这个神秘露台放大招！竟拉御膳房定制一席中秋桂花宴

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遥知天上桂花孤，试问嫦娥更要无

中秋家传文化节期间 ，听说神秘的桂花下凡了！

豫园海上梨园-文化雅集放大招

携手始创于乾隆年间

 素有御膳房雅号的苏帮菜名店松鹤楼

推出中秋桂花宴——“桂香满园”

这次定制款夜宴只开放了二十个名额

小编代表广大粉丝去现场一探究竟

餐桌正中

安放着长达九米的巨型文人山水盆景

极致的精致斑斓

仿佛将整个花园搬到了餐桌上

从每一个角度皆能看到截然不同的风景

纯色餐盘上，水墨花纹散发着优雅古韵

静候着一场雅客之会！

莲蓬、仙鹤

假山、枯木

色彩缤纷，栩栩如生

秋风渐起了

如果用一种酒来搭配秋天

应该是桂花酒了吧!

秋实花月在杯中

海上梨园以一杯桂花酒开席

邀满堂雅客共赴文化盛宴！

 松鹤楼特地制作的桂花酒 

席间饕餮，皆有由来

精致菜肴搭配背后故事食用

风味更佳哦~ 

晚餐定制的扇面菜单

说的这么好

不拿两道菜出来亮亮相好像是不行了！

01

醉拈如意丰年留

花色冷拼--事事如意

这道冷盘的构思来自于齐白石先生的一幅画《事事如意》。“柿”音同“事”，寓意事事如意、世世平安。海上梨园通过这道菜将祥瑞，祝福带给满堂宾朋!

02

白玉碧螺润芳津

茶艺虾仁

虾仁在苏州宴会席上是头道菜,吴侬语系中虾仁与“欢迎”同音,常用作迎宾之用。碧螺虾仁，茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅，入口带有清新的茶香。

03

火残香鸭酣高楼

香酥鸭

苏州人爱吃鸭子，老苏州有“处暑吃鸭子”的传统。这道香酥鸭起源于乾隆南巡途中，出自苏州名厨张东官之手，深受乾隆的喜爱。

04

 我掬圆月与江渚

迷你蟹粉狮子头

蟹粉狮子头，以肉米制成肉丸，以蟹粉做酿，放入上汤中，慢炖而成，口感松软，肥而不腻，蟹粉鲜香，入口而化。

05

金銮御赐舞鱼龙

松鼠桂鱼

要说苏州或者江南的美食，可能很多人就会想到这么一道名菜“松鼠桂鱼”，这道菜以桂鱼、松子、番茄酱为主要原料，鱼肉切成毛茸茸的花刀做松鼠的身子，下油中炸了出来，愈显得松软可爱，外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口而得名。

06

仙子出水起凌波

水八仙

秋风一起，荡漾着一秋鲜味的水八仙：茭白，茨菇，芡实，莲藕，水芹，荸荠，莼菜和菱角便在苏州上市了。这些食材一经善于烹饪的江南大厨之手，那种迥异于北地蒜酪之风的水性真味，就真真如清代袁枚所说一般：味之精微，口不能言也。

07

执酥折桂游蟾宫

鸡头米&肉月饼

执酥折桂游蟾宫由鸡头米甜汤和苏式月饼组成。这道鸡头米甜汤是最经典的吃法，一勺入口，清甜软糯，在渐凉的秋天里，是最暖人心的甜汤。甜汤的佐餐就是苏式月饼。出炉后的苏式月饼是层层起酥，酥皮里包裹着鲜肉，咬一口便有温热的汤汁溢出，温暖了这渐凉的秋夜。

08

玉碗琥珀做银络

奥味面

奥味面，是苏式汤面里最具代表性的一碗面，也是如今的中国十大面条之一。奥灶指的是汤头浓厚，历时极久，熬得汤浓，汤头要用大骨、蹄髈、青鱼、鸡架、鳝骨等食材，搭配几十种香料，以文火慢熬而成。

席间

昆曲声声

曲调悠扬

琵琶古筝

素手拨弦

琴音缭绕

让人仿佛置身江南水巷

青瓦砖房，梧桐细柳，香榭堤桥

依山傍水之间，去追寻那些久藏于心的梦境

丝竹乐，桂花香

悦耳之声，清甜之味，满室缭绕！

此情此景，小编只想说

梨园兄别客气，以后有什么通通冲我来！

梨园飘桂

此次中秋桂花宴“桂香满园”共有九道菜。精美菜肴配以席间精巧古典的音乐串场、茶韵悠然的茶道表演以及淡雅秀丽的华服展示，完美诠释了传统餐饮文化的无穷魅力。

海上梨园位于和丰楼的四楼，白墙黛瓦，水榭楼台，石阶舞台……素净优雅，而与古典雅致的中式元素形成鲜明对比的是，海上梨园内部设计时尚新颖，处处透着新中式的美感。

被誉为“文化会客厅”的豫园海上梨园迄今已经开办了一系列文化活动：浸入式舞台结合素雅观演区，将昆曲演绎得美轮美奂；“国艺传习社”公众文化项目，广邀各界文化名人，深入浅出地向市民普及传统文化；“国艺讲堂”更是带领艺术爱好者们全方位领略中国传统艺术之美。

所谓民以食为天，中国文化从来离不开美食

此次“海上梨园·文化雅集” ——“桂香满园”
是海上梨园在文化餐饮领域的全新尝试

它穿越千年历史

传递着美食背后的悠悠文明！

未来

这样的节令定制宴将会常驻海上梨园

你也有机会在这里感受珍馐之味

体验文化之美哦~

海上梨园的重磅大招，你接不接！！ 

前方高能福利来袭！

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并留下您的联系方式

你就将收到来自海上梨园的神秘邀请哦～

定制专线

海上梨园地址：豫园商城文昌路10号4F

预约电话：86 21 6355 3801

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