾卷
小吃集市一直以来的爆款，肉多鲜美的龙虾卷，从来不会让人失望，当然价格也是贵贵哒~
好吃君❤️温馨提示：
1. 建议大家不要开车去，因为车位真的非常难找。
2. 建议大家早点去，因为热门的摊位一两点就要开始排长队啦~
3. 建议大家组团行动、分散排队、1+1>2！
4. 集市是在户外，所以注意提前查看天气预报，并且注意周六周日地址不同哦~
ps 既然去了布鲁克林，也可以试试8大道的这些吃喝玩乐项目！
1. 日落公园超惊艳 Asian Fusion 海鲜餐厅，有着纽约最creamy美味的海胆！好吃不粉丝送三文鱼~ 见这里
2. 纽约首家全牛宴，有着不可描述的牛鞭，最近还新出了牛蛋蛋！好吃不粉丝送饮料~ 见这里
3. 八大道超酷的激光密室，连老司机都拍案叫绝！好吃不粉丝有优惠哦~~ 见这里
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