纽约客的夏日最爱是它！阳光花园浪漫大餐，马英九先生都赞叹！
这是好吃不第 502 篇分享，感谢一路有你！
纽约终于迎来了雨过天晴，夏天总算要来啦！
要问夏天纽约客最爱吃什么？当然是一顿浪漫的花园大餐！在明媚阳光下、绿意葱葱环绕间，享受清新美食，心情好到飞起来！
还记得好吃君介绍过一家小清新的新派中餐吗？精致中满满真诚好味！连台湾总统马英九来纽约，都专程来用餐呢！一碗古早味中带新意的牛肉面，更让马英九先生赞不绝口。
对，就是西村精致又文艺的Carma！
好吃君前两天去吃，发现它家漂亮的花园开放啦！绿荫环绕，花朵盛放，灯光摇曳，夏天来享用一顿brunch或lunch，别提多浪漫！
好吃不粉丝还有福利哦~ 进店消费满 $30，就免费送椰汁鱿鱼，到6月30日哦~
地址：38-40 Carmine St, New York, NY 10014
地铁 ACE/BDFM 到 west 4
1号线到 Houston St
电话：(212) 243-0388
营业时间：周一至周四 中午12点-10pm
周五 中午12点-11pm，周六 11:30am-11pm
周日 11:30am-10pm
Part I 小仙女都爱的清新环境
西村浪漫绽放两年的Carma，宛如砖墙小巷中的一个世外桃源，气质优雅又清新！
桌上永远鲜花盛放，打理得特别有心。墙角绿植扶疏，一派清新田园气息。
墙面布置着五彩明快的画作，每个月都会邀请艺术家来展出呢~ 6月参展者是中国美院“抽象艺术”发起人孙盛河先生。
好吃君一直听说Carma有个超漂亮的花园，而今终于等到它开放啦！
白天，花木环绕，木椅清凉，明媚的阳光不经意就映满了眼眸，吃顿brunch真是太惬意了！
随着夜幕渐渐降临，旖旎灯光一点点亮起，小园的色彩由明黄变得斑斓，又是一般别样的浪漫。来杯小酒，酒不醉人人自醉！
Part II 美食与美景最配
Carma的新派中餐一直是好吃君的心头好，怎么吃都是清新和惬意。
菜式大都精致典雅，融合了台湾菜的酱汁、江浙菜的清新，也有一些麻辣元素。各种巧妙的新派创意，触及舌尖的瞬间，让人会心一笑~
1. 马英九同款：鹅肝小笼包
马英九先生赞叹的小笼包，每次必点。竟然有神奇的鹅肝小笼包，你吃过吗？
中式精华遇上西式精华，当之无愧成为carma的招牌之一。
小笼包的皮非常薄，夹起需小心些，轻轻一戳，里面饱满的汤汁就流了出来！
轻咬一口，就看到大颗的鹅肝裹在猪肉里，像拆到了礼物一般欣喜！
柔滑的鹅肝，搭配弹牙的猪肉丸子，一丝油润似有若无，竟然别有一番滋味，毫无违和感呢~
小笼包汁水特别足，味道清新淡雅，与明媚的夏天好相宜！
竟是台湾大名鼎鼎的“鼎泰丰”小笼包的大厨莅临指导的哦~ 还有松露小笼包呢~
2. 特别推荐：绿酱宫爆鸡丁
据说来了 Carma 的小仙女都特别喜欢这道，有颜有味道！
绿色的酱汁，竟是菠菜汁，再加入餐厅的杀手锏：芥末酱，不问老板还真猜不到~
嫩嫩的鸡腿肉剁成小块，密密裹上了绿酱：鸡腿肉嫩弹，绿酱口感绵绵的，一丝清新，又有一丝芥末的鲜，但毫无芥末窜鼻的味道，真是绝了！必点菜哦！
3. 特别推荐：红椒牛柳
一道貌美如花、看似麻辣，实则小清新到不得了的菜！
表面铺了一层红艳艳的干辣椒，漂亮极了~ 拔开辣椒尝到牛柳时，一下子超级惊喜。
牛柳条竟然又软又嫩，好像爸爸做的卤牛肉，酱汁的味道浓郁中一丝微微麻辣，特别鲜美！
而且还没有油花！和外面那些油炸煸炒重口味的妖艳货色完全不一样！
4. 马英九同款：野生烤鱼
用柠檬、番茄、蔬菜、配辣椒粉和黑胡椒，先腌制再烤制的烤鱼，也是马英九先生的最爱之一。
不像川菜烤鱼那么多酱汁，而是口感干爽、香气扑鼻！一丝微辣，鱼肉鲜嫩，真是做出了自己的风格呢~
5. 麻辣香锅
麻辣香锅做出特色也是不容易，carma的师傅还真做到了，也是清新得不得了。
配料很是丰富：虾仁、肥牛、火腿片、蘑菇等等，满满一盘。
味道也很丰富；虽不是很辣，但浓浓的酱香，入口咸鲜，味道足的很！而且微微回甜，甚得好吃君的心。
酱味完全没有遮掉食材本身的香味，非常适合嘴馋又不太能吃辣的吃货~
6. 青花椒鱼片
青瓷碗里，飘着雪白的鱼片，点缀着青花椒、花椒和少量红椒，满满的小清新要溢出来了！
鱼片超级嫩滑！青花椒带来扑鼻香气，适中的麻辣度带来微微的口腔刺激，从全方位挑动着你的味蕾。
还有好吃的经典台湾菜 - 三杯鸡、盐酥鸡，以及特别有创意的盐酥蘑菇哦~~ 更多美食见这里
Part III 新品：超值实惠午餐
除了各种颜值高、味道好的餐点，Carma还新推出午餐套餐啦！一共三种可选，套餐里包括大份的主菜、米饭、卤蛋、海苔、以及玉米蛋花汤。
套餐一：绿酱宫保鸡丁
首先便是大家都最爱的绿酱宫保鸡丁啦~ 午餐不二首选。
搭配的玉米蛋花汤，汤汁挺浓稠，带着鸡蛋的清香、玉米粒的清甜。
海苔清爽解腻，卤蛋酱汁入味，再配上一碗白饭，好满足的一个set！
套餐二：炸猪排
另一道受欢迎的！猪排炸得外酥里嫩，面糊的厚度也刚刚好，吃起来酥而不硬，而且一点也不觉得油腻。
搭配的是绿酱炒饭，颜值和营养一个都不能少！
炒饭里加了菠菜汁，清新的颜色看了就很有食欲。西村店的炒饭走素食路线，夹着一丝丝清爽的雪菜，味道一点也不比肉食版本差。
好多口味清淡的宝宝，都专门来吃绿酱炒饭的哦~
套餐三：日式梅菜烤茄子
虽说茄子怎么吃都好吃，吃到这道菜时还是被惊艳了。茄子多汁柔嫩，腥味去的干干净净，九层塔和日式酱汁吊出了茄子的肥美滋味，妥妥的下饭菜！
当然别忘了马英九先生同款：牛肉面！
一碗兼具古早味和新意的牛肉面，是Carma的镇店之宝。
酱汁以传统的台湾牛肉面酱汁打底，牛肉熬得非常出味，汤汁非常鲜浓，喝起来浓浓的牛肉香！回味还有一丝小辣、一丝清甜呢~
酱香浓郁的牛腩肉，焖到柔软酥烂，卤得也很入味，嚼起来肉香很足！
4. 甜品和饮品美醉
夏天花园美餐，自然少不了美味的甜品！Carma家的甜品，颜值和味道齐飞~
颜值担当“豆乳布丁”，布丁细腻浓稠，味道香香甜甜，加些姜蜜或桂花蜜更甜美。每一款的造型都不一样呢！
豆沙酥，外皮层层酥脆，里面的豆沙馅满满的清甜，又香又美！
夏日Brunch当然也少不了饮品啦~ 夏日必备 Mimosa，竟然是sake based，优雅的清酒香气，让饮品更多了一份仙气。
还有颜值极高的荔枝味鸡尾酒，甜美清新，就像绿野仙踪般的梦幻。
~~~ 我是“被花园大餐美醉”的分界线 ~~~
在西村绽放两年的 Carma，因小清新、高品质、有诚意，成为了众多小仙女的超爱！
阳光灿烂的夏天，漂亮的花园也开放啦，绿荫扶疏里享大餐，真是又美又幸福！纽约的小绅士淑女们，快借这个好机会去优雅得约会一把！
好吃不粉丝，福利特别多！
消费满$30
每桌送椰汁鱿鱼！
每桌送椰汁鱿鱼！
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活动时间：即日起-6月30日
用餐时请出示本文，并询问服务员噢~
（图片由好吃不实拍，文字由好吃不原创，转载请联系后台授权，未经允许谢绝转载，原创不易请勿抄袭）
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