纽约最大规模的室外小吃集市 Smorgasburg 本周热闹回归！美味抢鲜看！
这是好吃不第 761 篇分享，会吃的纽约客都关注我们啦！
纽约美好春光开始的标志是什么？纽约最大规模的户外小吃集市 Smorgasburg 回归啦！
每次逛小吃集市就有种被美食淹没的幸福感袭来！你萌最喜欢的 🍣🍔🍜🍚🍩🍿️🍗🍦🍪🍰🍶🍟🍉🌭️🍕🍳 Smorgasburg都有！都有！都有！
快跟着我们看看，有哪些新晋的美味vendor、以及哪些依旧能吃到的老牌美味吧~~
Smorgasburg 小吃集市
3月31日起，每周六、周日
时间 3月31日起，每周六、周日 11am - 6pm 风雨无阻哦~
地点 周六 Williamsburg’s East River State Park (90 Kent Ave at N. 7 St.) 周日 Prospect Park - Breeze Hillon (101 Ocean Ave., Brooklyn, NY) 室内集市Industry City, 241 37th St (2nd Floor) Sunset Park, Brooklyn
网址 smorgasburg.com
票价 免费入场
每年春暖花开第一件大事：最受大家欢迎的小吃集市 Smorgasburg Food Market 又要开市啦！这个位于布鲁克林的大名鼎鼎的户外集市，每年夏天如期而来，超过100多家美食供应商，现场制作美味给爱吃的你哦~~ 每个周末都会吸引2万-3万吃货呢！
Smorgasburg 可以说是捧红了众多爆款美食！拉面汉堡、蛋仔冰激凌、水滴蛋糕，都是出自这个热闹的集市！去年水滴蛋糕还化身了紫色，由紫薯做成，颜值超高！
新晋美味 - 食色俱全
每年小吃集市都会诞生新网红！好吃君看了一圈，觉得今年这些最有潜力！
1. Bonsai Kakigori
春天来了当然要吃冰啦~ 唐人街这家开业不久的人气绵绵冰店，也将入驻小吃集市。
Bonsai Kakigori 主打日式的绵绵冰，用的日本进口的复古挫冰机，打出蓬松绵软的冰层，堆得小山高似的，再淋上一层层自制的蜂蜜和酱汁，颜值真是美极了！
有草莓、抹茶、巧克力、奶油等等许多口味，喜欢绵绵冰轻盈口感的大家可以去试试呢！
2. Lobsterdamus
这是洛杉矶站 Smorgasburg 小吃集市最火的一道美食，而今也来纽约啦~ 整只大龙虾烤熟，再淋上蒜蓉黄油酱、柠檬汁和香芹，调味十分入味，铺在厚厚的面条之上，既美味又饱腹，捧着绝对回头率超高！它家还有配龙虾的薯条、薯片可选哦~
3. King St. Kitchen
别看这家面包房名不起眼，面包师傅之前可是在 Eleven Madison Park 工作的，被 World Best 评为世界第一餐厅、米其林评为三星餐厅，它家出品的点心自然也是高标准。人均 $360 的套餐贵得点不起，不妨来小吃集市感受下顶级水准的面包味道咯~
店里的热销美味，包括淋着花生酱的巧克力布朗尼 chocolate fudge brownie，黄金燕麦饼干 golden oat cookies，gluten free 的柑橘面包 citrus bundt 等等，买回家当早餐都不错呢~
4. Yoshimoto Fish Company
这家海鲜店，专门从日本神户 Kobe 的鱼市进货，出品的海鲜饭 donburi bowl，以寿司米打底，铺了满满的一碗鱼生：吞拿鱼、三文鱼、鲱鱼鱼籽、海胆、红鲷鱼、小章鱼、大虾等等，什么新鲜供应什么。虽然一碗 $30 不便宜，但分量超级足，适合两三个朋友一起分食哦~
5. Btarts
小吃集市一直是吃甜品的好地方。这家专供来自加拿大的特色甜品：黄油塔 butter tart，用有机黄油和鸡蛋烘焙出的蛋挞，再淋上加拿大的枫叶糖浆，一只只呆萌的很。好吃君一直很喜欢加拿大的枫糖，香浓清甜，相信配蛋挞肯定味道很棒！
6. 504 HN Market
小吃集市也是品尝异域美食的好地方。这家主打洪都拉斯的风味卷饼，用玉米面做成饼皮，裹上炸豆子、牛油果、洪都拉斯芝士和奶油，还可以加上鸡蛋、香肠，最后淋上些秘制酱汁，吃腻了墨西哥卷饼，不妨来试试这种的风味呢~
老牌美味 - 依旧红火
别忘了小吃集市有100多家美食！那些老牌的红火餐位，还依旧在呢！
1. 水滴蛋糕
你们最爱的水滴蛋糕，去年加入了紫薯，调成了紫色，真是超级美丽！今年还可以吃到哦~
水滴蛋糕，是以琼脂粉和泉水混合，凝固成的蛋糕。颜值上晶莹剔透，轻易就俘获了大家的心。味道呢，就像水滴一样，其实真心没什么味道，清新但真的很淡。
紫色的水滴蛋糕，回味会带着一点点淡淡的紫薯清甜，总体很清雅！搭配的椰子mochi，椰子味好浓好香甜，而且Q弹Q弹的，特别好吃！一份$8，价格还是小贵滴，大家想好要不要去吃了吗？
2. John’s Juice
这是一家专门做鲜榨果汁的铺子，百分之百的水果原汁，盛在萌萌哒的水果外衣里，插上吸管直接开吸，回头率简直是百分之一百！
有多火呢？整个集市到处都是捧着水果吸吸吸的食客呢！好吃君都忍不住不问，这么萌的水果饮料哪里来的？！
果汁的味道十分清新，饱餐之后来杯特别解腻！不论是应季的橙汁、西瓜汁，还是热带水果火龙汁、菠萝汁，总有一款萌货打动你！
3. Ube Kitchen
来自菲律宾的甜点，细腻绵软的紫薯泥和冰淇淋，盖上新鲜的火龙果丁和烤椰子薄片。装进粉红色的火龙果外壳里，又是一个靠颜值取胜的小清新美味。不但颜值高，口感也是很赞哦~~
4. Pop Pasta
绝对是这次小吃集市最别出心裁的一家！吃过了那么多甜甜圈，你肯定没见过意大利面甜甜圈吧？
Pop Pasta 打破了大家印象中对甜甜圈的定义，将已经加工好的意大利面，压成甜甜圈的形状，并且二次烘焙，再淋上香甜的红酱，口感很酥脆，创意超加分！
5. Dulcinea Churros
曾经在小吃集市上爆火的冰激凌三明治，想必好多吃货都尝过。又有新花样变身啦！松饼三明治 churroice cream sandwiches 大家吃过吗？
洒满砂糖的松饼，夹着手工巧克力或者香草冰淇淋，甜食控已经彻底沦陷！
6. 拉面汉堡
拉面汉堡是早年的小吃集市捧红的一款爆款。形似汉堡，但其实裹肉的“汉堡包”是由拉面压制而成，想吃汉堡又爱拉面的吃货再也不用纠结了！
味道真的不错，一口下去滋滋流油，香气四溢，不过每个汉堡$10的价格也是有点难以言喻哈哈~
7. Wowfulls 鸡蛋仔冰激凌
从小吃集市火到全纽约的萌萌哒鸡蛋仔冰激凌，今年依旧能吃到哦~ 蓬松松香喷喷的鸡蛋仔，缀上大颗的冰激凌球，然后淋上各种五颜六色的甜汁和果酱，真是色香味俱全！
一口下去，凉凉甜甜的冰激凌，和暖暖喷香的鸡蛋仔，交织碰撞出火花，触动你的味蕾！
8. Baonanas 布丁甜品
非常Q的名字，由“Bao”和“Banana”两个词合成，其实是一款特别萌的甜点！
“Bao”源自中文的“包”，指的甜点上点缀的可爱小圆饼干。而“Banana”指的就是甜点打底的香蕉布丁啦！这款颜值极高的美味，还有香蕉、草莓、棉花糖，甚至是抹茶口味！
9. C Bao 台湾刈包
台湾小吃里最受欢迎的刈包，在小吃集市也能找到！C Bao 曾经被评为2015最赞中式包子哦~
白嫩松软的包子里，夹上一块肥糯流油的卤五花肉，果腹的同时鲜味十足，简直是人间美味！全部食材都是现场手工制作，看师傅片肉简直是馋的人口水直流！
10. Mao's Bao 生煎包
在上海为了吃上生煎包，总是需要排队。哧～出锅瞬间的响声和扑鼻而来的香味，总是那么让人垂涎欲滴。在小吃集市也可以品尝到这份家乡美味哦~ 松脆的金黄底、实在的肉馅，鸡肉、牛肉、素菜三种口味可选。
11. Red Hook 龙虾卷
小吃集市一直以来的爆款，肉多鲜美的龙虾卷，从来不会让人失望，当然价格也是贵贵哒~
好吃君❤️温馨提示：
1. 建议大家不要开车去，因为车位真的非常难找。
2. 建议大家早点去，因为热门的摊位一两点就要开始排长队啦~
3. 建议大家组团行动、分散排队、1+1>2！
4. 集市是在户外，所以4月还是比较凉的，大家注意提前查看天气预报哦~
5. 注意集市周六周日的地址不同哦~
祝大家吃吃逛逛、玩的开心！记得微博 @纽约好吃不 和我们分享新奇美味哦~
图 | 网络 文 | 爱逛集市的好吃君
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