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中国10家生态农场的每一天:第21天

2016-09-29 生态农场观察员 生态分子

这是中国10家生态农场影像记录的第 21 




1 凤 凰 公 社 

北京 晴

2016年9月28日


▲ 种黑麦


上午有几位同学跟着农民师傅一起种黑麦,这也是我们书院学员农业实践的一部分。

今天是孔子诞辰2566周年,凤凰耕读书院举行了祭孔拜孔仪式。

PS : 更多凤凰耕读书院信息,可点击阅读原文看文章“耕读并重,这是一所真正扎根乡土的“农业大学”。”


2  龙 泉 慈 心 农 场 

北京 晴

2016年9月28日

▲ 收割黄米


▲ 压黄米

▲ 黄米的初相


从收割,晒干,打谷场上石碾碾米,脱粒到收获回家,我们吃到的农场杂粮都要经历这样一个过程。


3  虫 乐 农 庄 

北京 晴

2016年9月28日


▲ 我有一只小毛驴


▲ 番茄酵素


▲ 大白菜、莴苣和圣诞红草莓苗


农庄有只小毛驴,我从来也不骑……农庄里的这只小毛驴也是个特爱卖萌的主儿。

大桶里面装的是我们做的番茄酵素。不能吃的番茄和长得不好看的,都没浪费,把它们做成酵素,再施回田里、喷到蔬菜上。

农庄的大白菜、莴笋长得不错,天气凉了,却长得越发起劲儿。我们明星产品草莓亮个相吧!苗子的成活率不高,最近一直在补苗。一般12月就有草莓吃了,咱家种的圣诞红,很多人都非常喜欢。



 4 四 季 分 享 有 机 农 场 

广东省惠州 晴

2016年9月28日

▲ 管家有机分享会


▲ 甘蔗林


▲ 农场的夕阳


管家部今天组织了一个有机分享会,广西农校毕业的小蒋给大家做分享,讲的绘声绘色,大家都听的很入迷。

农场的有机甘蔗熟了的时候,砍一节尝一尝,会甜到心坎里。

虽然每天都是24小时,但有些美景一旦错过就不在。今天农场的夕阳实在太美。


5 敬 信 大 雁 米 

吉林省珲春 晴

2016年9月28日

▲ 捡绿豆


院里种了点绿豆,今天拿出来挑挑,准备生点绿豆芽,煮个绿豆汤啥的。


TIPS:

敬信镇区域内的防川风景名胜区是国家级风景名胜区,景区位于中、朝、俄三国交界处,是东北亚金三角的几何中心,山水连三国之地。敬信镇以“鸡鸣闻三国、犬吠惊三疆”而闻名于海内外,“鸟瞰三疆”的边境景观充满了神秘的色彩,是中国距离日本海的最近处,距离日本海仅有不到2公里远(俄罗斯一侧)。得天独厚的地理位置,环山傍水,风景秀丽,被称为“鱼米之乡”。自然资源丰富,风景怡人,民风淳朴,素有“北方小江南”之称,当之无愧的成为延边一道美丽的风景。

这里湖泡众多,是世界上为数不多的重要湿地之一,主体湿地连片面积5874公顷,湿地野生动物分布共计31目62科190种,高等野生植物51科305种。山上有野山参、黄芪等600多种药材和蜂蜜、松茸、木耳、蕨菜、马蹄叶等野生特产,还有东北虎、黑熊、野猪、马鹿、鹤、海鸥、大马哈鱼等数百种国家级保护动物,大雁、鸳鸯、丹顶鹤等370多种野生动物和1000多种高等植物。

此外,黄牛、蛋鸭、淡水鱼、中药材、绿色米是这儿的五大特色食材,来敬信的朋友们一定不要错过这些美食啊。


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去敬信湿地看风吹稻浪

观测候鸟、追踪东北虎的足迹


6 沃 翠 源  

河北省保定 晴

2016年9月28日


▲ 干起农活喜洋洋



▲  黑夜下的老种玉米


我是陈子彧,看图其实我也挺能干的吧!我家的分工明确,老爸负责生产,我负责销售,每周去农夫市集摆摊儿,给客户送货,一般都是我。沃翠源的产品多是自留种的老种子,生态种植,产量虽不高,但是味道正、吃得放心!


7  野 菜 夫 人 农 场 

河北省张家口 雨

2016年9月28日


▲ 客户拍的蒸土豆


今天晒一张客户发的蒸土豆。我们的土豆很多人都喜欢蒸着吃,土豆的原香和软糯的味道尽显,不用任何调料,简单的沾点椒盐都是一道美味。


8 美 荔 田 缘 生 态 农 场  

海南省海口 晴

2016年9月28日


▲ 砍蕉成果


一串芭蕉有一只变黄,就可以采收了。否则要么小松鼠会来啃蕉,要么蕉熟太多,不好发货给客户,即便发走也容易在运输途中烂掉。如果您收到的芭蕉稍青,请把它们跟苹果放在一起,扎进袋口,很快就会熟透了。(苹果会散发出乙烯气体,催熟芭蕉)近期成熟的芭蕉有点多,也有些愁。产出了生态的产品,销售却是难题。怎么办呢?


如果您是渠道商或者消费者,对美荔田缘的有机芭蕉感兴趣,可以给我们发送信息或留言。



 9 祥 凤 林  

山东省潍坊 晴

2016年9月28日


▲ 散落在地上发芽的豆子


前几天因为担心自己种的是转基因大豆,心里总是忐忑不安;好在豆子发的芽也长长了,最起码已经让我们看到它可以延续生命。

今年春天因为担心鸡吃白菜,我们把菜园又重新加了围栏,可是这忘记关门,白菜苗儿就遭殃了,被鸡啄干净了。补种恐怕也来不及,看来今年冬天很难吃上自家种的白菜了。

掰回来的玉米还没扒皮,就又被跑山鸡给发现了,它们怎能放过?这些聪明的精灵,看不到黄色的玉米,也知道皮里藏着好吃的东西。

好东西需要我们去寻找,找到了还需懂得珍惜。您可认识到:好东西实在来之不易!


10 弘 毅 生 态 农 场  

山东省临沂 晴

2016年9月28日

▲ 芋头田里刨芋头


秋季,收获的季节,丰收喜悦,随处可见,钻入玉米地,掰出了玉米,刨开花生地,刨出了花生,在芋头田里,挥动锄头,自然挖出的是喜人的毛芋头。毛芋头,芋母分蘖出了芋艿,芋艿成熟又成为种芋,腐烂后成为了芋头自身的肥料,周而复始。



10家生态农场影像记录日记


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- End-


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