餐盒最全选购指南,这10种零废弃材质,哪一个能盛你的菜?
选购餐盒,
你需要参考哪些因素呢?
考虑因素
容量
一般人每顿饭摄入卡路里600卡左右,所以根据食物的不同,一个饭盒的容量在500ml到1L之间是比较合适的。如果太小不够吃,太大又会占据过多的空间,不易携带。
重量
如果你需要经常携带饭盒,重量是一个必须考虑的因素!因为饭盒的材质导致重量过重,对你会是一个巨大的负担哦。
功能
一个饭盒是否能够保温或自加热对于没有微波炉的上班族来说非常重要,而对于需要加热食物的朋友,饭盒能够安全用于微波炉就分外重要了。另外,是否可以放入烤箱、洗碗机,是否防摔,是否能够折叠,都应放入考量之中。
密封性
没有人希望自己精心做好的饭菜洒出来吧!所以对于需要携带食物外出的朋友,一定要选择一款密封性好的餐盒呀!
不含有毒物质
使用餐盒,最重要的一点就是要保证健康。尤其在盛放高温食物,或是加热食物时,饭盒中绝不能有有毒物质跑出!
颜值
这点对于女生格外重要啊!一个漂亮的餐盒不光让你每次用着开心,促进食欲,拿出去也拉风啊!朋友看到这样颜值与功能并存的餐盒,也会纷纷向你询问购买方式,潜移默化就被你影响,也成为环保人士了呢!
塑料容器的“身份证”
1. PET(聚酯)
用这种材料制作的容器,最常见的就是矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。
耐热至70℃易变形,会有对人体有害的物质融出。而且反复使用超过10个月后,可能释放出致癌物。所以这类塑料不能放在汽车内晒太阳,不要装酒、油等物质。
2. HDPE(高密度聚乙烯)
很多奶制品(包括养乐多)就是用的这种材料。它还常被做成白色药瓶、食用油、清洁、沐浴产品的容器。商场中通用的塑料袋多是此种材质制成。
因次材质不好清洗,易产生残留,成为细菌的温床,所以不建议反复使用。
3. PVC(聚氯乙烯)
这种材质多用以制造雨衣、塑料膜、塑料盒等器物。
可塑性优良,价钱便宜,故使用很普遍,只能耐热81℃。高温时容易有不良物质产生。此种材质难清洗易残留,不要循环使用。常含有双酚A和塑化剂的成分,若装饮品和食物请不要购买!
4. PE(聚乙烯)
我们最常见塑料袋、保鲜膜、塑料膜等都是此类材料。高温时有有害物质产生,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。
所以,保鲜膜千万不要放入微波炉加热哦!
5. PP(聚丙烯)
这种塑料多用于制造果汁饮料瓶、微波炉餐盒等。
可以耐受高达167℃的高温,是唯数不多可以放进微波炉的塑料盒,可以重复使用。
不过,有些微波炉餐盒,盒体以5号PP制造,但盒盖却以4号PE制造,由于PE不能抵受高温,所以建议盒盖不要放进微波炉一起加热。
6. PS(聚苯乙烯)
这种材料吸水性低,多用以制造建材、玩具、文具、滚轮,还有速食店盛饮料的杯盒或一次性餐具,比如泡面盒、快餐盒。
高温加热和遇到酸性(如柳橙汁)、碱性物质后,会分解出致癌物质。所以避免用快餐盒打包滚烫的食物,也不要放入微波炉加热。
7. OTHER(其他)
常见的其他塑料材质还有PC类,商场里的水杯大多都是这个材质。不过,PC中含有双酚A,在高温加热时容易释放出有毒物质,所以使用时不要加热,也要避免阳光直晒。
PPSU材质目前常常用于奶瓶的制作。不含双酚A,轻盈耐摔,颜色微黄,不易产生化学毒素,可微波加热。
另一种非常出色的材料就是tritan共聚酯。像许多破壁机(如Vitamix品牌)和婴儿用品就是这个材质的。耐100度以上高温,不含双酚A、安全无毒,颜色透明,轻巧耐摔,是塑料界的高端产品。