中国10家生态农场的每一天：第29天

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中国10家生态农场的每一天：第29天

Original 2016-10-07 生态农场观察员 生态分子

这是中国10家生态农场影像记录的第 29 天

1 凤凰公社

北京阴转雨

2016年10月6日

▲ 挖到美味红薯

今天的凤凰岭一直处于烟雾缭绕的状态，空气清新极了，小朋友们上午冒着雨挖红薯，收获满满一筐呢。

2 龙泉慈心农场

北京阴转雨

2016年10月6日

▲ 农场架网络

农场开始假设无线网络，以后大家来农场上网发美图更方便了。

3 虫乐农庄

北京阴转雨

2016年10月6日

▲ 绿色的农庄

▲ 挖到大红薯

虽已深秋，但棚内却一片绿意盎然。这两天红薯丰收，一位美女兴奋的展示她的成果。

4 四季分享有机农场

广东省惠州晴

2016年10月6日

▲ 农场剪影

▲ 开心的孩子们

大白鹅闯入小朋友的生活，记得去年割水稻活动时，一个小朋友来到之后看到这几只大白鹅，不愿意离开，大家都去割水稻了，只有他一人一直静静地在那里观看大白鹅。

5 敬信大雁米

吉林省珲春多云

2016年10月6日

▲ 大雁米的生产者

大雁米另一位生产者萧建华在割水稻，打成捆好站立晾晒。田间杂草也收拾好，准备喂牛。

6 沃翠源

河北省保定晴

2016年10月6日

▲ 收获绿豆

▲ 采收最后10亩玉米

今天，采收绿豆和最后10亩的玉米，秋收已近尾声。

7 野菜夫人农场

河北省张家口晴

2016年10月6日

▲ 土豆淀粉

土豆淀粉从磨粉到今天已经第15天了，期间经历土豆筛选、清洗、磨粉、4次搅拌、换水、去杂质、澄清控水，淀粉出桶，摊开在棉布单子上晾晒（晾晒的10天内每天要用筷子翻和2-3三次，用手捏碎淀粉结块儿），8道工序过后，淀粉已经半干，然后用细箩箩一遍，把箩出的淀粉再进行最后一次晾晒，全干后就可以做土豆粉条了。

8 美荔田缘生态农场

海南省海口晴

2016年10月6日

▲ 生态市集

海口的第一次农夫市集（生态种植，有机产品为主）在几个小伙伴的努力下终于成功办起来了，虽然销售量不大但也博了个热闹，希望以后有越来越多的人认可和消费生态健康的农产品。

9 祥凤林

山东省潍坊雾转晴

2016年10月6日

▲ 情侣鸡

跑山鸡顾名思义，就是在山上跑的鸡，他们有足够宽阔的有运动场，可以自由谈恋爱、卿卿我我，他们随性而爱、随心而动、随需而静。欧盟成员国非常重视动物福利，早在2012年就已经要求全面禁止笼养蛋鸡。运动着的、自由快乐的、健康的鸡产出的蛋和鸡本身，人吃了也会健康快乐。

TIPS：
动物福利（Animal Welfare）是指动物如何适应其所处的环境，满足其基本的自然需求。科学证明，如果动物健康、感觉舒适、营养充足、安全、能够自由表达天性并且不受痛苦、恐惧和压力威胁，则满足动物福利的要求。而高水平动物福利则更需要疾病免疫和兽医治疗，适宜的居所、管理、营养、人道对待和人道屠宰。动物福利尤指动物的生存状况；而动物所受的对待则有其他术语加以描述，例如动物照料，饲养管理和人道处置。”
—世界动物卫生组织（OIE）《陆生动物卫生法典》2011

动物福利概念由五个基本要素组成：
生理福利，即无饥渴之忧虑；
环境福利，也就是要让动物有适当的居所；
卫生福利，主要是减少动物的伤病；
行为福利，应保证动物表达天性的自由；
心理福利，即减少动物恐惧和焦虑的心情。