中国10家生态农场的每一天:第17天
这是中国10家生态农场影像记录的第 17 天
北京 多云
2016年9月24日
▲ 采收去
▲ 准备去市集的菜
▲ 参加北京有机农夫市集
一早,去田里采收蔬菜,准备在市集上售卖。师傅们帮忙一起采收、摘菜、装菜。今天的市集在崇文门,人不是很多,但是遇见了沃翠源一家,很开心。耕读书院学生二年级时开始进入运营模式,要参与各个部门的工作。
北京 多云
2016年9月24日
▲ 登顶
▲ 俯瞰雾景
▲ 雾霭中的太阳
▲ 雾中前行
▲ 又见树莓
生活中每天都充溢着各种天气的风景,有耀眼阳光下的灿烂,也有雾霭蒙蒙下的朦胧,登的越高,看的越远。生态之美在于发现,农场的每一天都发生着不一样的故事,充满了美好的“偶然”。一大早来到农场,带着各色果蔬和杂粮,还有新品“黄树莓”,奔赴有机市集,看看老朋友,遇见新朋友。
3 虫 乐 农 庄
北京 多云
2016年9月24日
▲ 角瓜得病要清棚
▲ 柿子椒打叉
对于农场来说,病虫害随时可能遇到,农场的角瓜就得病了,不得已把得病的角瓜都拔掉了,然后清棚。
农场的柿子椒开始打叉。柿子椒田间管理现在是第一步:门椒以下侧枝打掉。门椒就是第一个柿子椒果实。以后管理逐步是:对椒(2个时),四门椒(4个时),八面风(8个时)逐步管理。
广东省惠州 晴
2016年9月24日
▲ 参观生产区
▲ 介绍育苗棚
▲ 先运动一下,再做个幸福的小“吃货”
周末总是忙碌的。有很多会员来参观,管家就要忙碌起来了,参观生产区,介绍生产知识。摘秋葵、挖番薯、磨豆腐,农场每个时期都会有不同的活动,而对于会员来说,最直观的莫过于现场品味了,来的小朋友们只要吃起来,停下嘴有点难。
吉林省珲春 晴
2016年9月24日
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▲ 燕之乐谱
▲ 延边黄牛
▲ 沙棘树
秋日的敬信湿地,如一首歌,如一幅画,你可以静静的坐在田间或空地上看群鸟起飞落下,也可随意的走走,和大地上的动物植物来个互动。
天气渐凉,燕子要南飞了吧,临启程时要再看一眼这美丽的湿地吗?要奏一曲南飞乐章吗?
九沙坪的沙棘果熟了,果子小小酸酸的,我们会拿来泡酒,味道好还养生。
延边黄牛都是放养,珲春市一年就要消耗一万多头。做牛肉汤、酱牛肉、炖牛尾,很好吃,肉质紧实弹牙。我们这儿的人平时比较少吃羊肉,不太喜欢那个味道。
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去敬信湿地看风吹稻浪
观测候鸟、追踪东北虎的足迹
6 沃 翠 源
河北省保定 晴
2016年9月24日
▲ 铺在地上厚厚的秸秆
▲ 有虫眼的老玉米
▲ 农场老义工
▲ 子彧在市集
昨天收玉米太晚,照片不是很清晰,赶紧补上,厚厚一层粉碎的秸秆,是我们最爱的有机肥。
农场有一位70岁的老义工,北京人,他也懂得古法生态耕种,年轻时也在生产队干过好多年。老哥天天到农场,一天空也不拖。老哥在掰玉米,赶紧来一张。(平时不是这样掰玉米的,为了让大家伙看的清楚,特意把玉米叶子扒下来,这样照片清晰)
河北省张家口 晴
2016年9月24日
▲ 牛肉粉条汤
好的食材会说话会唱歌,甚至会有感动。
夫人妈妈昨晚心梗住院了,在医院一直照顾,我又在外面开会,没在农场干活儿。分享一个农场客户的美食杰作吧。农场的土豆粉条做的牛肉粉条汤,客户激动的说吃出了小时候的味道。
8 美 荔 田 缘 生 态 农 场
海南省海口 雨
2016年9月24日
▲农场园中一群鹅
▲ 抓了一只做佳肴
一直在下雨,地里的活儿没法干了。就琢磨吃点啥呢?有点抱歉的选了一只大白,味道不错的。
山东省潍坊 晴
2016年9月24日
▲ 黄豆熟了
▲ 黄豆秸
今天开始收割黄豆,在临近村庄找了两个人来一起干。
星期六学校过周末,孩子们也来啦,还给我带来了手工制作的礼物。我感觉很幸福!
10 弘 毅 生 态 农 场
山东省临沂 晴
2016年9月24日
▲ 农场来了无人机
以弘毅为蓝本的一个生态农业的纪录片正在制作中,今天农场来了无人机进行航拍,航拍画面会剪入这个纪录片中。
10家生态农场影像记录日历
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